Herkullinen leivontablogi
Kummituskakku – Suklaakakku (gluteeniton) on suussa sulava kakku, jolla virittäydytään tulevaan Halloweeniin! Joko sinä olet aloittanut Halloween puuhailut? Kannattaa olla ajoissa, sillä aika rientää kovaa vauhtia ja Halloween viikonloppu on jo muutaman viikon päästä. Verkkokauppaani on tullut karmivia ja hauskoja Halloween tuotteita jo pari viikkoa… [read more]
Korkea Täytekakku Luonnonkukilla on gluteeniton ja maidoton kakku, jolla on korkeutta yli 20 cm. Tämä kakku on itseasiassa korkein kakku, jonka olen koskaan leiponut ja symboloikoon tuo korkeus nyt bloggaajauraani, joka on kestänyt tasan neljä vuotta! Tällä kakulla juhlitaan siis blogin syntymäpäiväjuhlia ja juhlat blogini… [read more]
Täydellinen Suklaakakku sisältää suklaata, suklaata ja suklaata. Tämän unelmieni suklaakakun kakkupohjana toimii mehevä, tumma suklaakakkupohja, joka on helposti leikattava ja väriltään lähes musta. Voit leipoa kakun myös vegaanisena ja gluteenittomana (lue vinkit ohjeesta). Kakun välissä on ihanaa silkinpehmeää suklaakreemiä ja kakku on myös kuorrutettu samalla kreemillä…. [read more]
Raikas ja mehevä sitruuna-vadelmakakku oli nimensä arvoinen! Mehevää vaniljaista kakkupohjaa täydentää kakun sisällä ihanasti kirpeä sitruunamousse ja kotimaiset vadelmat. Sitruuna ja vadelma sopivat loistavasti yhteen niin makujen kuin värienkin puolesta! Ihana sitruunainen pehmeä kuorrute ja kasa marjoja kakun päällä hurmasi synttärisankarin, joka rakastaa vadelmia. Kaunis… [read more]
Kevään juhlakausi on lähtenyt hyvin käyntiin jo vapun jälkeen. Pari viikkoa sitten juhlimme ystäväni 30-vuotissyntymäpäiviä Helsingissä ja sain leipoa hänelle juhliin kakun. Juhlien teemana oli 80-luku Miami Vice fiiliksellä – ihan mahtavaa! Teema näkyi tarjoiluissa, musiikissa ja pukeutumisessa. Oli ihana nähdä miten ihmiset olivat… [read more]
Leikkaamme jo tänään iltapäivällä palat äitienpäiväkakkua. Jes näyttää siltä, että saimme myös kauniin aurinkoisen ilman, jota toivoimme! Olemme ensi viikolla ystäviemme häissä Italian Veronassa, joten emme pääse juhlimaan äitejä perheen pariin virallisena päivänä. Päätimme siis juhlia etukäteen. Ensin nautimme myöhäisen brunssin merimaisemissa ja sitten kahville… [read more]
Pastellisia unelmia, niiden toteutumisia, uusia haaveita, haasteita, kiirettä, iloa ja onnistumisia! Kaikkea näitä on mahtunut kuluneeseen vuoteen! Muistatteko mitä tasan vuosi sitten tapahtui? Mistä olin hehkutellut ja vihjaillut muutaman kuukauden, kunnes sain sen teille paljastaa? Voit virkistää muistiasi ja lukea viime vuoden fiiliksistä täällä. Aivan….. [read more]
Tämä viikko on ollut täynnä pääsiäisherkkuja, vaikka virallisesti pääsiäisestä nautimme vasta ensi viikolla. Kuvailimme ja koristelimme Jinnan kanssa muutamia kakkuja alkuviikosta ja tämä Mignon Pääsiäiskakku on yksi niistä! Upea vai mitä? Mutta se on kyllä vielä herkullisempi miltä näyttää! Kakun sisällä on nimittäin Mignonmuna-mousse, kuorrutuksena valkosuklaakreemi… [read more]
Minulla on ollut työn alla mielenkiintoisia projekteja lähiakoina. Nämä projektit ovat saaneet minut välillä jopa hyppimään jännityksestä ja ilosta tasajalkaa. Vaikka kiire on ollut melkoinen blogin, verkkokaupan ja projektien yhteensovittamisessa on mielekkäässä tekemisessä se plussa, että sitä jaksaa vaikka väkisin ja ihan huomaamatta. Hengähtämisen hetki… [read more]
Tästä kakusta tulee hyvä mieli jo sitä katsomalla. Joulukuun alussa olin mukana hyväntekeväisyys- ja hyvän mielen kampanjassa, jossa muutamalle perheelle arvottiin kakut heidän lastensa tärkeisiin juhlapäiviin. Minulla oli ilo olla mukana kampanjassa, jossa sain suunnitella ja lahjoittaa kauniille nuorelle neidille tämän hennon vaaleanpunaisen vesivärikakun hänen… [read more]
