• Etusivu
  • Media ja Yhteistyöt
    • Yhteistyöt
  • Anni
  • Arkisto
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube

Annin Uunissa

  • Kakut
    • Kakkupohjat
    • Täytteet ja kuorrutukset
    • Koristeet
    • Tekniikat
    • Täytekakut
    • Kreemikakut
    • Sokerimassakakut
    • Juustokakut
    • Kuivakakut
    • Suklaakakut
    • Voileipäkakut
  • Pikkumakeat
    • Makeat piirakat
    • Donitsit
    • Brownie
    • Leivokset
    • Karkit
    • Keksit ja cookies
    • Kuppikakut
    • Kääretorttu
    • Macarons
    • Marengit
    • Muffinssit
    • Tartaletit
    • Pullat
  • Juhlat
    • Ystävänpäivä
    • Laskiainen
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Häähumua
    • Äitienpäivä
    • Kevään juhlat
    • Juhannus
    • Halloween
    • Isänpäivä
    • Itsenäisyyspäivä
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Runebergin Tortut
  • Suolaiset
    • Brunssi
    • Suolaiset piirakat
    • Leivät
    • Pataleipä
    • Pizza
    • Sämpylät
  • Arkiruoka
    • Pasta
    • Keitot
    • Kasvisruoka
    • Hemmottelua
  • Nopeat ja helpot
    • Pannukakut ja letut
    • Puurot
  • Mehut ja muut juomat
  • Ravintolat
  • Herkkumatkat
    • New York
    • Amsterdam
    • Ahvenanmaa
    • Espanja
    • Berliini
    • Italia
    • Kotimaa
    • Kreikka
    • Kroatia
    • Lontoo
    • Malediivit
    • Portugali
    • Saksa
    • Tukholma
    • Thaimaa
    • Viro
  • Jäätelö
  • Mökkiohjeet
  • Vauvanruoka
  • Erikoisruokavaliot
    • Gluteeniton
    • Vegaaninen
    • Ilman lisättyä sokeria
  • Koti & Remontti

Helppo ja Nopea Mansikkatorttu

Kakut· Leivokset· Makeat piirakat· Mökkiohjeet· Nopeat ja helpot· Uncategorized

2 heinä
Helppo ja Nopea Mansikkatorttu

Viime kesänä aika loppui kesken ja tämä ihana mökkiohje jäi roikkumaan blogin luonnoksiin. Nyt ohje on taas ajankohtainen, kun ihanat kotimaiset mansikatkin ovat kypsyneet. Tästä ei leipominen helpommaksi muutu. Voit halutessasi käyttää ohjeessa myös valmista torttupohjaa. Kerma ja mansikat ne yhteen sopii – mikään ei voi mennä pieleen tässä ohjeessa, joka onnistuu myös gluteenittomana puolessa tunnissa.

Kyselin teiltä Instagramin puolella teidän suosikkeja kotimaisista mansikkalajikkeista. Miten vaihtelevia vastauksia sain! Meillä suomalaisilla taitaa kaikilla olla joku tunneside mansikkaan. Joku pitää sonatasta, joku polkasta ja joku alkukesän hanista. Itse olen tykästynyt polkaan, mutta sitä kasvaakin meidän omalla pihalla ja siksi se on kesän tärkein mansikka. Sitä tykkään myös pakastaa talven varalle, koska se on varmasti makea, säännöllisen kokoinen ja kauniin värinen. Oi nyt odotellaan kuumeisesti, että nuo omat mansikat kypyisivät, jotta niitä voisi nostella jokaisen aamupuuron päälle.

Käy muuten kurkkaamassa tästä linkistä kaikki ihanimmat mansikkaohjeeni.


Helppo ja Nopea Mansikkatorttu

Noin 8- 10 hlö

Torttupohja

  • 2 kananmunaa
  • 1 dl sokeria
  • 0.5 dl perunajauhoja
  • 0.5 dl vehnäjauhoja
  • 0.5 tl leivinjauhoa
  1. Laita uuni kuumenemaan 175-asteeseen.
  2. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.⁣
  3. Sekoita keskenään jauhot ja siivilöi jauhoseos taikinaan nuolijalla käännellen.
  4. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun torttuvuokaan tai 24 cm irtopohjavuokaan.
  5. Paista torttupohjaa 175-asteisen uunin keskitasolla 15 minuuttia.
  6. Kostuta valmis jäähtynyt pohja mansikkamehulla halutessasi.

GLUTEENITON: Vaihda jauhot gluteenittomiin jauhoihin.

Täyte

  • 4 dl vispikermaa
  • 1 rkl sokeria
  • 1-2 tl sitruunankuorta
  • 1 litra mansikoita
  • syötäviä kukkia
  1. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta sokerilla sekä sitruunan kuorella.
  2. Perkaa ja viipaloi mansikat.
  3. Lado tortun päälle halkaistuja mansikoita ja kermavaahtoa vuorotellen.
  4. Koristele torttu lopuksi syötävillä kukilla esimerkiksi orvokeilla.

MAIDOTON: Käytä kaurapohjaista vispiä.

Helppo ja Nopea Mansikkatorttu
Mansikkatorttu onnistuu myös gluteenittomasti
Mansikkatorttu on valmista 30 minuutissa

Herkullista heinäkuuta!

/Anni


Lisää mansikka-ohjeita löydät täältä ja helppoja mökkiohjeita täältä.

Seuraa herkkujani myös:

Instagramissa

Facebookissa

Kommentoi

Edellinen artikkeli: « Timjami-Mansikkahillo (videoresepti)
Seuraava artikkeli: Amerikkalaiset Pannukakut »

Lukijan vuorovaikutus

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Ensisijainen sivupalkki

Etsi reseptejä

Tilaa kirjani tästä

Ihanimmat leivonnaiset jokaiseen vuodenaikaan

Anni

Anni

Hei ihana! 🖤 Perustin leivontablogini 2013, kun kaipasin luovaa tekemistä analyyttisen päivätyöni rinnalle. Opettelin leipomaan kakkuja, kuvaamaan ja kirjoittamaan. Parin vuoden kuluttua harrastuksesta tuli työ. Nykyään keskityn sesonkeihin, kauden parhaimpiin raaka-aineisiin, herkkumatkoihin, juhliin, ravintoloihin ja oman elämäni herkullisiin hetkiin.

Somesta löydät minut @anninuunissa.

Ota yhteyttä: info(at)anninuunissa.fi

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Avainsanat

Arkiruoka Brunssi Cupcakes Gluteeniton Halloween Inspiraatio Inspiration Joulu Juhannus Juhlat Juustokakut Jäätelö Kakut Keksit ja muut makeat Kesä Kinuski Kuppikakut Leivonta Leivät Letut ja Pannukakut Maidoton Makeat piirakat Makeiset Mansikka Matkustelu Mustikka Muut suolaiset tarjoiltavat Nopeat ja Helpot Oma elämä Omena Perinteiset Pullat Pääsiäinen Raparperi Ruoka Sitruuna Sokeriton Suklaa Suolaiset piirakat Uusivuosi Vadelma Vappu Vauva Vege Yhteistyö

Arkistot

HERKKUMATKAT

HERKKUMATKAT

DESTINATION WEDDING

Häähumua

GLUTEENITON LEIVONTA

GLUTEENITON LEIVONTA

TEKNIIKAT

TEKNIIKAT

TILAA UUTISKIRJE

Tilaa herkullinen uutiskirje!

Evästevalinnat
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube
Copyright © 2023 Annin Uunissa 2017 Ulkoasu Georgia Lou Studios