Herkullinen leivontablogi
Peukalonpään kokoiset minimuffinssit ovat ehdottomasti pääsiäisen söpöimpiä herkkuja. Sain verkkokaupalle uuden minimuffinssipellin, jolla voi paistaa pieniä muffinsseja kerralla 48 kappaletta! Ja kyllä tuo pelti mahtuu kotiuuniin näppärästi sillä sen mitat ovat: 40 x 31 cm. Yhden muffinssin halkaisija on noin 2.5 cm, joten se on… [read more]
Palmusunnuntain kunniaksi päätin jakaa teille vielä yhden pääsiäiskakkuohjeen! On uskomatonta miten vähän olen passionista koskaan leiponut. Se on nimittäin suosikkihedelmäni. Passionhedelmää voi syödä sellaisenaan lusikoiden ihanan hedelmälihan hedelmän sisältä suoraan suuhun, siitä voi keittää vastustamatonta passion curdia ja lisäksi kaikki raikkaat cocktailit tai mocktailit,… [read more]
On vaikeaa valita vain muutama keväinen suosikkiresepti tätä postausta varten. Te olette toivoneet koontipostauksia, joten tässä on nyt pitkästä aikaa yksi sellainen. Olette kyllä oikeassa. Koontipostaukset auttavat löytämään sesongin reseptit vielä helpommin täältä blogin uumenista. Itsekin muistin taas muutaman jo unohtuneen herkun! Reseptejä tähän postaukseen… [read more]
Pääsiäistä vietetään jo parin viikon päästä ja ainakin oma somevirtani on täyttynyt pikkuhiljaa pääsiäisherkuista sekä -vinkeistä. Ensin ajattelin, että odotan vielä hetken ennen tämän kakkureseptin julkaisua, mutta en malta enää odottaa! Ja tekin varmasti etsitte inspiraatiota pääsiäisleivontaan jo hyvissä ajoin, vai mitä? Leivoin tämän pääsiäiskakun… [read more]
Nimesin tämän kakun vaatimattomasti maailman parhaaksi sitruunakakuksi. Aina välillä uskallan tehdä näin. Yleensä suosikkileivonnaisteni kohdalla, joita olen testannut ja maistanut todella moneen kertaan. Tällöin olen lopulta tehnyt päätöksen siitä mikä on parasta. Tämä se on: sitruunasiirapilla kostutettu, ihanan mehevä ja pehmoinen sitruunakakku, joka vain paranee… [read more]
Tämä kakku oli vuoden 2017 neljänneksi suosituin ohje täällä blogissani. Katso koko TOP10 lista täältä. Päätin julkaista juuri tämän ohjeen uudestaan, uusilla kuvilla, koska mango tuo mieleeni viimeisimmän herkkureissuni Thaimaan lämmössä. Mango on yksi suosikkihedelmistäni. Se on makea, täyteläinen ja minun suussani jopa kermainen!… [read more]
Raikas ja mehevä sitruuna-vadelmakakku oli nimensä arvoinen! Mehevää vaniljaista kakkupohjaa täydentää kakun sisällä ihanasti kirpeä sitruunamousse ja kotimaiset vadelmat. Sitruuna ja vadelma sopivat loistavasti yhteen niin makujen kuin värienkin puolesta! Ihana sitruunainen pehmeä kuorrute ja kasa marjoja kakun päällä hurmasi synttärisankarin, joka rakastaa vadelmia. Kaunis… [read more]
Töhnämunia eli töhniksiä on näkynyt siellä sun täällä. Kauhea sana ihanalle herkulle vai mitä? Käytän sitä näiden banaanimoussella täytettyjen suklaamunien yhteydessä vain siksi, että tiedätte mistä puhutaan. Töhnämunat ovat siis herkullisia täytettyjä suklaamunia. Itse heräsin tähän herkkuun ja sen helppoon ideaan vasta äskettäin. Niitä… [read more]
Tämä viikko on ollut täynnä pääsiäisherkkuja, vaikka virallisesti pääsiäisestä nautimme vasta ensi viikolla. Kuvailimme ja koristelimme Jinnan kanssa muutamia kakkuja alkuviikosta ja tämä Mignon Pääsiäiskakku on yksi niistä! Upea vai mitä? Mutta se on kyllä vielä herkullisempi miltä näyttää! Kakun sisällä on nimittäin Mignonmuna-mousse, kuorrutuksena valkosuklaakreemi… [read more]
Meillä maalatut pääsiäismunat ovat tänä vuonna sokerikeksejä, joiden päällä on vaniljainen sokerimassa ja sen määlle maalattu taideteos! Innostuin tosissani ihanista uusista Natasha Collins elintarvikemaaleista, jotka on suunniteltu juuri maalaamiseen sekä ovat 100% elintarvikkeita! Maalit tulevat upeissa murretuissa väripaleteissa. Pääsiäismunakeksejä maalatessa minulla oli olo kuin… [read more]
