Tammikuun täydellinen aamupala on koostunut kreikkalaisesta jogurtista, pakastetuista itse kerätyistä marjoista ja tästä fantastisen rapeasta ja herkullisesta granolasta ♥
Paneer Porkkanavohvelit (G)
Kaupallinen yhteistyö Apetina ja Indieplace Tuntuuko jo siltä, että ruokavaliota voisi hiukan keventää kasviksilla? Paneer Porkkanavohvelit ovat ihanan maukkaita ja rapeita sekä takuulla herkullisia joulun välipäivien kevyempään herkutteluun ja ehdottomasti uudenvuoden jälkeen alkavaan arkeen.
ÄIDIN MEHEVÄ SÄMPYLÄKUUSI
Tiedättekö sen yrttivoipatongin, joka on niin ihanaa? Maustevoi mehevöittää leivän sisusta ja varmistaa sen, ettei leivälle tarvitse laittaa mitään muita täytteitä. Tämä äidin mehevä sämpyläkuusi on vähän kuin se, mutta vielä parempaa! Ja tätä ihanuutta leivotaan tänään Huomenta Suomi Extrassa leivontaohjelmassani klo 9.10. Vieraanani on… [read more]
Rapea Siemennäkkäripiirakka (G)
Ennen virallista pikkujoulukauden starttia leivotaan vielä ihanista kauden juureksista rapea siemennäkkäripiirakka (G). Ja mikä ei tekisi tästä ihanasta piirakasta pikkujoulujen suolaista tähteä?
Helpot ja nopeat Tomaattipiiraat (Ve)
Keskiviikon kunniaksi jaan teille nopean ja helpon suolaisen vinkin. Tomaattipiiraat valmistuvat puolessa tunnissa, kun tomaatit on paahdettu etukäteen.
Täydellinen Focaccia
Leivoin meille mökillä ”välipalaksi” ihanaa focacciaa. En voi uskoa, että näinkin pitkä aika on edellisen focaccian leipomisesta, eikä ohjettani löydy edes täältä blogista! Tämä italialainen leipä on nimittäin yksinkertaisuudessaan aivan fantastista! Monta kertaa olen sen jo todennut, mutta paras ruoka tulee Italiasta – niin myös… [read more]
Mansikka-murupaistos – Helppo mökkiohje (Ve)
Mä olen mennyt sekaisin mansikoista. Ostettiin torilta laatikoittain mansikoita viikonloppuna ja sen jälkeen meidän keittiö on muuttunut mansikkatehtaaksi. Täällä on valmistunut mansikkasalsaa, mansikka-bruschettoja, tämä mansikka-murupaistos, kuivattuja mansikoita, mansikkahilloa ja ties vielä vaikka mitä muuta. Ainiin ja pakastinhan myös osan talven varalle. Käytän talvella paljon mansikoita… [read more]
Paahdettu Mansikka-Bruschetta (Ve)
Niin ihanaa etten sanotuksi saa. Lupasin teille vinkin vastustamattoman mansikkasalsan käyttöön ja tässä se on. Ihanan rapeaa maalaispatonkia, pieni sipaisu hernehummusta ja päälle tuota melkein karamellisoitunutta mansikkasalsaa. Voi pojat mikä alkupala, piknik-eväs tai cocktail-tarjottava tästä tulikaan!
Vastustamaton Mansikkasalsa
Mansikkakausi on alkanut! Mansikoista voi nauttia nyt täysillä ja kannattaakin, sillä tämä sesonki saattaa olla lyhyt. Meillä on tapana käydä poimimassa mansikoita itse pellolta. Pakastamme osan talven varalle ja osan herkuttelemme totta kai sellaisenaan. Nyt odotetaan kuumeisesti koska itsepoiminta alkaa. Omalta mansikkamaaltamme eli takapihaltamme saamme… [read more]
Let’s Make Pizza – Kokkauskurssi Comojärvellä
Ahhh pizzakurssi Italiassa! Kuulostaa täydelliseltä vai mitä? Ja voin luvata, tämä oli T Ä Y D E L L I S T Ä . Matkustimme Italiaan viettämään häävuosipäiväämme ja minä hankin samalle matkalle yllätyselämyksen miehelleni. Tulopäivänä, heti kun olimme heittäneet matkalaukut upealle Airbnb-asunnollemme suuntasimme Umberton… [read more]
- 1
- 2
- 3
- …
- 5
- Seuraava Sivu »
