Herkullista Elämää
Kaupallinen yhteistyö Dansukker Piparkakkupannukakut tuovat joulutunnelmaa ja – makua keittiöön näin vuoden pimeimpänä aikana. Myös aamuisin on ihana hemmotella itseään sekä rakkaita, siksi piparipannukakut ovat jotain mitä ehdottomasti kannattaa kokeilla, vaikka Itsenäisyyspäivän brunssilla! Sain Dansukkerilta testattavaksi uutta vaaleaa luomusiirappia, joka maistuu voitoffeelta, siis voilta ja… [read more]
Ihanaa tänään on luvassa pikkujouluhumua! Ja todella rankka työpäivä ennen sitä, mutta kun on perjantai ja jotain mitä odottaa, niin kaikki menee mukavasti aamusta alkaen. Ajattelin viikonlopun kunniaksi vinkata teille helpon suolaisen herkun: paahdetut suolapähkinät. Ja kyllä myös suolaiset joulutortut-ohje on tulossa tänne blogiin ensi… [read more]
Ihastuimme pari vuotta sitten vispipuuroihin, ihastus syveni rakkauteen kun kokeilin gluteenitonta vispipuuroa. Vispipuuroa on meillä tehty kaikista herukoista, puolukoista ja muista kirpeistä marjoista, kuten äitinikin teki lapsuudessani. Viime vuonna kuulin kuitenkin mielenkiintoisista versioista kuten mansikasta, vadelmasta, mustikasta ja omenasta tehdyistä vispipuuroista. Omena jäi kummittelemaan mielessäni… [read more]
Mummon Vadelmapiirakka (myös vegaaninen) on ensimmäinen resepti, jonka suunnittelin myös vegaaneille. Kuten olen jo aiemmin todennut, olen vasta aloittelija kaikissa erityisruokavalio -resepteissä, -suunnittelussa tai -huomioimisessa. Nelilapsisen ruoka-allergittoman perheen ainoana tyttönä meillä syötiin sitä mitä pöytään kannettiin. Onneksi olin sopeutuva. Huvittaa kun mietin vastausta, jonka olisin… [read more]
Crumble, kaurapaistos, hyve, murupiirakka.. mitä muita näitä on? Yhdistävä tekijä näille kaikille on kirpeä puutarhan raaka-aine, voi, sokeri ja kaurahiutaleet! Ja mitä muuta? Rasepti on älyttömän helppo, nopea ja taivaallisen herkullinen!
Tänään alkava viikko tulee olemaan ikimuistoinen viikko minulle. Tämä viikko on nimittäin hääviikkoni ♥ Tuossa pari viikkoa sitten hölläsin vähän työtahtia ja päätin keskittyä elämässä tapahtuvaan isoon asiaan liian työnteon sijaan. Töitä olen toki tehnyt siitä lähtienkin, loma alkaa vasta keskiviikkona, mutta on ollut ihana nauttia… [read more]
Tässä äidille ihana aamupala- tai kevyempi jälkiruokavinkki sunnuntaiksi. Tämän helpon ja herkullisen kerrosherkun valmistat jopa 10 minuutissa ja tarvitset siihen vain 4-5 raaka-ainetta! Kaikki ainekset kasataan kerroksittain laseihin ja herkku on valmis nautittavaksi. Olen rakastunut erilaisiin trifleihin ja etenkin rahkavaahtoon, jota löytyy myös tästä herkusta…. [read more]
Olen tehnyt paljon liivatteettomia juustokakkuja, mutta vielä kertaakaan en ole uskaltanut lähteä hyydyttämään juustokakkua kasviperäisellä liivatteella. Siis ennen tätä kokeilua. Tehdessäni tätä silkinpehmeää mansikkajuustokakkua mietin että voi rähmä, jos tämä menee pilalle, niin meillä ei ole kakkua illanistujaisiin. Hypin tasajalkaa ilosta kun: Tajusin kakun hyytyneen… [read more]
Viikonloput menevät usein hieman herkullisemmissa merkeissä niin aamupalojen, välipalojen kuin iltapalojenkin suhteen. Ainakin meillä, nimittäin viikonloppuisin on ihana hieman löysätä ja herkutella. Herkkujen ei aina tarvitse olla mahdottoman raskaita sokeri- tai suolapommeja. Yksinkertaisista kotoa löytyvistä raaka-aineista saattaa saada ihanan herkullisia välipaloja ja herkkupaloja nautittavaksi. Usein… [read more]
Hummus ♥ Toivoitte niitä suolaisia ohjeita ja aloitin täyttämään toiveita eilen jakamalla rukiisen siemennäkkärin ohjeen. Ajattelin jatkaa suolaisten reseptien jakamista tällä fantastisella hummuksella eli kikherneistä tehdyllä herkullisella tahnalla! Alkuperäisen reseptin olen saanut ystävältäni Emmalta. Kiitos siitä, meillä tehdään tätä nykyään jatkuvasti! Levittelemme hummusta siemennäkkärin päälle, itse… [read more]
