Apua miten hyvää kotitekoinen ja helppo jäätelö voi olla! Teet tällä ohjeella noin 1,5 litraa valmista jäätelöä ilman konetta ja tarvitset vain 3 raaka-ainetta! Uskomatonta. Tämä on ihan pelottavaa kun tekisi mieli ahmia yksin toi 1,5 litraa tuolta pakastimesta tältä istumalta, nyt on äkkiä kutsuttava… [read more]
Syyskuu häämöttää, mutta ei se sitä tarkoita ettei jäätelöpuikot enää maistuisi. Itseasiassa syyskuuhan yleensä on kuukausi, jolloin aloitetaan kevennys kesän jälkeen. Minulla on hyviä uutisia. Nämä jäätelöpuikot tai jogurttipuikot ovat terveellisiä ja raikkaita ja niitä voi imeskellä hyvällä omalla tunnolla, vaikka iltapalaksi. Taas joudun myös toteamaan, että… [read more]
No nyt on jäätelökelit kohdallaan ja siitä kannattaakin nauttia. Meillä on tehty tänä kesänä paljon kotitekoisia jäätelöitä ja tässä on yksi näistä herkuista. Maustoin jäätelömassan tällä kertaa minun omalla suosikki makuyhdistelmällä eli lakulla ja sitruunalla. Jäätelömassan tein tämän kesän hitin eli kolmen aineen jäätelömassan… [read more]
Voi mitä ihanuutta! Vihdoin kerkesin jäädyttää meille omat kotitekoiset jogurttijäätelöpuikot! Vaikka sää ei hellikään meitä heinäkuussa, niin kyllä jäätelö kuin jäätelö maistuu kesällä. Nämä puikot syntyvät hetkessä vain kolmella rakaa-aineella. Sokerilla voi jokainen itse säätää makeutta. Nämähän kelpaavat vaikka aamupalasta. Kaikilla meillä on omat… [read more]
Mitä kesä ja helteet olisivatkaan ilman jäätelöä? Loman alkamisen kunniaksi päätin tehdä jäätelöä itse kotona. Glugoosisiirapin ansiosta jäätelön valmistaminen ilman konetta kotikeittiössä on helppoakin helpompaa. Olen tehnyt jäätelöä ennenkin kotioloissa, mutta nyt päätin kokeilla tätä paljon puhuttua kolmen aineen ohjetta, tosi hieman muunneltuna, jotta… [read more]
Rapujuhlissa tarjosimme erilaisia suussa sulavia kotitekoisia kermajäätelöitä jälkiruoaksi. Jäätelöiden maut valittiin vieraiden toiveiden mukaisesti ja niistä syntyi tämä kolmikko: turkinpippuri, marianne ja nougat. Jäätelöt siis valmistettu kotona ilman jäätelökonetta ja pohjana erittäin helppo ja yksinkertainen jäätelömassa, joka sisältää glukoosisiirappia. Ai että nämä olivatkin hyviä! Jäätelömassa:… [read more]
Olen odottanut innolla kesää, lomaa ja tämän reseptin kokeilua. Inspiraation reseptiin sain jo viikkoja sitten Tukholmassa, kun kävin siellä nuuhkimassa kesän kakkutrendejä. Minulla alkaa kesä ja loma tänään, joten meillä on juhlan aihetta kotona. En malta odottaa kakun ensimmäistä suupalaa ja lasillista kuohuvaa. Seuraavassa postauksessa… [read more]
Terveisiä viime viikon Lapin reissulta. Kaikkien suolaisten ja rasvaisten lasketteluruokien jälkiruokana maistui erittäin hyvin kotitekoinen raikas sitruunajäätelö. Tämän jäätelön tekoon ei koneita tarvita. Ohje on helppo ja aikaisemminkin hyväksi todettu. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan. Jos et pidä sitruunasta vaihda se vaikka appelsiiniin tai mansikkaan! Ohje:… [read more]
