PING! Terkkuja Ping Festareilta – kannattaa seurata tänään menoa Instagramissa! Ja sitten hiukan asiaa Unicorn Poop Suklaasta ↓ Jouluisen kaimansa sukulainen Popping Candy Suklaa on itsetehty rouskuva suklaalevy valkosuklaasta, tummasta suklaasta ja paukkukarkeista! Lisäsin hieman Unicorn-rakkautta levyyn värjäämällä paukkukarkkia tomuväreillä, kimalleväreillä sekä nonparelleilla ja muilla koristeilla…. [read more]
Töhnämunia eli töhniksiä on näkynyt siellä sun täällä. Kauhea sana ihanalle herkulle vai mitä? Käytän sitä näiden banaanimoussella täytettyjen suklaamunien yhteydessä vain siksi, että tiedätte mistä puhutaan. Töhnämunat ovat siis herkullisia täytettyjä suklaamunia. Itse heräsin tähän herkkuun ja sen helppoon ideaan vasta äskettäin. Niitä… [read more]
Jäikö joulumakeiset tekemättä kiireen takia? Etkö tykkää punnita ja mittailla aineksia? Asia ratkaistu! Näiden itsetehtyjen makeisten tekoon tarvitset vain kolme ainesosaa ja koristeet! Löytyykö kaapistasi purkki kondensoitua maitoa, kaakaojauhetta ja nokare voita? Näiden aineiden lisäksi tarvitset noin 15 minuuttia makeisten tekoon! Brigadeiros makeiset tulevat alunperin… [read more]
Joulumakeisten valmistus on käynyt kuumana ja olen saanut paljon kysymyksiä koskien reseptejä. Eniten kuitenkin on kyselty glögi-marmeladista ja sen hyytymisestä. Päätin kirjoittaa pienen ohjepostauksen aiheesta eli agarin käytöstä ja testasin reseptin itse uudestaan, koska haluan olla varma, että se toimii. Sainkin täydellistä marmeladia pienillä muutoksilla,… [read more]
Viimeinen jouluviikko pyörähti käyntiin tänään! Miten nämä päivät vierähtävät ja luukut aukeavat näin nopeasti? Päätin koota joulun suosituimmat herkkulahjavinkit yhden postauksen alle. Itse olen näitä kaikkia herkkuja puhastellut jo pikkujouluihin, myyjäisiin ja osan lahjaksi kuluneen kuukauden aikana. Tällä viikolla minun keittiössä valmistuu vielä jouluksi oreotryffeleitä,… [read more]
Pitkään olen etsinyt sitä itselle sopivaa parasta Fudge-ohjetta, joka on samaan aikaan yksinkertainen ja helppo valmistaa sekä tietenkin taivaallisen hyvän makuista. KakkuKatri teki Fudgea, toi sitä minulle maistettavaksi ja pääsin herkkutaivaaseen. En ole koskaan maistanut yhtä hyvää ja pehmeää Fudgea – ihan oikeasti. Päätin kokeilla… [read more]
Nyt on tosi monta syytä olla innoissaan ja hypellä tasajalkaa! Ensinnäkin on joulukuun ensimmäinen päivä ja ensimmäiset joulukalenteriluukut on avattu! Tänään aloitamme verkkokaupalla pakkaamaan jokaisen tilauksen joulunpunaiseen silkkipaperiin ja joulukuun startin kunniaksi myös tänään tilattuihin paketteihin pakataan suklaaherkkuja! No sitten näihin tryffeleihin. Olen monta kertaa… [read more]
Kolme ainetta ja reilu puoli tuntia = Itsetehdyt ihanan mehevät ja herkulliset Oreo-Tryffelit ovat valmiita! Voiko olla totta? Testaa itse! Nämä pakkaisin ystävälle lahjaksi jouluna, mutta tällä kertaa teen uuden satsin, koska söimme kaikki eilisissä pikkujouluissa! Niin herkullisia nämä ovat ja superhelppoja! Tryffelit ovat… [read more]
Vielä pari päivää pitäisi jaksaa painaa päivät töitä ja illat joulukiireitä. Keskiviikkona alkaa itselläni vihdoin lepo sekä herkuttelu. Toki aion silti leipoa, jopa pyhien yli, koska leipominen on minulle terapiaa ja samalla lepoa. Tarkoituksena on tehdä joulutähteistä erilaisia piirakoita ja ehkä kalavoileipäkakku, jos lohta jää… [read more]
Kaikkialla vilisee erilaisia joulukarkki ja -herkkuohjeita sekä -reseptejä. Itse aloitin tänä vuonna karkkien valmistamisen ajoissa. Ehkä jopa liian ajoissa, tuntuu nimittäin, että siitä on ikuisuus. Tein jo lokakuussa järjestettyihin pikkujouluihin vaahtokarkkeja, marmeladeja, nekkuja sekä näitä konvehteja. Näiden pienten helppojen kakun muotoisten konvehtien, joissa maistuu piparminttu sekä maitosuklaa resepti… [read more]
