• Etusivu
  • Media ja Yhteistyöt
    • Yhteistyöt
  • Anni
  • Arkisto
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube

Annin Uunissa

  • Kakut
    • Kakkupohjat
    • Täytteet ja kuorrutukset
    • Koristeet
    • Tekniikat
    • Täytekakut
    • Kreemikakut
    • Sokerimassakakut
    • Juustokakut
    • Kuivakakut
    • Suklaakakut
    • Voileipäkakut
  • Pikkumakeat
    • Makeat piirakat
    • Donitsit
    • Brownie
    • Leivokset
    • Karkit
    • Keksit ja cookies
    • Kuppikakut
    • Kääretorttu
    • Macarons
    • Marengit
    • Muffinssit
    • Tartaletit
    • Pullat
  • Juhlat
    • Häähumua
    • Halloween
    • Isänpäivä
    • Itsenäisyyspäivä
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Runebergin Tortut
    • Laskiainen
    • Ystävänpäivä
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Äitienpäivä
    • Kevään juhlat
    • Juhannus
  • Suolaiset
    • Brunssi
    • Suolaiset piirakat
    • Leivät
    • Pataleipä
    • Pizza
    • Sämpylät
  • Arkiruoka
    • Pasta
    • Keitot
    • Kasvisruoka
    • Hemmottelua
  • Nopeat ja helpot
    • Pannukakut ja letut
    • Puurot
  • Mehut ja muut juomat
  • Ravintolat
  • Herkkumatkat
    • New York
    • Amsterdam
    • Ahvenanmaa
    • Espanja
    • Berliini
    • Italia
    • Kotimaa
    • Kreikka
    • Kroatia
    • Lontoo
    • Malediivit
    • Portugali
    • Saksa
    • Tukholma
    • Thaimaa
    • Viro
  • Jäätelö
  • Mökkiohjeet
  • Vauvanruoka
  • Erikoisruokavaliot
    • Gluteeniton
    • Vegaaninen
    • Ilman lisättyä sokeria
  • Koti & Remontti

Piparkakku-Uuniriisipuuro (Ve)

Gluteeniton· Joulu· Puurot· Vegaaninen

7 joulu
Piparkakku-Uuniriisipuuro (Ve)

Kaupallinen yhteistyö Meira

Meillä riisipuuroa syödään perinteisesti aina aattoaamuna. Nykyään omassa kodissa teen puuroa pari kertaa jo ennen joulua. Muulloin riisipuuroa ei meillä syödä. Tämä herkku kuuluu jouluun ja maistuu joululta. Uuniriisipuuro vapauttaa kätesi lieden ääreltä. Ihana, aromikas ja kermainen joulupuuro valmistuu kuin itsestään uunissa. Minun versioni joulun helpoimmasta riisipuurosta maistuu piparkakuilta ja soveltuu ihan kaikille. Puuro on nimittäin maidoton ja gluteeniton. Tästä jouluherkusta voi nauttia jokainen yhteisen pöydän ääressä.

Uuniriisipuuron teossa tulee varmistaa, että maitoa on tarpeeksi, jotta puurosta ei tule kuivaa. Maitoa voi lisätä paiston aikana ja puuroa myös kannattaa käydä sekoittelemassa muutaman kerran, vaikka se muuten valmistuu ihan itsekseen.

Halusin maustaa joulupuuron tänä vuonna piparkakkumausteilla. Käytin riisipuuron maustamiseen Meiran kanelitankoja, jauhettua kardemummaa, jauhettua neilikkaa, jauhettua inkivääriä ja jauhettua pomeranssia.

Piparkakku-Uuniriisipuuro (Ve)
Vegaaninen Uuniriisipuuro

Piparkakku-Uuniriisipuuro (Ve)

Ohje

  • maidotonta margariinia vuoan voiteluun
  • 1,2 l gluteenitonta kauramaitoa (esim. Fazer Aito Barista)
  • 2 dl gluteenitonta puuroriisiä (esim. Risella)
  • 1 tl suolaa
  • 1/4 tl Meira jauhettua neilikkaa
  • 1/4 tl Meira jauhettua pomeranssia
  • 1/3 tl Meira jauhettua kardemummaa
  • 1/4 tl Meira jauhettua inkivääriä
  • 2 kpl Meira kanelitankoa
  • 2 tl Meira vaniljasokeria
  1. Voitele uunivuoka (noin 2 litraa) margariinilla.
  2.  Sekoita kaikki mausteet puuroriisin kanssa ja kaada vuokaan. Kaada päälle kauramaito.
  3. Nosta vuoka uunin alatasolle ja paista 175 asteessa noin 1,5 tuntia.
  4. Sekoita puuroa paiston alkuvaiheessa muutamia kertoja.
  5. Nosta puuro uunista ja anna vetäytyä hetken.

Vinkki! Monet keittävät uuniriisipuuron 1 litraan maitoa, mutta minusta täyteläisemmän ja pehmeämmän puuron saa kun maitoa on reilu litra. Siksi ohjeessa on 1,2 litraa maitoa. Jos käytät kaurapohjaista maitoa, suosittelen valitsemaan kahviin tarkoitetun paksumman kauramaidon.

Vinkki! Voit korvata mausteet myös 3 tl valmista Meira piparkakkumaustetta.

Lisäksi

  • 2 tl Meira piparkakkumaustetta
  • 4-5 kpl luumuja
  • 50 g voita
  • 1 dl fariinisokeria
  1. Sihtaa valmiin puuron päälle piparkakkumaustetta.
  2. Mittaa voi ja fariinisokeri pannulle. Pese ja halkaise luumut. Poista kivet.
  3. Anna voin ja sokerin kuplia hetki, käännä liesi keskilämmölle ja aseta luumut pannulle leikkuupuoli alaspäin.
  4. Anna luumujen hautua, kunnes ne ovat hiukan pehmeitä.
  5. Tarjoile puuroa luumujen ja siitä syntyneen siirapin kanssa.
Piparkakku-Uuniriisipuuro (Ve)
Piparkakku-Uuniriisipuuro (Ve)
Piparkakku-Uuniriisipuuro (Ve)
Piparkakku-Uuniriisipuuro (Ve)
Vegaaninen Joulupuuro

Enää 17 yötä jouluun 🖤

/Anni


Lisää jouluherkkuja löydät täältä.
Seuraa herkkujani myös:
Instagramissa
Facebookissa

Kommentoi

Edellinen artikkeli: « Spelttisuolakeksit juustoille ja hilloille
Seuraava artikkeli: Bûche de Noël eli Jouluhalko »

Lukijan vuorovaikutus

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Ensisijainen sivupalkki

Etsi reseptejä

Tilaa kirjani tästä

Ihanimmat leivonnaiset jokaiseen vuodenaikaan

Anni

Anni

Tervetuloa herkuttelemaan 🖤
Tämä on minun, sesonkeihin, reissaamiseen ja kuvaamiseen hurahtaneen yrittäjän, oma resepti- sekä matkapäiväkirja. Ohjeissani keskityn kauden parhaimpiin raaka-aineisiin, juhliin, ja oman elämäni herkullisiin hetkiin. Tutustu minuun lisää yläpalkissa ja somessa @anninuunissa. Kommentit piristävät aina, jätäthän terveisiä!

Ota yhteyttä: info(at)anninuunissa.fi

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Avainsanat

Arkiruoka Brunssi Cupcakes Gluteeniton Halloween Inspiraatio Inspiration Joulu Juhannus Juhlat Juustokakut Jäätelö Kakut Keksit ja muut makeat Kesä Kuppikakut Leivonta Leivät Letut ja Pannukakut Maidoton Makeat piirakat Makeiset Mansikka Matkustelu Mustikka Muut suolaiset tarjoiltavat Nopeat ja Helpot Oma elämä Omena Perinteiset Pullat Pääsiäinen Raparperi ravintolat Ruoka Sitruuna Sokeriton Suklaa Suolaiset piirakat Uusivuosi Vadelma Vappu Vauva Vege Yhteistyö

Arkistot

HERKKUMATKAT

HERKKUMATKAT

DESTINATION WEDDING

Häähumua

GLUTEENITON LEIVONTA

GLUTEENITON LEIVONTA

TEKNIIKAT

TEKNIIKAT

TILAA UUTISKIRJE

Tilaa herkullinen uutiskirje!

  • Tietosuojalauseke
Pumpulin pehmeää 🍰 Elokuun makua 🫐 Omalta Pumpulin pehmeää 🍰 Elokuun makua 🫐 Omalta pihalta 🌱 

MUSTIKKAKAKKU

4 munan sokerikakkupohja

KOSTUTUS 

1 dl vaniljasokerilla maustettua maitoa

VÄLIIN 

2 dl mustikkahilloa
2 dl vispikermaa
200 g vaniljarahkaa
kourallinen metsämustikoita 

PÄÄLLE

2 dl vispikermaa
1 tl vaniljasokeria
mustikoita
rosmariinia

🫐🍰 #anninuunissa #mustikkakakku
Gli amori 🇮🇹🍝❤️🍷 Spiaggia Castello Gli amori 🇮🇹🍝❤️🍷 Spiaggia Castello Malcesine.
When in Stockholm 👇🏻 Tukholmatärpit merkitt When in Stockholm 👇🏻 Tukholmatärpit merkitty myös kuviin ❤️ kaikkialle näistä pääsee myös vauvan tai taaperon kanssa ja listalta tilattavissa pienille maistuvia annoksia. 

Vete Katten - Prinsesstårta tai skagen🥗
Kungsträdgården - Lasillinen puiden varjossa 🥂
Leivonta- ja ruokakirjat - Kirjakaupat 🍝
Arket - shoppailua 👗
Fabrique Stenugnsbakeri - pullat ja leipä 🥖
Gamla Stan - Kaffekoppen ☕️
Riche - Köttbullar & Toast Skagen 🍽
Junibacken - Lapsille 🧒🏼
Östermalms Saluhall - Lisa Elmqvist ❤️

#tukholma #matkavinkit #anninmatkat
Vieläkö on hyviä kotimaisia mansikoita? 🍓 Ei Vieläkö on hyviä kotimaisia mansikoita? 🍓 Ei haittaa vaikka ei olisi. Tämä juustokakku tehdään mansikkahillosta ja hyydytetään nopeasti pakastimessa ❤️ Linkki ohjeeseen profiilissa #anninuunissa 👆🏻
Buongiorno ☕️ Lomamuistoja muistellessa toivot Buongiorno ☕️ Lomamuistoja muistellessa toivotan elokuun tervetulleeksi ja myös kaikki tulevat kivat kesäjutut. Vaikka kesäloma loppui kesä jatkuu. Ja itse asiassa meillä on vielä hieman lomaa tiedossa ennen syyskuun alkua. Ihanaa viikkoa kaikille 😘
Niittykukat 🌼🌸💐 Kerätään tähän alle Niittykukat 🌼🌸💐 Kerätään tähän alle lista mistä voi käydä itse poimimassa👇🏻 Aloitan: 

HELSINKI - HALTIALA
Viimeinen lomaviikko lopuillaan 🌿 Ja taas se Viimeinen lomaviikko lopuillaan 🌿 

Ja taas se hiipii salakavalasti mieleen.. kesän loppu nimittäin. Muistan jo lapsuudesta miten ahdistuin reppu- ja penaalimainoksista. Ne muistuttivat ettei kesä ja loma ole ikuisia. Nyt ymmärrän ettei niiden tarvitsekaan olla, mutta kyllä se loman loppu tuo aina hiukan haikeutta mukanaan. 

Oi miten ihana loma meillä olikaan! Ihania muistoja tallennettu mieleen ja kameraan 🤍 Oikeastaan arkiset asiat sekä rutiinit kutkuttavat jo mielessä. Kaikkea kivaakin on vielä tiedossa ja kesää jäljellä. 

Miten siellä? Vieläkö lomailette? Vieläkö on kesää jäljellä? Haikailetteko kesän perään? 🌤
🍒 TAIVAALLINEN Kirsikka-Ricottakakku 🍒 Ohje 🍒 TAIVAALLINEN Kirsikka-Ricottakakku 🍒 Ohje linkitetty profiiliin ❤️
Kesän lumoavin yö 💛🧡💜 Toista mahdollisu Kesän lumoavin yö 💛🧡💜 Toista mahdollisuutta ei ole vielä tullut valvoa kahdestaan puolille öin järven rannalla, pulahtaa lämpimään veteen, ihailla upeaa auringonlaskua ja nauttia luonnon äänistä sekä kauneudesta. Olen kiitollinen tästä heinäkuun alun hetkestä ja muistosta 🫶🏻 #thisisfinland #suomenkesä
🍦🫶🏻 La Dolce Vita Gelateria Malcesinen v 🍦🫶🏻

La Dolce Vita Gelateria Malcesinen vanhassa kaupungissa Gardalla ❤️
#gelato #wheninitaly
Seuraa Instagramissa
  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube
Copyright © 2022 Annin Uunissa 2017 Ulkoasu Georgia Lou Studios