Keskiviikon kunniaksi jaan teille nopean ja helpon suolaisen vinkin. Tomaattipiiraat valmistuvat puolessa tunnissa, kun tomaatit on paahdettu etukäteen.
Arkiruokavinkki: Kreikkalainen Burgeri
Ajeltiin töistä kotiin ja mietittiin mitä tänään syötäisiin. Burgereita ei olla grillattu kuin kerran tänä kesänä. Pitäisikö keksiä jokin uusi makuyhdistelmä? Mistä me pidetään erityisesti? No burgereista. Olisiko jotain, mitä ei olla vielä laitettu burgereiden väliin? Näiden ajatusten pohjalta syntyi todella herkulliset kreikkalaiset burgerit, jotka… [read more]
Fantastiset Gourmet-Hodarit
Kaupallinen yhteistyö Meira Meillä on oltu monta päivää kotona tyytyväisiä, kun ruokalistalla on ollut herran herkkuja eli ruokia, joihin saa laittaa ketsuppia ja sinappia! Niin ja onhan se grillikausi nyt vihdoin korkattu ja mikä sopisi paremmin ketsupin testailuun kuin erilaiset grillatut herkut, varsinkin hodarit. Hain… [read more]
Ihastuttava Vadelmasima
Vapputerveisiä! Olen syönyt liikaa munkkeja ja olo on ollut ähky nyt vuorokauden ajan, heh onneksi vappu on vain kerran vuodessa (ja munkitkin on nyt loppu). Miten teillä on mennyt? Tein viime vuonna passionsimaa ja on ollut ilo huomata kuinka moni teistä on tehnyt sitä tänä… [read more]
Parhaat Vappumunkit
Vappu näyttää aurinkoiselta, samoin suunnitelmat! Meillä on edessä huomenna taas perinteinen munkinpaisto yhdessä mieheni kanssa. Saamme myös tällä kertaa ystäviä avuksemme. Vesi herahtaa jo nyt kielelle kun ajattelen tuoreita vastapaistettuja munkkeja ja paistosta keittiöön leviävää huumaavaa tuoksua. Pieni käry keittiössä kuuluu vappuun. En ole silti päättänyt… [read more]
Vastustamaton Passionsima
En ole ikinä ennen tehnyt simaa itse. Ennen siis tätä vastustamatonta passionsimaa, jonka laitoin viikko sitten käymään. Tästä lähtien laitan siman tulemaan joka vuosi. Se on ihan varma juttu. Lapsuuden kodissani simaa tehtiin joka vuosi, sitä perinteistä ruskeaa ja rusinaista. Nyt tästä vaaleasta simasta tulee… [read more]
Donitsikakku (ja juhlahuumaa)
Juhlahuumaa ♥ Näin vapun kynnyksellä on tärkeät juhlat, joita vietetään tänä viikonloppuna. Osa teistä arvasi oikein alkuviikosta Instagramissa. Nyt juhlitaan verkkokauppani 2-vuotissyntymäpäiviä ja olen itse toiminut yrittäjänä tasan kaksi vuotta! On uskomatonta miten aika rientää. Juurihan avasin ovet verkkokauppaani ja toivotin teidät tervetulleeksi ostoksille vaaleanpunaiseen herkkukauppaan. 2… [read more]
10 Herkkua Vapuksi!
Joko suunnitelmat vappuherkkujen suhteen ovat valmiina? Aiotko viettää piknikiä vappupäivänä ulkosalla? Ilma jättää yleensä toivomisen varaa, viime vuonna ennen aattoa satoi lunta, mutta onneksi vappupäivä oli aurinkoinen. Nyt toivotaan taas lämpöä ja aurinkoa! Me syömme ystävien kanssa vappulounaan aina ravintolassa. Vappuaattona on kuitenkin tiedossa munkinpaistoa… [read more]
Gluteenittomat Uunidonitsit
Gluteenittomien uunidonitsien ohjetta on kyselty paljon. Päätin tehdä testierän ja se onnistui! Muunsin reseptin suoraan vanhasta donitsiohjeestani vaihtamalla jauhot gluteenittomaan jauhoseokseen ja tattarijauhoihin. Minusta tattarijauhot tuovat makua taikinaan, mutta jos et pidä tattarista voit käyttää tässä ohjeessa myös pelkästään gluteenitonta jauhoseosta tai vaihtaa tattarijauhot vaikka… [read more]
Brushstroke Cake – Värikäs Vappukakku (GL)
Kenestä muusta tuntuu siltä, että aika vaan katoaa johonkin? Vaikka kevättä on odotettu pitkään, saapui se taas jotenkin varkain. Varsinkin sen tajuaminen, että vappu on parin viikon päästä on ihan älytöntä! Vappu on toukokuussa ja toukokuun jälkeen tulee kesäkuu eli kohta on jo kesä. Uskomatonta…. [read more]
