• Etusivu
  • Media ja Yhteistyöt
    • Yhteistyöt
  • Anni
  • Arkisto
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube

Annin Uunissa

  • Kakut
    • Kakkupohjat
    • Täytteet ja kuorrutukset
    • Koristeet
    • Tekniikat
    • Täytekakut
    • Kreemikakut
    • Sokerimassakakut
    • Juustokakut
    • Kuivakakut
    • Suklaakakut
    • Voileipäkakut
  • Pikkumakeat
    • Makeat piirakat
    • Donitsit
    • Brownie
    • Leivokset
    • Karkit
    • Keksit ja cookies
    • Kuppikakut
    • Kääretorttu
    • Macarons
    • Marengit
    • Muffinssit
    • Tartaletit
    • Pullat
  • Juhlat
    • Kevään juhlat
    • Juhannus
    • Häähumua
    • Halloween
    • Isänpäivä
    • Itsenäisyyspäivä
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Runebergin Tortut
    • Laskiainen
    • Ystävänpäivä
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Äitienpäivä
  • Suolaiset
    • Brunssi
    • Suolaiset piirakat
    • Leivät
    • Pataleipä
    • Pizza
    • Sämpylät
  • Arkiruoka
    • Pasta
    • Keitot
    • Kasvisruoka
    • Hemmottelua
  • Nopeat ja helpot
    • Pannukakut ja letut
    • Puurot
  • Mehut ja muut juomat
  • Ravintolat
  • Herkkumatkat
    • New York
    • Amsterdam
    • Ahvenanmaa
    • Espanja
    • Berliini
    • Italia
    • Kotimaa
    • Kreikka
    • Kroatia
    • Lontoo
    • Malediivit
    • Portugali
    • Saksa
    • Tukholma
    • Thaimaa
    • Viro
  • Jäätelö
  • Mökkiohjeet
  • Vauvanruoka
  • Erikoisruokavaliot
    • Gluteeniton
    • Vegaaninen
    • Ilman lisättyä sokeria
  • Koti & Remontti

Suklaa-kinuskibrownie Isälle (Ve)

Brownie· Isänpäivä· Nopeat ja helpot· Vegaaninen· Yhteistyöt

1 marras
Suklaa-kinuskibrownie Isälle (Ve)

Kaupallinen yhteistyö Fazer AITO

Leivo isä onnelliseksi.

Meillä vietetään ensimmäistä oman perheen isänpäivää tänä vuonna. Kuinka jännittävää! Olen viikkokausia miettinyt miten hemmotella vauvan kanssa isiä tulevana isänpäivänä. Olisiko kiva olla kotona ja tarjoilla isälle aamiainen sänkyyn? Vai olisiko hienostunut brunssi ravintolassa juhlallisempi? Millaisia muistoja olisi kiva antaa isälle ensimmäisenä isänpäivänä? Ja ehdottomasti mitä me leivottaisiin isälle isänpäiväksi?

Suklaa-kinuskibrownie Isälle (Ve) on ohje joka laittaa isien sukat pyörimään jaloissa. Tämä ohje on suunniteltu kaikille iseille, myös keliaakikoille ja maidottomille makua säästelemättä. Ihanan mehevät browniepalat onnistuvat mainiosti ilman kananmunaa ja perinteisiä maitotuotteita. Minusta näitä brownieista tuli täydellisen tahmeita ja ahh yhdistettynä suklaavaahtoon sekä maidottomaan kinuskiin syntyi taivaallinen makuyhdistelmä. Käytin ohjeessa paahteisen kinuskista fariinisokeria, mutta brownien voi totta kai leipoa myös tavalliseen sokeriin.

Tämän reseptin tärkeimmät raaka-aineet ovat Fazer Aidon kaurapohjaiset kermat ja juomat. Fazer Aito kauravispi on luottovispini vegaanisissa sekä maidottomissa ohjeissa. Nyt keitin ensimmäistä kertaa myös kinuskia Fazer Aidon kauratuotteilla. Koska kauravispi ei kestä kuumennusta käytin kinuskin tekoon kauraruokaa eli kaurapohjaista ruokakermaa. Maidottoman kinuskin teko on yhtä helppoa kuin maidollisen ja nam se on niin herkullista!

Suklaa-kinuskibrownie Isälle (Ve)

En tiedä teistä, mutta meillä rakastetaan suklaata ja kinuskia. Nämä kaksi ja mielellään yhdistettynä maistuvat parhaiten juuri tähän pimeään vuodenaikaan. Suklaa-kinuskibrownie Isälle (Ve) on täydellinen leivonnainen isän hemmotteluun! Kuten myös viime vuonna leipomani maidoton Minttu-Browniekakku, jonka ohjeen löydät tästä.


Suklaa-kinuskibrownie Isälle (Ve)

noin 8 hlö

Brownie

  • 200 g maidotonta tummaa suklaata (esim. Panda)
  • 100 g maidotonta margariinia
  • 2 dl fariinisokeria
  • 2 dl Fazer Aito Barista kaurajuomaa
  • 2,5 dl vehnäjauhoja
  • 1 rkl kaakaojauhetta
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • ripaus suolaa
  1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
  2. Vuoraa valmiiksi suorakaiteen muotoinen (20 x 30 cm) vuoka leivinpaperilla.
  3. Sulata suklaa margariinin kanssa. Anna jäähtyä hetki.
  4. Lisää fariinisokeri suklaaseokseen ja sekoita. Sekoita kuivat aineet keskenään.
  5. Lisää myös maito sekä lopuksi kuivat aineet sekaan ja kääntele taikina tasaiseksi.
  6. Kaada taikina vuokaan ja paista uunin keskitasolla noin 20-25 minuuttia, kunnes brownien reunat näyttävät kypsiltä, mutta keskusta on hieman taikinamainen.
  7. Nosta vuoka uunista, jäähdytä. Nosta jääkaappiin mielellään yön yli tekeytymään.

GLUTEENITON: Vaihda jauhot gluteenittomiin jauhoihin.

Kinuski

  • 2 dl Fazer Aito kauraruoka
  • 2 dl fariinisokeria
  1. Mittaa kauraruoka ja fariinisokeri kattilaan ja keitä keskilämmöllä noin 15 minuuttia välillä sekoitellen, kunnes kinuski paksuuntuu.
  2. Anna kinuskin hieman jäähtyä.

Vinkki! Lisää sekaan sormisuolaa, niin saat ihanaa suolakaramellia!

Suklaavaahto

  • 50 g maidotonta tummaa suklaata
  • 1 dl Fazer Aito kauravispiä
  1. Sulata suklaa ja jätä sivuun.
  2. Vatkaa kauravispi napakaksi vaahdoksi.
  3. Kääntele jäähtynyt suklaa vaahdon sekaan.

Kokoaminen

  1. Nosta jäähtynyt brownie vuoasta.
  2. Levitä suklaavaahto brownien päälle.
  3. Kaada kinuskia vaahdon päälle.
  4. Rouhi brownien päälle vielä tummaa suklaata halutessasi.
  5. Leikkaa brownie paloiksi terävällä kuumalla veitsellä.
  6. Nautiskele isän kanssa!
Suklaa-kinuskibrownie Isälle (Ve)
Suklaa-kinuskibrownie Isälle (Ve)
Suklaa-kinuskibrownie Isälle (Ve)
Suklaa-kinuskibrownie Isälle (Ve)
Suklaa-kinuskibrownie Isälle (Ve)

Mitä itse aiot leipoa isälle? Jos kokeilet ohjeitani, muista jakaa oma versiosi Instagramissa #anninuunissa niin pääsen ihastelemaan teidän versioita! Alta löydät linkin kaikkiin isänpäivä-ohjeisiini.

Tahmean herkullista isänpäivää!

/Anni


Kaikki isänpäivä-reseptit löydät täältä.
Seuraa herkkujani myös:
Instagramissa
Facebookissa

14 Kommentteja

Edellinen artikkeli: « Mummon Mausteinen Omenapiirakka (G)
Seuraava artikkeli: Suklaa-kaurapannukakut (G) »

Lukijan vuorovaikutus

Kommentit

  1. Kotileipuri sanoo

    1.11.2020 09:13

    Myös meidän isän lemppari on kinuski, joten tätä on kyllä pakko tehdä isänpäiväksi! Kuulostaa niin herkulliselta juurikin tuo tahmaisen suklaan ja kinuskin yhdistelmä. Huippua, että tälläinen ohje löytyi, ja kiitos muutenkin ihanasta blogistasi😊 tänään on vuorossa parhaat ja pehmeimmät suklaamuffinit 🧁 Mukavaa sunnuntaita!

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      1.11.2020 09:49

      Kiitos mukavasta kommentista ja palautteesta 🙂 Oikein mukavaa leivontapäivää! Täällä on pullat uunissa <3

      Vastaa
  2. Maiju sanoo

    1.11.2020 13:17

    Ei järki mikä herkku! Tätä täytyy kokeilla. Aivan super ihania nää kaikki kuvat sun blogissa, tykkään!🧡🧡

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      1.11.2020 13:36

      Hihii! Tämä oli just niin ihanaa miltä näyttää 😛 Kiitos ihanasta palautteesta!

      Vastaa
  3. Emma sanoo

    1.11.2020 16:44

    Hei. Onnistuuko tämä myös maidolla ja vehnäjauhoilla? Meillä ei ole allergisia, joten tekisin ihan normi Brownien. Ovatko mittasuhteet silloin samat? Kiitos!

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      3.11.2020 05:57

      Kaura ja maitotuotteet ovat korvattavissa lähes poikkeuksetta 1:1 ohjeissani. Poikkeuksena on Fazer Aito kauravispi joka vaahtoutuessaan on kuohkeampaa ja runsaampaa kuin tavallinen vispi. Laita pohjaan maitoa saman verran kuin ohjeessa, suklaakermaan vispikermaa 2 dl ja kinuski kannattaa keittää kuohukermaan 🙂 Ohje on tehty vehnäjauhoihin.

      Vastaa
  4. Jaakko sanoo

    2.11.2020 13:37

    Voi varmaan myöskin tehdä ihan ns. tavallisilla aineksilla eli maitoa sisältävillä tuotteilla yms.?

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      3.11.2020 05:57

      Kaura ja maitotuotteet ovat korvattavissa lähes poikkeuksetta 1:1 ohjeissani. Poikkeuksena on Fazer Aito kauravispi joka vaahtoutuessaan on kuohkeampaa ja runsaampaa kuin tavallinen vispi. Laita pohjaan maitoa saman verran kuin ohjeessa, suklaakermaan vispikermaa 2 dl ja kinuski kannattaa keittää kuohukermaan 🙂

      Vastaa
  5. Johannes sanoo

    6.11.2020 13:39

    Ehdottomasti kokeiluun! Jo otsikko sai veden kielelle!

    https://suninidea.blogspot.com/2020/11/keskisuomen-kasino.html

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      6.11.2020 15:14

      Mahtavaa! Herkullista isänpäivää 🙂

      Vastaa
  6. Dinbert sanoo

    7.11.2020 21:56

    Itsellä kävi niin, että jo tuo 20 minuutin paistoaika oli liikaa. Pohjasta tuli siis kypsä eikä browniemaisen tahmea, joten suosittelisin kypsyyden testailua jo hieman aiemmassa vaiheessa 🙂 Kinuskin keittelin sen mukaan, mitä kaapista löytyi eli 2 dl Oatlyn imatt vispiä+ 1,5 dl fariinisokeria ja 0,5 dl taloussokeria. Keittoaika oli ehkä hieman pidempi kuin ohjeessa, mutta jäähtyessään siitä tuli täydellistä kinuskia mitä ei juurikaan tavallisesta erottanut. Hyvän ähkyn tästä itselleen sai, joten lämpimästi suosittelen kokeilemaan! Eikä ole edes työläs ohje vaan aika suitsait sai valmista aikaan, joten kiitokset reseptistä!

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      8.11.2020 05:29

      Kiitos kommentista. Uuneissa on aina eroa ja paistoaika vaihtelee myös vuoan koon sekä uunin tehokkuuden suhteen. Itse tykkään todeta, että kaikki paistoajat ohjeissa ovat aina viitteellisiä näistä syistä. Ihanaa kun maistui!

      Vastaa
  7. Aila sanoo

    17.11.2020 22:00

    Onko suklaa myös gluteenitonta?

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      18.11.2020 07:14

      Ohjeessa käyttämäni suklaa (Panda) on gluteenitonta. Jos teet gluteenittoman version niin tarkistat tietenkin itse tuoteselosteesta, että käyttämäsi suklaa on gluteenitonta 🙂

      Vastaa

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Ensisijainen sivupalkki

Etsi reseptejä

Tilaa kirjani tästä

Ihanimmat leivonnaiset jokaiseen vuodenaikaan

Anni

Anni

Tervetuloa herkuttelemaan 🖤
Tämä on minun, sesonkeihin, reissaamiseen ja kuvaamiseen hurahtaneen yrittäjän, oma resepti- sekä matkapäiväkirja. Ohjeissani keskityn kauden parhaimpiin raaka-aineisiin, juhliin, ja oman elämäni herkullisiin hetkiin. Tutustu minuun lisää yläpalkissa ja somessa @anninuunissa. Kommentit piristävät aina, jätäthän terveisiä!

Ota yhteyttä: info(at)anninuunissa.fi

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Avainsanat

Arkiruoka Brunssi Cupcakes Gluteeniton Halloween Inspiraatio Inspiration Joulu Juhlat Juustokakut Jäätelö Kakut Keksit ja muut makeat Kesä Kinuski Kuppikakut Leivonta Leivät Letut ja Pannukakut Maidoton Makeat piirakat Makeiset Mansikka Matkustelu Mustikka Muut suolaiset tarjoiltavat Nopeat ja Helpot Oma elämä Omena Perinteiset Pullat Pääsiäinen Raparperi ravintolat Ruoka Sitruuna Sokeriton Suklaa Suolaiset piirakat Uusivuosi Vadelma Vappu Vauva Vege Yhteistyö

Arkistot

HERKKUMATKAT

HERKKUMATKAT

DESTINATION WEDDING

Häähumua

GLUTEENITON LEIVONTA

GLUTEENITON LEIVONTA

TEKNIIKAT

TEKNIIKAT

TILAA UUTISKIRJE

Tilaa herkullinen uutiskirje!

  • Tietosuojalauseke
Keväinen Juustokranssi 🧀 joka sai koristeeksi Keväinen Juustokranssi 🧀 joka sai koristeeksi oman pihan kirsikankukkia 🌸 

Te toivoitte suolaista naposteltavaa. Kesäversiota suositusta juustokranssista juhliin. Tämä oli ihana toteuttaa. Saatiin herkutella aikuisten kesken Onnin mentyä nukkumaan. Ihmeteltiin miksi ei useammin koota tällaista tarjotinta vain meille kahdelle 🤩 pieniä juhlallisuuksia voi tuoda myös arkeen 💕

Linkki ohjeeseen löytyy profiilista 👆🏻 #anninuunissa #juhlavinkit
Annoskokoiset voileipäkakut 🌸 niin ihania ja n Annoskokoiset voileipäkakut 🌸 niin ihania ja näyttäviä kesän juhliin! Ja tosi helppo koota helposti sekoitettavasta lohitahnasta sekä leipäpaloista👌🏻Hävikkiviipaleista voi paistaa krutongit salaatin päälle. 

Lisää kuvia ja tarkemmat ohjeet näihin kakkusiin löytyy Rosee postauksesta, joka on tehty yhteistyössä @viinimaa kanssa. Linkki profiilissa 🥂
Kaupallinen yhteistyö @dansukkersuomi 🎂 Kevään ja kesän juhlareseptiikka saa jatkoa tällä upealla täysin vegaanisella sitruuna-kinuskitäytekakulla, joka on leivottu Dansukkerin luomusokereilla 🍋

Sitruuna ja kinuski ne yhteen sopii! No te tiedätte, se on mun suosikki makuyhdistelmä. Nyt voin todeta, että tämä combo toimii myös vegaanisessa kakussa 👏🏻

Vegaanista kreemiä ei erottaisi perinteisestä 🥣 Ja vegaaninen kinuski syntyy yhtä helposti kuin perinteinen, (luomu)fariinisokeriin keitettynä tietenkin. Se on hiukan läpikuultavampaa, mutta sopii myös kakkuvalumiksi loistavasti. Vegaanista kinuskia täytyy vaan jaksaa keittää tarpeeksi kauan. Muistathan myös odottaa, että kinuski jäähtyy kunnolla ennen sen valuttamista 💛 Ylistän myös munatonta sitruunan kuorella maustettua kakkupohjaa, joka on herkullisen mehevä!

Kurkkaa upean kakun ohje blogista, linkki löytyy tutusta paikasta 👆🏻 #anninuunissa #keväänjuhlat #vegaaninenleivonta #luomusokeria
Kaupallinen yhteistyö @leivojakoristele 🍰 Hemp Kaupallinen yhteistyö @leivojakoristele 🍰 Hempeässä Ruby-suklaakakussa maistuu kaakao, Ruby-suklaa, vadelma ja vanilja. 

Nyt käännetään katseet kohti kevään juhlia! 🌸 Juhlakakkujen leipominen on aina hiukan työläämpi projekti kotikeittiössä. Siksi suunnittelin teille ihanan ohjeen, jossa voitte oikaista kakkupohjan, täytteen ja kreemin kanssa 👏🏻

Kaakaolla ja vaniljalla maustettu kakkupohja syntyy ilman sähkövatkaimia yhdessä vuoassa. Kakun väliin tehdään myös helppo suklaatäyte ihanasta Dr. Oetkerin Ruby leivontasuklaasta ja pakkaskuivatusta vadelmasta, jonka ansiosta kakku ei voi vettyä liikaa! Tämä täyte on silkkisen pehmeää ja hyytyy ilman liivatetta 🥣

Dr. Oetkerin uusi Base for Buttercream jauheseos helpottaa taas usein haastavaksi koetun voikreemin tekoa. Nyt sinun ei tarvitse kuin pehmittää voi huoneenlämpöiseksi ja vatkata se kuohkeaksi kuorrutejauheseoksen kanssa muutamassa minuutissa. Voit värjätä voikreemiä ja maustaa sitä aromeilla. Voit tehdä myös raikkaampaa tuorejuustokreemiä tällä jauheseoksella. Ohjeet löydät paketin kyljestä 🎂

Kaikki tuotteet tämän ihanan kakun koristeluun ja maustamiseen löytyvät Dr.Oetkerin valikoimista. Katso stoorien puolelta video kakun kuorrutuksesta ja koko kakun ohje blogin puolelta. Linkin löydät profiilista! ☝🏻

#leivojakoristele #anninuunissa #keväänjuhlat
Kyselin teiltä stoorien puolella sisältötoiveit Kyselin teiltä stoorien puolella sisältötoiveita kevään juhlakauteen liittyen 🌸 Toivoitte: 

1. Vegaanisia ohjeita (tulossa ihana juhlakakku)
2. Ohjeita gluteenittomaan leivontaan (postauslinkki profiilissa)
3. Pieniä suolaisia herkkuja (tulossa loppuviikosta)
4. Voileipäkakkuja (tulossa ja vanhat linkitetty stooriin)
5. Ohjeita leivonnaisten pakastukseen (linkki stooreissa)
6. Sokerittomia ohjeita (löytyy, linkki stooreissa)

Melkein kaikkia näitä aiheita olen käsitellyt blogissani jo ennestään. Koska niitä kysellään joka kevät 💋 Linkitin stoorien puolelle sivut mistä voitte käydä lukaisemassa vinkkejä 👆🏻ja tallensin kaikki myös kohokohtiin. 

Lisäksi kyselitte kakkujen kerma- ja kreemipursotuksista. Tässä pikaohjeita:

Ehkä tärkeintä on käyttää tukevaa pursotinpussia ja laadukasta terästyllaa. Lopputuloksen kannalta tämä on merkittävä asia 🎂 Kermaksi valitsen itse vispin, koska sen koostumus on oikein vispattuna jämäkkä. Käytän myös välillä kerman jämäköittämiseen mascarponea, rahkaa tai vaniljakreemijauhetta. Kasvipohjaiset vispit ovat väriltään valkoisempia, vatkautuvat hyvin ja kestävät hellettäkin paremmin. Suosittelen testaamaan. Näillä vinkeillä pääset jo pitkälle huolitellun lopputuloksen kanssa 👌🏻

Kuvassa malleja eri tyllillä tehdyistä pursotuksista. Kuvan kerma on värjätty tipalla pinkkiä geeliväriä, joka sopii paremmin leivontaan kuin nestemäiset värit, jotka saattavat juoksettaa kreemit, kermat tai taikinan 💕

Hei tähän alle saa kysellä lisää 👇🏻 #anninuunissa
Ihana viikonloppu takana 💛 perjantain parhaat p Ihana viikonloppu takana 💛 perjantain parhaat palat tässä. Viimeinkin käytiin testaamassa @way_bakery Banaanikakku ja mantelicroissant 🤤 olivat niin ihania, että unohdin sen laskiais🥐 mitä ei enää saanut.
”Puolet elämän iloista on löydettävissä pik ”Puolet elämän iloista
on löydettävissä pikkuasioista,
ohimennen siepatuista”. - O.S. Marden

Tämä oli ihana muistutus arjen kauneudesta 🌸 Ensi viikolla on tulossa niin paljon kakku- viini- ja juhlavinkkejä että 🔥
Mistä haaveilen just nyt? Unelmien lounas kuplill Mistä haaveilen just nyt? Unelmien lounas kuplilla: Kolme suosikkia samalla pöydällä 🤍 Räksallad, toast skagen & princess tårta Tukholmassa 🍰 Ainiin ja 🥂Mistä sä haaveilet?
Mango & Passion 💛🧡 Voi miten tätä kakkua Mango & Passion 💛🧡

Voi miten tätä kakkua on kyselty ja miten alkoi harmittaa kun moni kirjoitti, että olisi halunnut sen leipoa äitienpäiväksi. 

Olin juhlimassa äitienpäivää ennakkoon oman äitini luona ja piilouduin aamulla makkariin käsittelemään kuvia ja viimeistelemään reseptiä. Näin muutaman päivän myöhässä, mutta tarpeeksi ajoissa kevään juhlia ajatellen julkaisen teille ihanan mango-passionkakun ohjeen.

Ohje löytyy blogista ☝🏻 hyödyllisten ohjeiden kera: miten täyttää korkea kakku, miten kreemittää kakku ja mitä ottaa huomioon kukkien käytössä kakun koristelussa 👌🏻 #anninuunissa
Äiti. Äidiksi tulemisen myötä olemme lähentyn Äiti. Äidiksi tulemisen myötä olemme lähentyneet oman äitini kanssa. Äitiyden ja äidin merkitys on kasvanut elämässäni, kun äitiyden voi jakaa oman äidin kanssa. Kiitos rakkaudesta, tuesta ja läsnäolosta, jota olet jakanut Onnille ja minulle. Upeinta äitienpäivää kaikille äideille, äitiydestä haaveileville, äidiksi itsensä tunteville ja ihan kaikille, joita tämä päivä koskettaa ❤️
Seuraa Instagramissa
  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube
Copyright © 2022 Annin Uunissa 2017 Ulkoasu Georgia Lou Studios