Herkullista Elämää
Hetken mielijohteesta päätin eilen tehdä pienen mustikkakakun. Pakastin on täynnä kakkupohjia erinäisten kuvausten takia ja mustikat uhkasivat vetistyä jääkaapissa. Niin ja sitten muistin vielä verkkokauppaan saapuneen uutuuden, joka helpottaa kakun kuorruttamista huomattavasti. Kakun sulatin puolessa tunnissa, jonka aikana tein mustikkamoussen, täytin kakun ja hyydytin kasaan… [read more]
Tämä on ollut viime päivinä aikamoista kakkujen vääntöä. Kakkuja on tullut tehtyä itseasiassa ihan tarpeeksi tälle viikolle. Huomenna on edessä vielä yhdet tärkeät kuvaukset ja sitten pidän taukoa viikonlopun ajan. No mitä, missä ne kakut sitten ovat kun leipominen ei täällä blogin puolella näy yhtä… [read more]
Kaupallinen yhteistyö Fiskars Kuinka usein syöt kakkua aamupalaksi? Miltä kuulostaisi lettukakku? Lettukakku voi syntyä kun paistat liikaa lettuja ja keksit lopuille letuille käyttöä. Tai sitten se syntyy harkitusti, kuten tämä valloittava lettukakku, jonka paistoin, täytin ja kokosin maalla meidän perheen iltapäiväkahveille. Letut ovat mitä parhainta… [read more]
Keittelin viime viikolla ihanan tummista ja mehevistä kirsikoista hilloa. Rakastan itse kirsikoita yli kaiken ja syön ne yleensä ihan sellaisenaan. Tällä kertaa inspiroiduin herkuttelun lomassa keittelemään hilloa, kun muistin, että yksi teistä lukijoista toivoi jo aikaa sitten enemmän kirsikkareseptejä tänne blogin puolelle. Vastaan nyt vihdoin… [read more]
Juhannusta eli keskikesän juhlaa vietetään jo ensi viikonloppuna. Me lähdemme mieheni kanssa jälleen Viron maalaismaisemiin. Viime vuonna vietimme juhannuksen ystävien kanssa Pärnussa, voit lukea lisää juhannusmatkastamme täältä. Tällä kertaa suuntaamme Vihulan kartanoon, joka sijaitsee reilun tunnin ajomatkan päässä Tallinnasta Lahemaan Kansallispuistossa. Ihanaa päästä rentoutumaan luonnonkauniisiin… [read more]
Tänään alkava viikko tulee olemaan ikimuistoinen viikko minulle. Tämä viikko on nimittäin hääviikkoni ♥ Tuossa pari viikkoa sitten hölläsin vähän työtahtia ja päätin keskittyä elämässä tapahtuvaan isoon asiaan liian työnteon sijaan. Töitä olen toki tehnyt siitä lähtienkin, loma alkaa vasta keskiviikkona, mutta on ollut ihana nauttia… [read more]
Viime viikonloppuna leivottiin kakkuja äidille ja kohta järjestellään juhlia valmistuville. Tämä postaus tulee varmasti ulos hyvään aikaan! Hetken aikaa sitten jaoin Instagramissa keskeneräisen kakun kuvan. Sain kysymystulvan ja aloin pohtia, että näitäkö asioita moni muukin pohtii? Miten kakusta saa näin tasaisen? Miten kokoan kakun? Mihin kokoan… [read more]
Usein kuulen lauseen ”En pidä voikreemin mausta”. Uskallan väittää, että usein kreemin vatkaaminen jää puolitiehen tai sitä ei mausteta kunnolla, jolloin koostumus kärsii ja maku voi olla voimainen. Täydellisen ja monipuolisen voikreemin koostumus on vaalea, kuohkea ja silkkinen. Voikreemikin voi olla kevyt kun sen maustaa… [read more]
Kevään juhlat lähenevät. Päätin julkaista sarjan täydellisen kakun leivontavinkkejä tulevia juhlia silmällä pitäen. Aloitetaan korkean kakun täytteistä. Itse suosin moussetäytteitä. Niillä saa korkeutta kakkuun ja perusreseptiä muuntelemalla saat monipuolisesti erimakuisia täytteitä kakkuun. Jokaisen täydellisen kakun alku on kakkupohja. Löydät erilaisia kakkupohja-vaihtoehtoja täältä. Olen vähän tylsä,… [read more]
Juhlahuumaa ♥ Näin vapun kynnyksellä on tärkeät juhlat, joita vietetään tänä viikonloppuna. Osa teistä arvasi oikein alkuviikosta Instagramissa. Nyt juhlitaan verkkokauppani 2-vuotissyntymäpäiviä ja olen itse toiminut yrittäjänä tasan kaksi vuotta! On uskomatonta miten aika rientää. Juurihan avasin ovet verkkokauppaani ja toivotin teidät tervetulleeksi ostoksille vaaleanpunaiseen herkkukauppaan. 2… [read more]
