Näköjään leivoin vuonna 2013 viimeksi rahkapullia puolukoista. Ohjekin löytyi täältä blogin arkistoista, mutta kauhukseni huomasin postauksen kuvat, jotka oli otettu silloisella kännykkäkameralla. Kääk! Nostalgista tavallaan, mutta päätin silti kuvata pullat uudestaan ja päivittää myös ohjetta. Te nimittäin kiinnostuitte eilen rahkapullistani, joissa ei ole käytetty valkoista sokeria Instagramin puolella. Näin ohjasin teidät blogin perustamisvuonna reseptiikkaan: ”Puolukoita riitti hillon keittämisen jälkeen vielä…
Lue lisää
Puolukka-Rahkapullat (ilman valkoista sokeria)
TOP10 vuodelta 2020
On taas aika kurkata viime vuoden klikatuimpiin resepteihin. Tässä tulee TOP10 vuodelta 2020. Näitä herkkuja te leivoitte siis eniten vuonna 2020 sivuiltani – otin tässä listauksessa huomioon uudet päivitykset, mutta listasin postauksen loppuun myös ikisuosikit kaikkien päivitysten osalta. Listauksen suosituimmat ohjeet löytyvät keväältä ja siihen vaikutti selvästi korona ja kotoilun aiheuttama leivontabuumi, joka oli huipussaan huhtikuussa. Monet reseptit ovat tuttuja…
Lue lisää
Helppo Sokeriton Suklaakakku (G)
Vuoden ensimmäinen kakku on SOKERITON! Pöydälle jääneet taatelit ja mustuneet banaanit pääsivät tämän mehevän kakun tähdiksi. Joudun kyllä itsekin edelleen ihmettelemään miten herkulliselta kakku maistui ilman tuttuja leivontaan kuuluvia raaka-aineita, kuten vehnäjauhoja, valkoista sokeria ja voita. En ole sitä tyyppiä joka aloittaa vuoden vaiheessa sokerittomia, tipattomia tai muita ruokarajoituksia. Kasviksia aion syödä enemmän, mutta siihen pyrimme tässä perheessä muutenkin jatkuvasti….
Lue lisää
Ikimuistoinen vuosi 2020
Huh mikä vuosi! Miten se alkoi ja miten se loppui? Vauvavuoden ja vanhemmuuden alku, korona ja kotoilu eristyksissä, oma palsta ja sen sato, ihana kesä Suomessa, äitiysloma, IG-Livelähetykset ja torttutuutit. Paljon onnea, mutta paljon myös huolta mahtuu tähän erikoiseen, mutta hyvin ikimuistoiseen vuoteen. On aika kurkata vuoden kohokohdat ennen vuoden vaihtumista! Ikimuistoinen vuosi 2020 Loppujen lopuksi tässä vuodessa oli paljon…
Lue lisää
Suklaatryffeli-juustokakku (G)
Onko teillä pöydillä ja kaapeissa vielä kuohukermaa, smetanaa, suklaata, pipareita ja konvehteja? Tuntuuko, että näitä jouluherkkuja ei jaksa tai pysty enää sellaisenaan nautiskelemaan? Jatka lukemista, jos vastasit kyllä toiseen tai kumpaankin kysymykseen. Leivoin eilen herkullisen kakun. Suklaatryffeli-juustokakku (G) tapaninpäivän kunniaksi. Iltapäivän tunnelmallisessa valossa ja vauvan nukkuessa ennätyksellisiä neljän tunnin päiväunia raikkaassa ulkoilmassa, intouduin ottamaan kakusta kuvia. Tämä kakku sopii täydellisesti…
Lue lisää
Syötävät lahjaideat x 20 ja pakkausvinkki
Tällä postauksella lähden jo varovaisesti toivottelemaan rauhallista joulua ja onnellista sekä parempaa uutta vuotta! Uusia reseptejä ei ole enää tulossa, mutta kyllähän niitä tulikin tänä vuonna, vaikka tuntuu, että puolet jäi toteuttamatta. Inspiraatiota on ollut tänä vuonna enemmän kuin koskaan ja se johtuu varmasti myös kotoilusta, joka on tullut yhä useammalle tutuksi näinä erikoisina aikoina. Blogin kävijämäärät ovat tuplaantuneet viime…
Lue lisää
Vauvan Joulupuuro & Luumusose (5kk+)
Vauvan syöttäminen ja syömään opettaminen on kyllä ihan huikea juttu. Miten paljon iloa voikaan saada siitä, että saa antaa pienelle erilaisia makuelämyksiä joka päivä. Ne kaikki ilmeet, eleet ja äänet! Meidän pieni tarraa kädessäni olevaan lusikkaan jo kiinni ja vetää sitä suuhunsa. Maiskuttelu alkaa jo lusikan nähdessä. Me aloitettiin maistelu heti kun meidän Papu täytti 4 kk. Pieniä lusikallisia itse…
Lue lisää
Rouskuvat Pähkinä-caramelkeksit (G)
Rouskuva pähkinäcaramel (G) tai pähkinä-kinuskikeksit vai olisiko pähkinäpraliini-keksit parempi? Valitsin ensimmäisen vaihtoehdon. Näiden herkkujen nimeäminen olikin sitten vaikeaa. Tämä ei ole makeisohje eikä keksiohje vaan jotain siltä väliltä. Jos tykkäät kinuskista, toffeesta ja nekuista tämä on myös sun juttu. Niin ja nämä keksit ovat täysin gluteenittomia. Tässä ohjeessa mennään kuitenkin taas vähän haasteellisempaan suuntaan itse tehtävien makeisten ja syötävien lahjojen…
Lue lisää
Ihana Pannacottapiirakka (Ve)
Viimeisiä viedään. Tämän ohjeen Ihana pannacottapiirakka (Ve) jälkeen on tulossa vielä kaksi jouluista ideaa teille. Sitten rauhoitutaan nauttimaan pyhistä. Tästä ohjeesta tuli yksi tämän vuoden suosikeistani. Suunnittelin ohjeen asiakkaalle, mutta ihastuin siihen niin kovasti, että halusin jakaa sen teille myös täällä. Tämä piirakka löytyy meiltä tänä vuonna myös omasta joulupöydästä. Ei pelkästään maun ja ulkonäön vuoksi, vaan koska tekemiseenkin menee…
Lue lisää
