• Etusivu
  • Media ja Yhteistyöt
    • Yhteistyöt
  • Anni
  • Arkisto
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube

Annin Uunissa

  • Kakut
    • Kakkupohjat
    • Täytteet ja kuorrutukset
    • Koristeet
    • Tekniikat
    • Täytekakut
    • Kreemikakut
    • Sokerimassakakut
    • Juustokakut
    • Kuivakakut
    • Suklaakakut
    • Voileipäkakut
  • Pikkumakeat
    • Makeat piirakat
    • Donitsit
    • Brownie
    • Leivokset
    • Karkit
    • Keksit ja cookies
    • Kuppikakut
    • Kääretorttu
    • Macarons
    • Marengit
    • Muffinssit
    • Tartaletit
    • Pullat
  • Juhlat
    • Ystävänpäivä
    • Laskiainen
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Häähumua
    • Äitienpäivä
    • Kevään juhlat
    • Juhannus
    • Halloween
    • Isänpäivä
    • Itsenäisyyspäivä
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Runebergin Tortut
  • Suolaiset
    • Brunssi
    • Suolaiset piirakat
    • Leivät
    • Pataleipä
    • Pizza
    • Sämpylät
  • Arkiruoka
    • Pasta
    • Keitot
    • Kasvisruoka
    • Hemmottelua
  • Nopeat ja helpot
    • Pannukakut ja letut
    • Puurot
  • Mehut ja muut juomat
  • Ravintolat
  • Herkkumatkat
    • New York
    • Amsterdam
    • Ahvenanmaa
    • Espanja
    • Berliini
    • Italia
    • Kotimaa
    • Kreikka
    • Kroatia
    • Lontoo
    • Malediivit
    • Portugali
    • Saksa
    • Tukholma
    • Thaimaa
    • Viro
  • Jäätelö
  • Mökkiohjeet
  • Vauvanruoka
  • Erikoisruokavaliot
    • Gluteeniton
    • Vegaaninen
    • Ilman lisättyä sokeria
  • Koti & Remontti

Smash Cake – Kakku 1-vuotiaalle (10 kk +)

Juhlat· Kakut· Perhe· Sokeriton· Vauvanruoka

31 heinä
Smash Cake - Kakku 1-vuotiaalle

Näitte jo Instagramin puolella Onnin onnea, kun hän sai painaa sormensa kermakakkuun, nuolla käsiään, tuhota ja touhuta ikioman synttärikakkunsa kanssa. Smash Cake – Kakku 1-vuotiaalle, tästä postauksesta löydät kaiken mitä sinun tulee tietää pienokaisen ensimmäisestä syntymäpäiväkakusta!

Smash Cake - Kakku 1-vuotiaalle

Mikä ihmeen Smash Cake?

Yhdysvalloista Suomeen rantautunut ”Smash the Cake session” on yksi tapa tarjota 1-vuotiaalle hänen ensimmäinen kakkunsa. Idea on, että pieni sankari saa koskea, maistella, syödä ja ”tuhota” ensimmäisen oikean kakkunsa omin käsin. Jotkut vauvat haukkaavat kakkua suoraan kakusta ja joillain kestää hetken tajuta, että kakku on syötävää. Reaktiot ovat hauskoja ja siksi Smash Cake sessio usein kuvataan.

Meillä otettiin Onnin 1-vuotiskuvat kakkusession yhteydessä. Niin hauskaa ja mikä elämys pienelle! Smash Cake on tavallista kakkua pienempi ja simppelisti kuorrutettu kakku. Sellainen joka on helppo syödä käsin.

Smash Cake - Kakku 1-vuotiaalle

Leivoin Onnin Smash Caken itse alusta loppuun. Ensin yritin löytää hyvää ohjetta, kyselinkin sellaista äitiryhmissä, kunnes tajusin monen antavan pienille ensimmäistä kertaa ihan oikeaa sokerikakkua. Se itse asiassa kuuluu (joissain tapauksissa) tähän juttuun myös, pienen ilme, kun hän ensimmäistä kertaa maistaa oikeaa sokerikakkua.

Me halusimme kuitenkin vielä pitää kotona Onnin osalta sokeritonta linjaa ja päätin kokeilla sokerikakkupohjan leipomista ilman valkoista sokeria. Kappas se onnistui täydellisesti! Löydät ohjeen sokerittomaan hedelmäsoseilla makeutettuun kakkupohjaan tästä. Tätä samaa kakkua tarjoillaan myös Onnin pienissä syntymäpäiväjuhlissa, jotka järjestämme perheen ja lähimpien ystävien kesken.

Smash Cake - Kakku 1-vuotiaalle

Smash Cake – Kakku 1-vuotiaalle

Kakkupohjan ohje löytyy tästä

Täyte ja kuorrute

  • 2 dl kauravispiä (voit käyttää myös tavallista kermaa)
  • 2 rkl mangojauhetta (tai muu sokeriton marja/hedelmäjauhe, jonka voit halutessasi myös jättää pois)
  • ripaus vaniljapulveria tai vaniljatangon siemeniä
  • 200 g kotimaisia mansikoita

Koristeet

  • kynttilä (tai muu koriste)

Kakun kokoaminen

  1. Paista kakku ohjeen mukaan hyvissä ajoin, että se ehtii jäähtyä.
  2. Leikkaa kakku kolmeen kerrokseen.
  3. Vatkaa kauravispi kuohkeaksi ja kääntele marja/hedelmäjauhe sekä vanilja sekaan.
  4. Viipaloi mansikat.
  5. Nosta pohjapala tarjoiluastialle, kostuta pohja halutessasi maidolla ja asettele mansikkaviipaleita pohjan päälle. Lisää 1/3 kermasta välin.
  6. Toista edellinen vaihe ja nosta päällimmäinen pala kakun päälle. Levitä loput kermat kauttaaltaan kakun päälle palettiveitsellä.
  7. Paina kakun päälle koriste, kynttilä tai koristele kakku mansikoilla oman makusi mukaan!

Vinkki! Voit käyttää myös tavallista kermaa, käytin kaurakermaa, koska se kestää kuumaa ilmaa paremmin ja ei lässähdä. Jot et halua laittaa marjoja kakun väliin voi ne jättää pois. Kakku maistuu pienelle sellaisenaankin kerman kanssa.


Onnin Kuvasarja

Smash Cake - Kakku 1-vuotiaalle
Ensin hän ei tajunnut kakun olevan syötävä
Smash Cake - Kakku 1-vuotiaalle
Varovasti tunnusteli
Smash Cake - Kakku 1-vuotiaalle
.. ja nosti ensimmäinen kerroksen
Smash Cake - Kakku 1-vuotiaalle
Äiti ehkä vähän auttoi maistamaan.
Smash Cake - Kakku 1-vuotiaalle
Mitä tämä herkku on?
Smash Cake - Kakku 1-vuotiaalle
..tuntuu niin ihanalta käsissä
Smash Cake - Kakku 1-vuotiaalle
nam nam
Smash Cake - Kakku 1-vuotiaalle
Koko kakku meni säpäleiksi
Smash Cake - Kakku 1-vuotiaalle
Maistelua oli niin hauska seurata.
Smash Cake - Kakku 1-vuotiaalle
Onni tarjosi meillekin.
Smash Cake - Kakku 1-vuotiaalle
Smash Cake - Kakku 1-vuotiaalle
Smash Cake - Kakku 1-vuotiaalle
Tässä kohtaa alettiin lopetella.
Smash Cake - Kakku 1-vuotiaalle
Smash Cake - Kakku 1-vuotiaalle
Itkuhan siinä tuli..
Smash Cake - Kakku 1-vuotiaalle
.. ja hirveä sotku

Tämä oli niin hauska kokemus! Onnille ja vanhemmille. Suosittelen lämpimästi.

Mukavia sessioita!

/Anni


Lisää vauvan reseptejä löydät täältä.
Seuraa herkkujani myös:
Instagramissa
Facebookissa

10 Kommentteja

Edellinen artikkeli: « Maidoton Mansikkakakku (G)
Seuraava artikkeli: MEIDÄN UUSI KOTI »

Lukijan vuorovaikutus

Kommentit

  1. Emma sanoo

    31.7.2021 14:15

    Voi pienen sankarin onnea ja ihmetystä! Ihania kuvia! 😍
    Onnea sankarille ❣️

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      1.8.2021 15:00

      Kiitos <3

      Vastaa
  2. Sanna sanoo

    31.7.2021 20:59

    Miten ihania kuvia!! 😍

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      1.8.2021 15:01

      Kiitos, näistä tuli kyllä niin ihania!

      Vastaa
  3. Suvi sanoo

    31.7.2021 22:12

    Hei! Hauskalta näyttää, täytyykin miettiä jos kuopuksen kanssa kokeilisi. 🤭 mitä kauravispiä käytit, kun esim. siinä fazerin kauravispissä on lisättyä sokeria? Saako joltain merkiltä kokonaan ilman sokeria? 🙂

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      1.8.2021 15:03

      Käytin Kaslinkin kauravispiä ja myös siinä näyttää olevan sokeria, mutta annoin tällä kertaa olla – kyse on niin pienestä määrästä, jotta siitä olisi turha etsiä mitään ravitsemuksellsita merkitystä.

      Vastaa
  4. Anna sanoo

    19.1.2022 14:17

    Hei, luuletko, että taikinasta voisi tehdä pieniä muffineja kakun sijaan? Saisi sankarille oman pikkukakun syötäväksi. 🙂

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      19.1.2022 14:29

      Varmasti onnistuu muffineinakin. Huomasithan, että minulta löytyy useampi muffini-ohje sokerittomana valmiiksi. Ovat valmiiksi maukkaampia, kun tämä on kuitenkin kakkupohja ja tarkoituksena on tuoda makua myös täytteellä ja marjoilla 🙂

      https://www.anninuunissa.fi/category/perhe/vauvanruoka/

      Vastaa
  5. Lotte sanoo

    30.7.2022 20:49

    Kiitos reseptistä! 🙂 ajattelin tehdä tämän 1v-synttäreille ja tein eilen kokeiluversion. Siitä tuli kuitenkin suht kompakti ja hieman kuiva. Osaisitko neuvoa, mitä tehdä?

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      31.7.2022 14:00

      Uuneissa on aina eroja tehoiltaan siksi paistoaajat ovat viitteelliset. Kakku kuvahtaa helposti, jos sitä paistaa liikaa. Olisikohan tämä syynä?

      Vastaa

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Ensisijainen sivupalkki

Etsi reseptejä

Tilaa kirjani tästä

Ihanimmat leivonnaiset jokaiseen vuodenaikaan

Anni

Anni

Hei ihana! 🖤 Perustin leivontablogini 2013, kun kaipasin luovaa tekemistä analyyttisen päivätyöni rinnalle. Opettelin leipomaan kakkuja, kuvaamaan ja kirjoittamaan. Parin vuoden kuluttua harrastuksesta tuli työ. Nykyään keskityn sesonkeihin, kauden parhaimpiin raaka-aineisiin, herkkumatkoihin, juhliin, ravintoloihin ja oman elämäni herkullisiin hetkiin.

Somesta löydät minut @anninuunissa.

Ota yhteyttä: info(at)anninuunissa.fi

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Avainsanat

Arkiruoka Brunssi Cupcakes Gluteeniton Halloween Inspiraatio Inspiration Joulu Juhannus Juhlat Juustokakut Jäätelö Kakut Keksit ja muut makeat Kesä Kinuski Kuppikakut Leivonta Leivät Letut ja Pannukakut Maidoton Makeat piirakat Makeiset Mansikka Matkustelu Mustikka Muut suolaiset tarjoiltavat Nopeat ja Helpot Oma elämä Omena Perinteiset Pullat Pääsiäinen Raparperi Ruoka Sitruuna Sokeriton Suklaa Suolaiset piirakat Uusivuosi Vadelma Vappu Vauva Vege Yhteistyö

Arkistot

HERKKUMATKAT

HERKKUMATKAT

DESTINATION WEDDING

Häähumua

GLUTEENITON LEIVONTA

GLUTEENITON LEIVONTA

TEKNIIKAT

TEKNIIKAT

TILAA UUTISKIRJE

Tilaa herkullinen uutiskirje!

Evästevalinnat
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube
Copyright © 2023 Annin Uunissa 2017 Ulkoasu Georgia Lou Studios