• Etusivu
  • Media ja Yhteistyöt
    • Yhteistyöt
  • Anni
  • Arkisto
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube

Annin Uunissa

  • Kakut
    • Kakkupohjat
    • Täytteet ja kuorrutukset
    • Koristeet
    • Tekniikat
    • Täytekakut
    • Kreemikakut
    • Sokerimassakakut
    • Juustokakut
    • Kuivakakut
    • Suklaakakut
    • Voileipäkakut
  • Pikkumakeat
    • Makeat piirakat
    • Donitsit
    • Brownie
    • Leivokset
    • Karkit
    • Keksit ja cookies
    • Kuppikakut
    • Kääretorttu
    • Macarons
    • Marengit
    • Muffinssit
    • Tartaletit
    • Pullat
  • Juhlat
    • Häähumua
    • Runebergin Tortut
    • Laskiainen
    • Ystävänpäivä
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Äitienpäivä
    • Kevään juhlat
    • Juhannus
    • Halloween
    • Isänpäivä
    • Itsenäisyyspäivä
    • Joulu
    • Uusivuosi
  • Suolaiset
    • Brunssi
    • Suolaiset piirakat
    • Leivät
    • Pataleipä
    • Pizza
    • Sämpylät
  • Arkiruoka
    • Pasta
    • Keitot
    • Kasvisruoka
    • Hemmottelua
  • Nopeat ja helpot
    • Pannukakut ja letut
    • Puurot
  • Mehut ja muut juomat
  • Ravintolat
  • Herkkumatkat
    • New York
    • Amsterdam
    • Ahvenanmaa
    • Espanja
    • Berliini
    • Italia
    • Kotimaa
    • Kreikka
    • Kroatia
    • Lontoo
    • Malediivit
    • Portugali
    • Saksa
    • Tukholma
    • Thaimaa
    • Viro
  • Jäätelö
  • Mökkiohjeet
  • Vauvanruoka
  • Erikoisruokavaliot
    • Gluteeniton
    • Vegaaninen
    • Ilman lisättyä sokeria
  • Koti & Remontti

Helpot ja nopeat Tomaattipiiraat (Ve)

Brunssi· Hemmottelua· Mökkiohjeet· Suolaiset· Suolaiset piirakat· Vappu· Vegaaninen

14 elo

Helpot ja nopeat Tomaattipiiraat

Keskiviikon kunniaksi jaan teille nopean ja helpon suolaisen vinkin. Tomaattipiiraat valmistuvat puolessa tunnissa, kun tomaatit on paahdettu etukäteen. Tein näitä lehtitaikinaan leivottuja suolaisia piiraita jo alkukesästä, kun otimme osaa illallinen taivaan alla -tapahtumaan. Pohjoisesplanadille rakennettu pitkä illallispöytä oli täyteen buukattu tänäkin vuonna. Oli mahtavaa päästä osaksi suurta illallisseuruetta, lippuja riittää nimittäin vain murto-osalle halukkaista.

Illallisen idea on piknik-henkinen. Ruokalijat tuovat itse illalliset pöytään, eli piti keksiä jotain helppoa, nopeaa ja helposti kuljetettavaa. Olimme juuri saapuneet Italiasta kotiin ja testailin paahdettujen tomaattien taivaallista ohjetta, jonka kokkimme Alberto meille antoi Gardajärvellä kokkikurssin yhteydessä. Illallispöytämme menu loihdittiin siis Italia-teemalla tottakai. Näiden tomaattipiiraiden lisäksi meillä oli mukana ihanaa pastasalaattia, lemonposseja ja proseccoa. Vilkuiltuamme vieraisiin pöytiin totesimme, että osa haki illalliset pitkään pöytään lähipizzeriasta, mutta osa oli kuljettanut jopa perinnehopeat mukanaan. Jos pöytä osuu onneksemme ensi vuonna, niin sitten panostamme mekin enemmän.

Tykkään käyttää valmista lehti- tai voitaikinaa nopeissa herkuissa, jotka yleensä toimivat aina ja kaikille. Valmiissa lehti- ja voitaikinaherkuissa on yksi ainoa vaatimus: niistä valmistetut herkut tulee syödä tuoreena, mieluiten vielä hiukan lämpiminä, jotta ne eivät kuivu ja ovat takuulla parhaimmillaan.


Helpot ja nopeat Tomaattipiiraat (Ve)

  • lehti- tai voitaikinaa
  • paahdettuja kirsikkatomaatteja
  • oliiviöljyä
  • parmesanjuustoa
  • basilikaa
  • mustapippuria
  1. Ota taikinalevyt sulamaan.
  2. Voitele taikinalevyt öljyllä ja nosta jokaisen päälle 5-6 paahdettua tomaattia.
  3. Raasta päälle parmesanjuustoa.
  4. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.
  5. Rouhi päälle mustapippuria ja koristele basilikalla.
  6. Tarjoile piiraat lämpiminä.

VEGAANINEN: Käytä lehtitaikinaa ja jätä parmesanjuusto pois niin piiraat sopivat myös vegaaneille.

Helpot ja nopeat Tomaattipiiraat Helpot ja nopeat Tomaattipiiraat Helpot ja nopeat Tomaattipiiraat

Seuraavaksi jaan teille pitkästä aikaa kakkuvinkkejä ja kauan odotettuja New York -suosituksia.

Palataan siis pian!

♥ Anni


Katso lisää suolaisia piirakkaohjeita täältä.

Seuraatko jo herkkujani somessa?

Facebook

Pinterest

Instagram

2 Kommentteja

Edellinen artikkeli: « Ihanat Mustikkareseptit x 20
Seuraava artikkeli: Verkkokauppa lopettaa – vuoden vaikein päätös »

Lukijan vuorovaikutus

Kommentit

  1. Nea sanoo

    21.9.2019 09:33

    Heissan!

    Voiko tomaatit tehdä ”etukäteen ” esim päivä ennen? Ja sitten tehdä puitavaksi seuraavana päivänä vai kärsivältä ne ?

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      21.9.2019 15:25

      Hei Nea 🙂 voit varmasti tehdä tomaatit etukäteen. Seuraavia kysymyksiä en ihan täysin ymmärtänyt 😀

      Vastaa

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Ensisijainen sivupalkki

Etsi reseptejä

Tilaa kirjani tästä

Ihanimmat leivonnaiset jokaiseen vuodenaikaan

Anni

Anni

Hei ihana! 🖤 Perustin leivontablogini 2013, kun kaipasin luovaa tekemistä analyyttisen päivätyöni rinnalle. Opettelin leipomaan kakkuja, kuvaamaan ja kirjoittamaan. Parin vuoden kuluttua harrastuksesta tuli työ. Nykyään keskityn sesonkeihin, kauden parhaimpiin raaka-aineisiin, herkkumatkoihin, juhliin, ravintoloihin ja oman elämäni herkullisiin hetkiin.

Somesta löydät minut @anninuunissa.

Ota yhteyttä: info(at)anninuunissa.fi

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Avainsanat

Arkiruoka Brunssi Cupcakes Gluteeniton Halloween Inspiraatio Inspiration Joulu Juhannus Juhlat Juustokakut Jäätelö Kakut Keksit ja muut makeat Kesä Kinuski Kuppikakut Leivonta Leivät Letut ja Pannukakut Maidoton Makeat piirakat Makeiset Mansikka Matkustelu Mustikka Muut suolaiset tarjoiltavat Nopeat ja Helpot Oma elämä Omena Perinteiset Pullat Pääsiäinen Raparperi Ruoka Sitruuna Sokeriton Suklaa Suolaiset piirakat Uusivuosi Vadelma Vappu Vauva Vege Yhteistyö

Arkistot

HERKKUMATKAT

HERKKUMATKAT

DESTINATION WEDDING

Häähumua

GLUTEENITON LEIVONTA

GLUTEENITON LEIVONTA

TEKNIIKAT

TEKNIIKAT

TILAA UUTISKIRJE

Tilaa herkullinen uutiskirje!

Evästevalinnat
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube
Copyright © 2023 Annin Uunissa 2017 Ulkoasu Georgia Lou Studios