Herkullista Elämää
Vuosi vaihtui viikko sitten ja sen jälkeen täällä blogin puolella on ollut hiljaista. Olin nimittäin lentokoneessa vuoden vaihtuessa ja tällä hetkellä häämatkalla henkeäsalpaavan kauniilla Malediiveilla. Viikko on mennyt niin nopeasti todellisessa matkahuumassa auringosta, merestä ja herkuista nauttien, että unohdin julkaista teille tämän uudenvuoden aatoksi valmistamani… [read more]
Eilinen oli virallisesti viimeinen työpäiväni ennen joulua. Odottava ja mieletön joulufiilis ilman häiritsevää stressiä on kuitenkin kestänyt jo koko tämän viikon. Se on ollut ihanaa! Yleensä olen tähän aikaan vuodesta hermoraunio. Kun on jotain mitä odottaa on olo ihmeellisen rauhallinen. Yksi asia mikä on vaikuttanut… [read more]
Lupasin teille vielä ennen joulua piparkakkukranssi-ohjeita! En ole unohtanut lupaustani. Heräsin tänään klo 6.30, koska en saanut unta (jännittääköhän joulu?) ja toisekseen rakastan sitä miten saan aamulla aikaiseksi asioita. Usein herään ennen muita, keitän pannullisen kahvia ja sitten kirjoitan sekä muokkaan kuvia. Aamut ovat minulle… [read more]
Tämä suolainen piirakka on yksi blogini ensimmäisiä reseptejä. Leivoin poropiirakan tällä viikolla uudestaan monen vuoden jälkeen. Uskomatonta! Tämä resepti oli blogini ensimmäisenä vuotena yksi luetuimmista. Ei ihme, nimittäin poropiirakka on fantastista! En ole reseptiä kuitenkaan jakanut kovasti, koska kuvat ovat olleet ihan järkyttävät (kännykällä pimeässä… [read more]
Kenen muun jouluun kuuluu pulla? Tänä vuonna harkitsin jo että olisin leiponut Ruotsista tuttuja sahramipullia eli Lucia-pullia tai Lussepullia, mikä nyt on oikea termi täällä Suomessa. Lucian päivänä näitä pullia jaettiin aina työpaikalla, jokaiselle yksi, ja Lucian päivä oli muutenkin tärkeä traditio, joka näkyi siis… [read more]
Vihreät kuulat olivat vaarini suosikkeja ja niitä oli tarjolla varsinkin jouluisin isovanhempieni luona. Fazerin sinistä muistelen meillä olleen kotona koko ajan kaapissa. Äitini rakastaa suklaata. Jouluisin Fazerin konvehtirasiat olivat niitä odotetuimpia. Olen oppinut jo lapsena siihen, että herkkuja on aina lähellä, mutta niitä ei syödä… [read more]
Glögireseptejä on yhtä monta kuin meitä maistelijoitakin. Se on kuitenkin varmaa, että paras glögi keitetään itse. Keitin tällä kertaa glögin makeuttamattomasta kirpeästä puolukkamehusta ja makeutin sen ruokosokerilla. Maustamiseen käytin suosikkimausteitani: appelsiinia, vaniljaa, kanelia ja tähtianista. Mukaan olisi voinut laittaa vielä kardemummaa ja neilikkaa, mutta tällä… [read more]
Hei tiesitkö, että triflejä tarjoillaan usein juuri jouluisin? Trifle on englantilainen jälkiruoka, joka tehdään kerroksittain kulhoon tai laseihin. Usein (Englannissa) triflen tekoon käytetään sokerikakkupohjaa, hilloa, hedelmiä ja kermavaahtoa. Triflet kostutetaan ja kostutukseen käy kuulemma parhaiten jokin alkoholipitoinen juoma, kuten sherry. Itselleni trifle on nopea tie… [read more]
Arvonta toteutettu yhteistyössä KOLO design kanssa. Tarjoilu-tuotteet saatu. Kaksi asiaa joita rakastan: Suomi design ja suolaiset pikkujouluherkut. Nams! Ihan ensin täytyy hehkuttaa kuinka ihania näistä suolaisista joulutortturuusuista tuli! Jos rakastat pizzaa ja kaikkia pizzaan verrattavia herkkuja, sinun on ehdottomasti leivottava näitä jumalaisia torttuja, joissa maistuu… [read more]
Kaupallinen yhteistyö Dansukker Piparkakkupannukakut tuovat joulutunnelmaa ja – makua keittiöön näin vuoden pimeimpänä aikana. Myös aamuisin on ihana hemmotella itseään sekä rakkaita, siksi piparipannukakut ovat jotain mitä ehdottomasti kannattaa kokeilla, vaikka Itsenäisyyspäivän brunssilla! Sain Dansukkerilta testattavaksi uutta vaaleaa luomusiirappia, joka maistuu voitoffeelta, siis voilta ja… [read more]
