Herkullista Elämää
Hei tiesitkö, että triflejä tarjoillaan usein juuri jouluisin? Trifle on englantilainen jälkiruoka, joka tehdään kerroksittain kulhoon tai laseihin. Usein (Englannissa) triflen tekoon käytetään sokerikakkupohjaa, hilloa, hedelmiä ja kermavaahtoa. Triflet kostutetaan ja kostutukseen käy kuulemma parhaiten jokin alkoholipitoinen juoma, kuten sherry. Itselleni trifle on nopea tie… [read more]
Arvonta toteutettu yhteistyössä KOLO design kanssa. Tarjoilu-tuotteet saatu. Kaksi asiaa joita rakastan: Suomi design ja suolaiset pikkujouluherkut. Nams! Ihan ensin täytyy hehkuttaa kuinka ihania näistä suolaisista joulutortturuusuista tuli! Jos rakastat pizzaa ja kaikkia pizzaan verrattavia herkkuja, sinun on ehdottomasti leivottava näitä jumalaisia torttuja, joissa maistuu… [read more]
Ihanaa tänään on luvassa pikkujouluhumua! Ja todella rankka työpäivä ennen sitä, mutta kun on perjantai ja jotain mitä odottaa, niin kaikki menee mukavasti aamusta alkaen. Ajattelin viikonlopun kunniaksi vinkata teille helpon suolaisen herkun: paahdetut suolapähkinät. Ja kyllä myös suolaiset joulutortut-ohje on tulossa tänne blogiin ensi… [read more]
Nyt on taas paistetun juustokakun aika. Minulla valmistuu tänään keittiössä uusi paistettu juustokakku -versio, mutta oli ihan pakko muistuttaa teitä tästä ihanuudesta! Joka vuosi elokuun viimeisenä viikonloppuna meillä syödään paistettua juustokakkua kahdesta syystä: On muruseni syntymäpäivä ja hän saa valita kakun, jonka minä leivon. Hän… [read more]
Vuodenvaihteeseen osunut matka katkaisi joulun ja juhlapyhien fiilistelyn täysin. Palmujen katveessa oli vaikea muistaa mikä vuodenaika oli, vaikka resortiltamme Thaimaasta löytyi 3-metrinen prameasti koristeltu joulukuusi ja joululaulut soivat joka aamu ravintolan aamiaissalissa (vähemmänkin olisi riittänyt ;)). Kauan kaivattu loma vei toiseen olotilaan – täydelliseen nirvanaan,… [read more]
Lupasin teille muutaman reseptin lomailusta huolimatta ja pidän kyllä lupaukset! Ensin lähetän kuitenkin terveiset täältä Aasian lämmöstä ja toivotan teille nautinnollisia välipäiviä ja vapaapäiviä. Pian juhlitaan taas, kun uudenvuoden juhla lähenee. Meillä on alkuloma sujunut täällä lomakohteessa oikein mukavasti 30 asteen helteestä nautiskellen, ihanan tulista… [read more]
Täydellinen Suklaakakku sisältää suklaata, suklaata ja suklaata. Tämän unelmieni suklaakakun kakkupohjana toimii mehevä, tumma suklaakakkupohja, joka on helposti leikattava ja väriltään lähes musta. Voit leipoa kakun myös vegaanisena ja gluteenittomana (lue vinkit ohjeesta). Kakun välissä on ihanaa silkinpehmeää suklaakreemiä ja kakku on myös kuorrutettu samalla kreemillä…. [read more]
Tämä on ihana Mansikka-Suklaajuustokakku (liivatteeton). Onko kesän juhlakakku vielä hakusessa? Mitä jos yhdistät helppouden ja herkullisuuden? Kuulostaa hyvältä – tiedän! Tämä kakku valmistuu nopeasti – eniten aikaa vie koristelu ja siinäkin voit oikaista. Itselläni macaron-leivokset ja marengit ovat aina valmiiksi tehtyjä ja odottavat käyttöä leivosrasiassa… [read more]
Pastellisia unelmia, niiden toteutumisia, uusia haaveita, haasteita, kiirettä, iloa ja onnistumisia! Kaikkea näitä on mahtunut kuluneeseen vuoteen! Muistatteko mitä tasan vuosi sitten tapahtui? Mistä olin hehkutellut ja vihjaillut muutaman kuukauden, kunnes sain sen teille paljastaa? Voit virkistää muistiasi ja lukea viime vuoden fiiliksistä täällä. Aivan….. [read more]
Popcornia, kinuskia, mehevää juustokakkua, tähtisädettä ja kultaisia kakkutikkuja! Nam tällä kakulla todellakin kelpaa juhlia tulevaa Uutta Vuotta! Lähetän teille terveisiä ja uudenvuoden toivotukset etukäteen Thaimaan lämmöstä, me nautimme kakun sijaista tuoreita hedelmiä täällä. Tämä kakku nimittäin syötiin jo ennen joulua pikkujouluissa, mutta mielestäni se sopii… [read more]
