Herkullista Elämää
Kääk mikä jännityspäivä tänään on ollut! Kävin esittelemässä suklaataloani Ylen aamu-tv:ssä kukonlaulun aikaan. Jos sinulta jäi aamu-tv näkemättä, niin voit katsoa suklaatalon rakennusvinkit jälkikäteen Areenasta eli täältä. Ruutuaika on aina liian lyhyt, olisin mielelläni rakennellut taloja pidempäänkin tv:n edessä. Nyt siirrytään kuitenkin sinivalkoisiin tunnelmiin. Itsenäisyyspäivän leivonnaisia… [read more]
Tänään avattiin joulukuun ensimmäinen luukku! Olen siitä vähän lapsenmielinen, että minulla on joulukalenteri ja itseasiassa useampikin joka vuosi. On parhautta herätä aamulla availemaan luukkuja ja olla yhtä innoissaan kuin lapsena suklaakalenterin luukkuja avatessa. Se ero tässä on, että minulla on nyt aikuisten joulukalenteri. Tänä vuonna… [read more]
Huomenta! Keittiössä tuoksuu ihana jouluinen piparkakkutaikinan aromi. Tänään aamuni alkoi nimittäin pipareita leipomalla. Juuri leipomani piparkakut tulevat pakastimessa hyytyvän joulukakun koristeeksi. Kuulette tuosta kakusta myöhemmin lisää. Helpon piparkakkutaikinani ohjeen löydät täältä. Piparkakut voi ja kannattaa leipoa hyvissä ajoin etukäteen. Koristelu tulee aloittaa vasta kun piparkakut… [read more]
Voi ihanuutta! Edelleen ihmettelen miten söpöjä mini-kahvikakut voivat olla? Minikakkupellillä leivottavat pienet kakut ihastuttavat jälleen. Minikakut ovat selvästi olleet useamman joulun suosikkeja! Ja ei ihme, mikä ihana lahjaidea pussillinen minikakkuja onkaan ystävälle, sukulaiselle tai kiitoksena kuluneesta vuodesta opettajille sekä tarhatädeille. Minikakuista on moneksi ja vain mielikuvitus… [read more]
Rakastatko omenakaurapaistosta? Omenapiirakkaa murupäällisellä, entäs marenkia? Jos vastasit edes yhteen näistä kyllä niin luet oikeaa ohjetta. En ole koskaan ennen leiponut pavlovaa. Ihan tosi, jostain syystä en ole, vaikka rakastan marenkikakkuja, marenkeja sellaisenaan tai kuorrutteena kakuissa. Nyt oli kuitenkin ihan pakko kokeilla, koska verkkokaupalleni saapui… [read more]
Jotkut postaukset ovat vaan sellaisia, että ne jäävät odottamaan oikeaa hetkeä. Tämä postaus ja resepti on sellainen. Kuvasimme näitä valtavia mansikkamarenkeja Kakkukatrin kanssa vajaa vuosi sitten Birminghamissa Englannissa. Ostimme marengit kakkumessuilta ja vaikka kuvien perusteella näyttäisi siltä, että marengit ostettiin vain kuvattavaksi niin kyllä me… [read more]
Joka vuosi tähän aikaan muistan ”hei blogin synttärit taitavat olla juuri tänään, vai olivatko ne eilen, ehkä toissapäivänä?”. Virallinen syntymäpäivä taitaa olla 13.9. eli pari päivää sitten, jos siis syntymäpäivä lasketaan siitä päivästä kun ensimmäisen postauksen julkaisin? En ole yhtenäkään vuonna ehtinyt juhlimaan synttärihuumaa ajoissa… [read more]
Välillä jotain muutakin kuin omenaa. Kinuski, kinuski ja kinuski! Missä ohjeessa se ei toimisi? En ole törmännyt vielä kinuskiherkkuun, josta en pitäisi ja onkin uskomatonta miten täältä blogista puuttui kokonaan tälläinen (överi) kinuskimoussekakku! Olen tietenkin yhdistänyt kinuskia kaikkeen muuhun mahdolliseen. Mainitakseni muutaman tähänastisen suosikkini: Kinuski-Punaherukkakakku … [read more]
Tänä vuonna omenoita on uskomattoman paljon! Meillä ei ole omaa omenapuuta, mutta entinen työkaverini, joka aikoinaan raahasi minulle omenoita konttorillemme Helsinkiin Porvoosta asti, lähetti minulle taas tänä vuonna (yhteisen kuriirimme avulla) muutaman omenalähetyksen (Kiitos Uffe!). Näistä porvoolaisista omenoista syntyi vaikka mitä herkkuja, joita on herkuteltu… [read more]
Niin se oli sama toive tänäkin vuonna eli uunissa paistettu juustokakku. Miehelläni oli syntymäpäivät ja hän sai itse toivoa mitä syntymäpäiväkahveilla tarjotaan, kuten joka vuosi. Tänä vuonna paistetun juustokakun maku on uuniomena, sekin mieheni toiveen mukaan toteutettu. Ja nyt täytyy kyllä sanoa, että tästä kakusta… [read more]
