Jep niiden sesonki on taas täällä. VERIAPPELSIINIT ihaninta! Tämä ohje: raikas veriappelsiinisalaatti eli insalata di finocchi e arance rosse on…
Lue lisää
Kasvisruoka
Pikablinit & paras kuohuva uudeksi vuodeksi
Suunnittelin ennen joulua ihanan ohjeen Viinimaalle isomman juhlakamppiksen yhteydessä. Ehkä joku teistä tunnistaa näistä kuvista ohjeen ja toivottavasti siellä on…
Lue lisää
Rahkainen Tomaattigalette
Tomaatit ovat juuri nyt aivan ihania. Meheviä ja maukkaita. Niitä kannattaa syödä sellaisenaan, mutta niistä kannattaa myös leipoa. Tämä yrttiöljyllä…
Lue lisää
Tomaattikeitto basilikalla ja mascarponella
Kuinka ihminen voikaan olla onnellinen, saadessaan hävikkilaatikon kahdella eurolla? Meidän lähikaupassa hävikkilaatikot myydään loppuun jo ennen kahdeksaa aamulla. Siksi niitä…
Lue lisää
Kasvishampurilaiset – Hävikistä Vegeburgeriksi
Kaupallinen yhteistyö Apetina Mitä kasviksia sinun jääkaapistasi löytyy aina? Nyt tarkoitan niitä kasviksia, jotka jäävät vihanneslaatikkoon lojumaan. Mietitkö välillä mitä…
Lue lisää
Kevyt Porkkana-kurpitsakeitto (Ve)
Sateinen syysviikko on hyvä käynnistää ihanalla, hieman kevyemmällä reseptillä, nimittäin porkkana-kurpitsakeitolla. Herkuttelimme mökillämme Lapissa viikko takaperin paljon sosekeittoja lounaaksi ja…
Lue lisää