Tämä on muuten aito juustokakku! Juustokiekkokakku kootaan erikokoisista juustokiekoista, minkä jälkeen sen ympärille sekä päälle asetellaan keksejä, marjoja, syötäviä kukkia ja viinirypäleitä. Hei voiko olla täydellisempää (helppoa ja herkullista) suolaista kakkua kevään juhliin? Juustokiekkokakun voi koota vaikka vasta paikan päällä, joten se on näppärä tarjoiltava myös kesäpiknikille. Ihan täydellistä sanoisin.
Julkaisin kuvan tästä juustokiekkokakusta Instagramissa vapun tienoilla ja se herätti sen verran ihastusta, että ajattelin jakaa idean myös täällä blogin puolella. Samaan aikaan kun ihalin tätä herkkua ja suunnittelin sen kokoamista sain muita ihania juusto”kakku” ideoita, kuten grillissä paahdettu valkohomejuustokiekko ja paljon muuta. Katsotaan mitä niistä löytää tiensä lautaselle ja tänne blogin puolelle.
Upea Juustokiekkokakku – Suolainen tarjoiluidea juhliin
(Riittoisuus riippuu juustokiekkojen koosta)
Ohje
- 3-4 erikokoista juustokiekkoa
- mansikoita
- viinirypäleitä
- suolakeksejä
- orvokkeja
- Nosta juustokiekot päällekkän tarjoilualustalle.
- Koristele juustokiekkokakku ja tarjoilulautanen kekseillä, marjoilla, rypäleillä ja syötävillä orvokeilla makusi mukaan.
- Tarjoile upea juustokiekkokakku juhlapöydässä, piknikillä tai illanistujaisissa viinin kanssa!
Vinkki! Valitse rohkeasti pehmeitä ja kovia juustoja päällekkäin!
Ihanaa viikonloppua ja tsemppiä juhlajärjestelyihin!
Olethan käynyt lukemassa jo juhlavinkit täältä ja mitä kaikkea voit leipoa etukäteen pakkaseen vaikka jo tänään täältä?
♥ Anni
Vastaa