Herkullinen leivontablogi
Baby it is cold outside.. vai onko? Olen edelleen tropiikissa, jossa on tällä hetkellä ehkä jopa hiukan liian kuuma ulkona. En valita, imen kaiken D-vitamiinin itseeni ensi viikkoa varten kun karu paluu arkeen koittaa. Eli ensi viikolla sisällä on varmasti ihana lämmitellä villapeiton alla ja… [read more]
Lupasin teille muutaman reseptin lomailusta huolimatta ja pidän kyllä lupaukset! Ensin lähetän kuitenkin terveiset täältä Aasian lämmöstä ja toivotan teille nautinnollisia välipäiviä ja vapaapäiviä. Pian juhlitaan taas, kun uudenvuoden juhla lähenee. Meillä on alkuloma sujunut täällä lomakohteessa oikein mukavasti 30 asteen helteestä nautiskellen, ihanan tulista… [read more]
Huh vihdoin on se hetki kun kaikki on tehty (ihan muutamaa pientä asiaa lukuunottamatta). Pakonomaisesti mietin, jos jotain on unohtunut, vaikka kaikki listat on moneen kertaan tehty ja tehdyt asiat listalta ylivedetty. Matkaan tänään perheeni luokse Pusulan maalaismaisemiin ja rentoudun ensimmäistä kertaa sen jälkeen kun joulukiireet… [read more]
Viimeinen jouluviikko vierähtää yllättävän nopeasti! Nyt on jo torstai! Miten joulukuun luukut aukeavat näin nopeasti? Pientä paniikkia on havaittavissa täällä(kin), vaikka se ei ehkä sinne ruudun toiselle puolelle näy. Välillä juostaan pää kolmantena jalkana ja siinä samalla koitetaan nauttia joulusta, kuten tiistaina kun hätiköimme oopperaan… [read more]
Vierailin pitkään sunnitellulla herkkureissulla Englannissa Birminghamissa marraskuun alussa. Matkan syy oli kakut tottakai ja niitä reissulla tosiaan riitti: upeita ja vielä upeampia kakkuja! Kirjoittelin teille messuista ja kakkujen täyteisestä viikonlopusta heti matkan jälkeen. Löydät tuon herkkumatka-postauksen täältä. Cake International -messuilta löytyi fantasiakakkuja, hääkakkuja, muotokakkuja, kuppikakkuja… [read more]
Perinteinen Maustekakku on ensimmäinen kuivakakku, jonka olen leiponut ja myös ensimmäinen kuivakakkuohje, jonka olen jakanut tänne blogin puolelle. Tuunasin vanhaa äidin reseptiä ja jaan sen teille nyt uudestaan. Oletko huomannut, että kuivakakut ovat tulleet uudestaan suosioon? Oli aika jolloin ne olivat hiukan tylsiä, mutta nyt… [read more]
Viime viikolla vietimme hiukan erilaisia pikkujouluja. Piparkakkutalo-expertit ystävämme tulivat meille kylään rakentamaan taloa ja opettamaan siinä samalla taitoja piparkakkutalojen rakennukseen. Siinä sivussa joimme glögiä, maistelimme juustoja ja joulutorttuja! Ihan parasta ohjelmaa muuten pikkujouluihin tällainen pieni rakentelu ja yhdessä tekeminen. Ystävillämme oli omat talokaavat mukana ja… [read more]
Terkkuja tonttujen joulupajalta! Täällä käy kuhina ihan kirjaimellisesti.. nyt kun on enää reilu viikko aikaa tehdä ja leipoa kaikki herkut valmiiksi joulua varten! Tällä viikolla keittiössäni valmistui näitä ihania suklaalusikoita! Teen siis tänäkin vuonna suuren osan lahjoista itse ja mikä olisikaan täydellisempi lahja kun rakkaudella ja… [read more]
Minkälaisen tai makuisen kakkupohjan sinä leivot joulukakkujen pohjaksi? Itse olen usein maustanut kakkupohjia kanelilla, kardemummalla ja vaniljalla. Viime vuonna lisäsin sokerikakkupohjaan hiukan piparkakkumurua. Kaikista tuli fantastisia ja niitä oli helppo täyttää sekä yhdistellä vahvoilla joulunmakuisilla mousseilla ja kreemeillä. Tänä vuonna innostuin kuitenkin tästä: Mehukas Appelsiini-Valkosuklaakakkupohja…. [read more]
Kanelisokerikeksit Snickerdoodle Cookies tyylillä ovat vaaleita sokerikeksejä, joihin on painettu keksileimasimella söpöjä viestejä herkuttelijoille: ”Home Made”, ”Made with Love” ja ”Eat Me”. Paiston jälkeen pyörittelin keksejä vielä kanelisokerissa ja kiikutin keksit anopille maistettavaksi ja hän ihastui kekseihin niin, että aikoo leipoa niitä itsekin lahjaksi tänä… [read more]
