Jotain herkullisen tahmeaa, pehmeää, täyteläistä, suklaista herkkua viikonlopuksi? Jatka lukemista. Geisha-Brownie Geisha-vaahdolla on juuri niin herkullista miltä se kuulostaakin. Kävin availemassa jääkaapin ovea vähän väliä. Vielä ihan pieni pala, kiitos. Sain äidiltä muutaman Geisha suklaalevyn ja siitä se idea sitten lähti. Olen aiemmin leiponut Geisha-juustokakkua, johon tekin rakastuitte. Tuon ohjeen löydätte täältä. Tämä brownie on tuon juustokakun sisar, ihan yhtä…
Lue lisää
Geisha-Brownie Geisha-vaahdolla
Mangosima ja kaikki mitä tulee tietää siman valmistuksesta
Viime vuonna tehtiin yhdessä mangosimaa supersuositussa IG-Livessä. Ehkä luitkin jo Instagramin puolelta, että Vappu-Live tulee taas! Laitetaan siis simat tekeytymään perjantaina 23.4. ja leivotaan yhdessä jotain pientä makeaa. Käy osallistumassa myös ARVONTAAN, jossa voit voittaa itsellesi sima-sokerit Suomen Sokerilta. Pääset osallistumaan tästä. Mangosima ja kaikki mitä tulee tietää siman valmistuksesta Moni tykkää, että perinteinen on paras. Olen usein itsekin sitä…
Lue lisää
Mehevät Mangopullat Boston tyyliin
Hei ihana pulla! ♥ Kaivelin kaappeja ja sieltä löytyi hiivan jämät, maustamatonta tuorejuustoa ja mangososetta. Mietin, että kahvipulla olis aika jees. Mitä jos tekisi pullat vuokaan ja täyttäisi mangolla? Mangon kanssa voisi sopia tuorejuusto? No kyllä sopii! Tämä vahingossa syntynyt resepti: Mehevät Mangopullat Boston tyyliin on loistava ja sitä leivotaan meillä varmasti uudestaan. Niin mehevää, täyteläistä ja raikasta samaan aikaan….
Lue lisää
Vauvan Porkkanamuffinssit (ei lisättyä sokeria)
Onni oli niin onnellinen kun olin leiponut välipalaksi maistuvia porkkanamuffinsseja. Ja minä olin niin yllättynyt, että lempileivonnaisestani saa näin hyvän version ilman lisättyä sokeria. Pieninä palasina somat pikkusormet veivät muffinin palasia suuhun. Jos olisin antanut, hän olisi varmasti syönyt kaikki. Sain ihanan kommentin Instagramin puolella eräältä seuraajaltani. Hän kiitti näistä vauvalle sopivista ohjeista ”on niin ihana leipoa ja sitten herkutella…
Lue lisää
Baileys Pääsiäiskakut lasissa
Kaupallinen yhteistyö Hartwall & Baileys Olen pahoillani, suunnittelin vielä yhden viettelevän pääsiäisohjeen, mutta tällä kertaa aikuiseen makuun. Pääsiäisen ihanimmassa (ja helpoimmassa) jälkkärissä maistuu seosongissa oleva passionhedelmä, kermarahka, suklaamunat ja täyteläinen Baileys kermalikööri! Baileys pääsiäiskakut lasissa hurmaavat helppoudella ja pienimuotoisella liioittelulla. Mitä enemmän pursotat Baileys-kermaa kakkujen päälle, sitä herkumpi on pääsiäisaterian päätös! Itse miellän pääsiäisen juurikin suklaan, rahkan, kerman ja raikkaiden…
Lue lisää
Ihanan helppo Sitruunamutakakku (G)
Rakastan helppoja ohjeita, jotka syntyvät melkein itsestään, kuten tämä ihanan helppo sitruunamutakakku (G). Jatka lukemista nimittäin tämä leivonnainen räjäyttää tajuntasi. Laitoin jo päivällä kaikki aineet valmiiksi esille ja jossain vaiheessa iltaa näytti uhkaavasti siltä etten ehtisikään leipoa. Päivät venähtävät hetkessä iltaan ja kun Onnin saa nukkumaan tekee mieli kellahtaa sohvalle ja laittaa aivot narikkaan Netflixin seurassa. Mieskin ihmetteli, että ”aiotko…
Lue lisää
Kolmen aineen Tipu-Tryffelit
Tip tip! Luen iltaisin ulkomaisia leivontalehtiä ja yhdestä vanhasta numerosta löytyi ihana keksitryffeli-idea pääsiäiseen. Oli pakko kokeilla tätä! Muistat varmaankin supersuositut Oreo-tryffelit? Nämä ovat kuin ne, mutta vaaleita versioita. Käytin massassa Ballerina-keksejä eli niitä missä on hillosilmä. Söin hillosilmät ja ajoin keksit täytteineen blenderissä tasaiseksi. Jos löydät jotain muita vaaleita täytekeksejä, ne sopivat loistavasti tähän reseptiin. Ainakin Dominolla ja Oreolla…
Lue lisää
Kinuski-Suklaajäätelökakku (M)
Kaupallinen yhteistyö Fazer Aito Kinuski ja suklaa ♥ Pääsiäisen ihanin jälkiruoka on tässä: Kinuski-Suklaajäätelökakku (M)! Jäätelökakussa nämä kaksi täyteläistä makuakin maistuvat raikkaalta. Rakastuitte jouluna maidottomaan joulujäätelökakkuuni ja moni teistä toivoi keväistä versiota tuosta joulun hittiohjeesta. En unohtanut toivettanne ja kun kuulin Fazer Aidon uusista kaurakinuski- ja kaurakaakaokastikkeista alkoi mielessäni raksuttaa. Tässä jäätelökakussa on kerroksittain kaurapohjaista suklaa- ja kinuskijäätelöä. Jäätelön pohjana…
Lue lisää
Veriappelsiinitorttu marengilla
Resepti on alun perin suunniteltu Unelmien Talo & Koti -lehteen Odotan aina alkuvuonna eniten sitrushedelmien sesonkia. Sitrushedelmistä odotan varsinkin veriappelsiinia. Se on uusi suosikkini, jonka sesongin toivoisin kestävän pidempään. Niin mehukas, raikas ja makea. Veriappelsiinit ovat myös niin kauniita ja niiden leikkauspinnan väri on upea! Pikkuhiljaa veriappelsiinit alkavat jo kadota kaupoista, mutta ennen sitä ehdin vielä vinkata teille tämän ihanan…
Lue lisää
