• Etusivu
  • Media ja Yhteistyöt
    • Yhteistyöt
  • Anni
  • Arkisto
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube

Annin Uunissa

  • Kakut
    • Kakkupohjat
    • Täytteet ja kuorrutukset
    • Koristeet
    • Tekniikat
    • Täytekakut
    • Kreemikakut
    • Sokerimassakakut
    • Juustokakut
    • Kuivakakut
    • Suklaakakut
    • Voileipäkakut
  • Pikkumakeat
    • Makeat piirakat
    • Donitsit
    • Brownie
    • Leivokset
    • Karkit
    • Keksit ja cookies
    • Kuppikakut
    • Kääretorttu
    • Macarons
    • Marengit
    • Muffinssit
    • Tartaletit
    • Pullat
  • Juhlat
    • Häähumua
    • Halloween
    • Isänpäivä
    • Itsenäisyyspäivä
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Runebergin Tortut
    • Laskiainen
    • Ystävänpäivä
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Äitienpäivä
    • Kevään juhlat
    • Juhannus
  • Suolaiset
    • Brunssi
    • Suolaiset piirakat
    • Leivät
    • Pataleipä
    • Pizza
    • Sämpylät
  • Arkiruoka
    • Pasta
    • Keitot
    • Kasvisruoka
    • Hemmottelua
  • Nopeat ja helpot
    • Pannukakut ja letut
    • Puurot
  • Mehut ja muut juomat
  • Ravintolat
  • Herkkumatkat
    • New York
    • Amsterdam
    • Ahvenanmaa
    • Espanja
    • Berliini
    • Italia
    • Kotimaa
    • Kreikka
    • Kroatia
    • Lontoo
    • Malediivit
    • Portugali
    • Saksa
    • Tukholma
    • Thaimaa
    • Viro
  • Jäätelö
  • Mökkiohjeet
  • Vauvanruoka
  • Erikoisruokavaliot
    • Gluteeniton
    • Vegaaninen
    • Ilman lisättyä sokeria
  • Koti & Remontti

Uunidonitsit ilman donitsipeltiä

Donitsit· Nopeat ja helpot· Vappu· Vegaaninen

29 huhti
Uunidonitsit ilman donitsipeltiä

Vielä ehdin lähettää teille yhden herkullisen vappuvinkin! Ja hyvä vinkki tämä onkin, nimittäin näiden herkullisten donitsien tekemiseen menee ainoastaan puoli tuntia. Niin ja eihän donitseja syödä ainoastaan vappuna, vai mitä?

Uunidonitsit ovat olleet pitkään jo suuri hitti ja joka vuosi vapun aikaan ne nousevat uudestaan pinnalle. Leivoimme viime viikon IG-Livessä näitä uunidonitseja ja testasimme samalla jotain uutta. Miten onnistuvat nämä ihanuudet ilman donitsipeltiä?

Uunidonitsien kanssa ei tarvitse leikkiä kuumalla öljyllä ja taikinakin valmistuu kuin itsestään. Ainekset vain sekoitetaan keskenään. Donitsit paistetaan perinteisesti niille suunnitellulla donitsipellillä. Joka vuosi te kyselette, että miten uunidonitsit onnistuisivat ilman peltiä. Turha tuota peltiä on hankkia nurkkiin pölyttymään, jos donitseja leipoo vain kerran vuodessa. Nyt asia on selvitetty! Viime viikolla testasimme donitsien paiston muffinssipellillä ja tässä tulos!

Täytyy sanoa, että olin itse alkuun hieman skeptinen tämän asian suhteen. Olin ihan varma, ettei donitsin ulkomuotoa voi jäljitellä ilman tuota peltiä, joka takaa kauniin paiston ja muodon. Tässä kohtaa, näitä herkkuja katsellessa myönnän olleeni väärässä. Nyt voimme kaikki tehdä donitseja uunissa ilman niille suunniteltua peltiä! Ja hei tällä reseptillä onnistut myös gluteenittomasti, vegaanisesti, maidottomasti ja munattomasti. Lue vinkit ohjeen yhteydestä.


Uunidonitsit ilman donitsipeltiä

Ohje 12 kpl

  • 2,5 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl sokeria
  • 1 tl leivinjauhetta
  • ripaus suolaa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 tl jauhettua kardemummaa
  • 1 dl maitoa tai kermaa
  • 1 kananmuna
  • 0,5 dl öljyä tai noin 50 g sulatettua voita 
  1. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään isossa kulhossa.
  2. Sekoita kevyesti kananmuna, maito/kerma ja rasva toisessa kulhossa
  3. Yhdistä kuivat ja juoksevat aineet ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Älä vaivaa.
  4. Voitele 12-paikkainen muffinssipelti sulalla voilla tai öljyllä. Voit käyttää myös vuokasprayta.
  5. Nostele taikinaa noin 1 cm paksuinen kerros vuokien pohjalle.
  6. Paista donitseja uunin keskitasolla 200 asteessa noin 12 minuuttia.
  7. Anna donitsien jäähtyä hetki, nostele ne sitten pelliltä vielä lämpöisinä ja paina esimerkiksi pyöreäpäisellä tyllalla tai omenaporalla reikä jokaisen keskelle.
  8. Nostele donitsit jäähtymään jäähdytysritilälle.

Vinkki! Uuneissa on eroja, joten tarkkaile paistoa. Jos paistat donitseja liikaa niistä tulee kuivia.

MAIDOTON/VEGAANINEN: Käytä kauramaitoa ja öljyä taikinassa.

MUNATON: Korvaa kanamuna 1 dl banaanisosetta tai omenasosetta.

GLUTEENITON: Käytä vehnäjauhojen tilalla gluteenittomia jauhoja. Voit lisätä hiukan psylliumia ja tarkista sisältääkö jauhoseoksesi nostatusaineita valmiiksi. Jos sisältää, älä laita leivinjauhetta. 

Koristeluun

  • suklaata (tummaa, maitosuklaata, valkosuklaata)
  • nonparelleja tai confetteja
  1. Sulata suklaata, dippaa donitsit suklaaseen ja ripottele koristeet päälle.
Uunidonitsit ilman donitsipeltiä
Uunidonitsit ilman donitsipeltiä
Uunidonitsit ilman donitsipeltiä

Herkullista Vappua! Pian taas mennään hiukan kevyemmin.

/Anni


Kaikki vappuherkut löydät täältä
Seuraathan herkkujani myös 
Instagramissa ja Facebookissa?

4 Kommentteja

Edellinen artikkeli: « Sokeriton suklaavanukas ja kattausvinkkejä kevääseen
Seuraava artikkeli: Granola-Jogurttipiirakka eli Aamiaispiirakka (G) »

Lukijan vuorovaikutus

Kommentit

  1. Krisse sanoo

    7.5.2020 13:55

    Hei Anni! Miten näitä kannattaisi säilyttää, jos tekee jo tarjoilua edeltävänä päivänä? Onko jääkaapissa vai huoneenlämmössä parempi? Tarkoitus tehdä munattomina. Kannattaako kuorrutus tehdä vasta tarjoilupäivänä? Kiitos jo etukäteen vastauksesta 🙂

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      7.5.2020 13:58

      Hei Krisse, kumpikin paikka käy yhtä hyvin kunhan muistat peitellä donitsit kunnolla, jotta ne eivät kuivu. Voit kuorruttaa tekopäivänä tai tarjoilupäivänä. Sillä ei ole väliä 🙂

      Vastaa
  2. Janica sanoo

    28.4.2021 23:10

    Voiko kauramaidon Korvata mantelimaidolla 🙂

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      29.4.2021 06:16

      Voi, ihan millä tahansa maidolla voi korvata minkä tahansa maidon tällaisissa ohjeissa 🙂

      Vastaa

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Ensisijainen sivupalkki

Etsi reseptejä

Tilaa kirjani tästä

Ihanimmat leivonnaiset jokaiseen vuodenaikaan

Anni

Anni

Tervetuloa herkuttelemaan 🖤
Tämä on minun, sesonkeihin, reissaamiseen ja kuvaamiseen hurahtaneen yrittäjän, oma resepti- sekä matkapäiväkirja. Ohjeissani keskityn kauden parhaimpiin raaka-aineisiin, juhliin, ja oman elämäni herkullisiin hetkiin. Tutustu minuun lisää yläpalkissa ja somessa @anninuunissa. Kommentit piristävät aina, jätäthän terveisiä!

Ota yhteyttä: info(at)anninuunissa.fi

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Avainsanat

Arkiruoka Brunssi Cupcakes Gluteeniton Halloween Inspiraatio Inspiration Joulu Juhannus Juhlat Juustokakut Jäätelö Kakut Keksit ja muut makeat Kesä Kuppikakut Leivonta Leivät Letut ja Pannukakut Maidoton Makeat piirakat Makeiset Mansikka Matkustelu Mustikka Muut suolaiset tarjoiltavat Nopeat ja Helpot Oma elämä Omena Perinteiset Pullat Pääsiäinen Raparperi ravintolat Ruoka Sitruuna Sokeriton Suklaa Suolaiset piirakat Uusivuosi Vadelma Vappu Vauva Vege Yhteistyö

Arkistot

HERKKUMATKAT

HERKKUMATKAT

DESTINATION WEDDING

Häähumua

GLUTEENITON LEIVONTA

GLUTEENITON LEIVONTA

TEKNIIKAT

TEKNIIKAT

TILAA UUTISKIRJE

Tilaa herkullinen uutiskirje!

  • Tietosuojalauseke
Viikkokimppu 🌸 Vieläkö haluatte saada kukkate Viikkokimppu 🌸 Vieläkö haluatte saada kukkaterapiaa kerran viikossa? 

@homeingardenkauniainen
Pumpulin pehmeää 🍰 Elokuun makua 🫐 Omalta Pumpulin pehmeää 🍰 Elokuun makua 🫐 Omalta pihalta 🌱 

MUSTIKKAKAKKU

4 munan sokerikakkupohja

KOSTUTUS 

1 dl vaniljasokerilla maustettua maitoa

VÄLIIN 

2 dl mustikkahilloa
2 dl vispikermaa
200 g vaniljarahkaa
kourallinen metsämustikoita 

PÄÄLLE

2 dl vispikermaa
1 tl vaniljasokeria
mustikoita
rosmariinia

🫐🍰 #anninuunissa #mustikkakakku
Gli amori 🇮🇹🍝❤️🍷 Spiaggia Castello Gli amori 🇮🇹🍝❤️🍷 Spiaggia Castello Malcesine.
When in Stockholm 👇🏻 Tukholmatärpit merkitt When in Stockholm 👇🏻 Tukholmatärpit merkitty myös kuviin ❤️ kaikkialle näistä pääsee myös vauvan tai taaperon kanssa ja listalta tilattavissa pienille maistuvia annoksia. 

Vete Katten - Prinsesstårta tai skagen🥗
Kungsträdgården - Lasillinen puiden varjossa 🥂
Leivonta- ja ruokakirjat - Kirjakaupat 🍝
Arket - shoppailua 👗
Fabrique Stenugnsbakeri - pullat ja leipä 🥖
Gamla Stan - Kaffekoppen ☕️
Riche - Köttbullar & Toast Skagen 🍽
Junibacken - Lapsille 🧒🏼
Östermalms Saluhall - Lisa Elmqvist ❤️

#tukholma #matkavinkit #anninmatkat
Vieläkö on hyviä kotimaisia mansikoita? 🍓 Ei Vieläkö on hyviä kotimaisia mansikoita? 🍓 Ei haittaa vaikka ei olisi. Tämä juustokakku tehdään mansikkahillosta ja hyydytetään nopeasti pakastimessa ❤️ Linkki ohjeeseen profiilissa #anninuunissa 👆🏻
Buongiorno ☕️ Lomamuistoja muistellessa toivot Buongiorno ☕️ Lomamuistoja muistellessa toivotan elokuun tervetulleeksi ja myös kaikki tulevat kivat kesäjutut. Vaikka kesäloma loppui kesä jatkuu. Ja itse asiassa meillä on vielä hieman lomaa tiedossa ennen syyskuun alkua. Ihanaa viikkoa kaikille 😘
Niittykukat 🌼🌸💐 Kerätään tähän alle Niittykukat 🌼🌸💐 Kerätään tähän alle lista mistä voi käydä itse poimimassa👇🏻 Aloitan: 

HELSINKI - HALTIALA
Viimeinen lomaviikko lopuillaan 🌿 Ja taas se Viimeinen lomaviikko lopuillaan 🌿 

Ja taas se hiipii salakavalasti mieleen.. kesän loppu nimittäin. Muistan jo lapsuudesta miten ahdistuin reppu- ja penaalimainoksista. Ne muistuttivat ettei kesä ja loma ole ikuisia. Nyt ymmärrän ettei niiden tarvitsekaan olla, mutta kyllä se loman loppu tuo aina hiukan haikeutta mukanaan. 

Oi miten ihana loma meillä olikaan! Ihania muistoja tallennettu mieleen ja kameraan 🤍 Oikeastaan arkiset asiat sekä rutiinit kutkuttavat jo mielessä. Kaikkea kivaakin on vielä tiedossa ja kesää jäljellä. 

Miten siellä? Vieläkö lomailette? Vieläkö on kesää jäljellä? Haikailetteko kesän perään? 🌤
🍒 TAIVAALLINEN Kirsikka-Ricottakakku 🍒 Ohje 🍒 TAIVAALLINEN Kirsikka-Ricottakakku 🍒 Ohje linkitetty profiiliin ❤️
Kesän lumoavin yö 💛🧡💜 Toista mahdollisu Kesän lumoavin yö 💛🧡💜 Toista mahdollisuutta ei ole vielä tullut valvoa kahdestaan puolille öin järven rannalla, pulahtaa lämpimään veteen, ihailla upeaa auringonlaskua ja nauttia luonnon äänistä sekä kauneudesta. Olen kiitollinen tästä heinäkuun alun hetkestä ja muistosta 🫶🏻 #thisisfinland #suomenkesä
Seuraa Instagramissa
  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube
Copyright © 2022 Annin Uunissa 2017 Ulkoasu Georgia Lou Studios