Domino-tryffelit (vain 3 ainetta) hurmaavat itsenäisyyspäivän juhlapöydässä.
Vuodesta toiseen yksi suosituimmista jouluisista tryffeli-ohjeistani täällä blogin puolella on Oreo-tryffelit, joiden ohjeen löydät tästä. Ei ihme, nimittäin tuo ohje on älyttömän helppo ja sen lisäksi superherkullinen. Moni teistä on kertonut, että oreo-tryffelit kuuluvat jo nykyään jouluperinteisiinne. Ja ne maistuvat myös perheen pienimmille. Ihanaa!
Tänä vuonna tein nämä helpot kolmen aineen tryffelit Domino-kekseihin ja dippasin valkosuklaaseen. Meillä nämä ihanat herkkupallerot nautitaan kuohuvan kanssa tulevana viikonloppuna itsenäisyyspäivän kunniaksi. Koristelukin sopii väreiltään teemaan. Ripottelin Domino-tryffeleiden päälle sinivalkoisia lumihiutaleita.
Jos et ole vielä testannut kolmen aineen tryffeli-ohjetta, joka koostuu keksimassasta, tuorejuustosta ja sulasta suklaasta, niin nyt on viimeistään pakko! Maidottoman version voit tehdä käyttämällä Oreo-keksejä, korvaamalla tuorejuuston kaurapohjaisella tuorejuustolla (påMackan) ja suklaan maidottomalla tummalla suklaalla.
Lopuksi vielä varoitus. Näihin jää koukkuun.
Domino-tryffelit (vain 3 ainetta)
Noin 15 kpl
Ohje
- 1 pötkö Domino-keksejä (175 g)
- 100 g maustamatonta tuorejuustoa
- 150 g valkosuklaata
- strösseleitä tai nonparelleja
- Hienonna dominot monitoimikoneessa tai blenderissä.
- Lisää tuorejuusto muruseokseen ja kääntele tahnamaiseksi.
- Pyörittele ”taikinasta” palloja käsissäsi ja siirrä ne lautaselle, jonka päällä on leivinpaperi.
- Anna palleroiden maustua ja kovettua jääkaapissa noin puoli tuntia.
- Sulata valkosuklaa sillä aikaa ja dippaa pallerot lopuksi suklaaseen.
- Ripottele palleroiden päälle koristeet ja laita jääkaappiin jähmettymään.
- Nauti itse tai pakkaa lahjaksi!
Vinkkejä! Koveta tryffelit pakastimessa, niin nämä herkut valmistuvat vielä nopeammin. Säilytä tryffelit kylmässä (jääkaappi) – ne säilyvät hyvin, tarkista tuorejuuston päiväys. Alla yleinen ohjeistus, jos teet lahjaksi.
MAIDOTON tai VEGAANINEN
Korvaa tuorejuusto kaurapohjaisella tuorejuustolla (påMackan) ja suklaa maidottomalla tummalla suklaalla. Käytä Dominojen tilalla Oreo-keksejä, jotka ovat vegaanisia.
SÄILYVYYS JA SÄILYTYS: Viileässä esimerkiksi jääkaapissa noin viikon ajan.
Makeaa viikonloppua ja turvallisia juhlia!
/Anni
Lisää jouluherkkuja löydät täältä.
Seuraa herkkujani myös:
Instagramissa
Facebookissa
Dominot eivät ole maidottomia, niissä on herajauhetta.
Kiitos kommentista. Korjaan ohjetta siltä osin.
Nam, ihanan helppoa ja herkullista💙
Jep 🙂 Täydellistä!
Voikohan näitä tehä etukäteen? Säilyykö pakkasessa hyvinä?
Olen pakastanut ja säilyivät melko hyvinä. Hieman kostuivat. Jos annat lahjaksi niin tekisin tryffelivuokiin, joissa säilyy muoto paremmin kuin pussissa. Jos siis pakastat.
Mä olen testannut tätä ohjetta myös muistaakseni pätkis- ja geisha kekseillä.
Pätkikset oli uudenvuoden ylivoimaisesti tykätyin..
Kannattaa siis kokeilla muitakin keksejä 🙂
Olen ajatellut tänä vuonna kokeilla jotain uutta.
Olen tehnyt oreo-tryffeleitä lahjaksi, kun näistä on saanut helpolla useamman pienen muistamisen..
Nämä toimivat tosiaan monilla muillakin kekseillä. Ihania ja helppoja! 🙂
Moi!
Mitä luulet, onnistuisiko näitä tehdä silikonimuotilla? Haluaisin kokeilla sydämen muotoisia lahjaksi.
Onko sen verran pehmeää taikinaa, että muovautuu hyvin? 😊
Heippa,
Uskon kyllä että onnistuu 🙂
Nykyään Dominot ovat täysin vegaanisia, eli näin ollen myös maidottomia! 😊
Mahtavaa, kiitos vinkistä! 🙂