Kaupallinen yhteistyö Fine Foods Ahhh ja vielä toinen ahhh. Tämä tahmean mehevä marmeladikakku sai inspiraationsa appelsiiniglögistä ja Mackaysin IHANASTA Dundee Orange appelsiinimarmeladista. Marmeladikakku on melko helppo tehdä ja vaatii sinulta vain hetken aikaa paiston lisäksi. Kiitos myös Jamie Oliver, jonka ohjeella aiemmin olen tätä kakkua nauttinut, nyt tuunasin ohjeesta oman versioni. Laadukkaat Mackays marmeladit ovat löytyneet kaapeistamme viime keväästä lähtien…
Lue lisää
Tahmean Mehevä Marmeladikakku
Remonttivinkki: Portaiden nopea pintaremppa (+alekoodi)
Kaupallinen yhteistyö Stepfix Mikä tunne! Meidän remontti on nyt ohi ja enää muutama juttu huonekalujen (valinta + toimitus) osalta odottaa ennen kuin koti on meilkein kokonaan valmis (onko se ikinä täysin?). Onneksi luotettiin ammattilaisiin rempan osalta. Tämä koko remontti-muutto-taapero -yhdistelmä on ollut melko raskas ja se kaatoi meidät sängynpohjalle viime viikolla. Nyt mennään kuitenkin monen teistä odottamaan portaiden nopeaan pintaremppa-asiaan!…
Lue lisää
Helppo Myslipiirakka
Saanko hemmotella teitäkin tällä ihanalla aamupalapiirakalla? Helppo myslipiirakka on aamujen ilo. Se on helppo ja nopea valmistaa. Voit vaikka mitata tarvikkeet jo illalla valmiiksi, sekoittaa aamulla ja paistaa piirakkaa puoli tuntia uunissa, samalla kun teet muita aamutoimia. Tai sitten hemmottelet itseäsi leivonnalla ja herkuttelulla hitaana aamuna viikonloppuna! Miksi et leipoisi piirakan ennakkoon illalla, se maistuu hyvältä vielä seuraavanakin päivänä. Myslipiirakkaan…
Lue lisää
Uuden keittiöhanan valinta
*Tapwellin hanasta saatu alennus Messinkiä, messinkiä, messinkiä. Kaikkialle muualle paitsi ei altaaseen. Ihan ensimmäinen valinta uuteen keittiöön oli messinkiset vetimet, jotka korvasivat entiset raskaat ja tylsät vetimet, jotka yksinkertaisesti tekivät keittiöstä masentavan. Tilasimme vetimet hyvissä ajoin, koska pelkäsin niiden loppuvan kaikkialta. Monesta paikasta olivat nimittäin jo loppuneet, niin suosittuja ovat nämä tällä hetkellä. Oli siis luonnollinen valinta valita hanaksi messinkiä….
Lue lisää
Helpoimmat Kanelipullat – Cinnamon Swirls
Kaupallinen yhteistyö Danerolles Herkullista korvapuustipäivää! Kyllä vain, sitä vietetään taas tänään maanantaina 4.10. Minusta on ihanaa, että korvapuustipäivä osuu juuri syksyyn. Silloin tekee mieli pullaa, pullan tuoksua keittiössä ja nimenomaan kanelia, joka viestii hiukan jo tulevasta joulusta. Olen ollut sitä mieltä, että kyllä pullat täytyy leipoa alusta asti itse. Varsinkin kanelipullat. Joudun kuitenkin perumaan puheitani. Maistettuani Danerollesin Cinnamon Swirls tuoretaikinasta…
Lue lisää
Omenajuustokakku (G)
Tämän syksyn juttu on ollut kinuski ja omenat tai kinuski ja puolukat. Yhdistin kinuskin myös päärynään uusimassa Unelmien Talo & Koti -reseptissäni. Sitä ennen kuitenkin vinkkaan teille vielä tästä edellisen numeron ihanuudesta, jonka resepti löytyy nyt myös linkin takaa. Tässäkin reseptissä yhdistyy totta kai hapan ja makea (omena ja kinuski). Nappaa ohje alta. Omenajuustokakku (G) maistuu lapsuuden makumuistoilta, karamelliomenoilta. Silkkinen…
Lue lisää
Helppo Kinuski-Omenapiirakka
Tässä on yksi ihanimmista omenapiirakoista ikinä! Koska KINUSKI ja helppous. Helppo Kinuski-Omenapiirakka syntyi kahvihetken mielihaluista. Kysyin äidiltä, että eikö meillä ole kahvin kanssa mitään makeaa? Olin juuri leiponut kotona paistetun juustokakun, jonka päälle karamellisoin omenakuutioita (katso ohje tästä). Mietin, jos käyttäisimme äidin kanssa pakastimessa lojuvan valmiin piirakkapohjan. Täyttäisimme sen tuolla kinuskiomena-ihanuudella, jota keittelin kakunkin päälle. Tuumasta toimeen ja se kannatti!…
Lue lisää
Minipannarit ja Omena-pihlajanmarjahillo
Kaupallinen yhteistyö Dansukker Ajoimme Onnin kanssa maalle ihastelemaan omenapuuta, jonka oksat roikkuvat painavina mehevistä omenoista. Pusulan tontin rajalla kasvaa myös pihlajaa ja olin pyytänyt äitiä ennakkoon katsomaan hyvän paikan, mistä voisimme kerätä marjoja talteen. Poimimme omenat sekä keräsimme pihlajanmarjat koreihin ja pystytimme keittiöön hillotehtaan. Omena-pihjalanmarjahillosta tuli niin herkullista, että söimme sitä heti kaksi pientä purkillista maistuvien minipannareiden päällä. Pihlajanmarja on…
Lue lisää
Paistettu Kinuski-Omenajuustokakku (G)
SIIS NAM! Tänäkin vuonna hän toivoi paistettua juustokakkua syntymäpäiväkakukseen. Sama sääntö oli voimassa. Leivon paistetun juustokakun, kunhan siinä on jokin erilainen twist kuin muina vuosina. Äidin hapokkaat omenat olivat kypsiä ja kinuski on ihanaa missä vaan. Näin syntyi paistettu kinuski-omenajuustokakku (G) kaurakeksipohjalla. Käytin kakun juustokakkumassassa rahkaa ja se tuo ihanaa keveyttä muuten raskaaseen juustokakkumassaan. Omenat haudutin pieninä paloina kinuskissa pannulla….
Lue lisää
