Domino-tryffelit (vain 3 ainetta) hurmaavat itsenäisyyspäivän juhlapöydässä.
Vuodesta toiseen yksi suosituimmista jouluisista tryffeli-ohjeistani täällä blogin puolella on Oreo-tryffelit, joiden ohjeen löydät tästä. Ei ihme, nimittäin tuo ohje on älyttömän helppo ja sen lisäksi superherkullinen. Moni teistä on kertonut, että oreo-tryffelit kuuluvat jo nykyään jouluperinteisiinne. Ja ne maistuvat myös perheen pienimmille. Ihanaa!
Tänä vuonna tein nämä helpot kolmen aineen tryffelit Domino-kekseihin ja dippasin valkosuklaaseen. Meillä nämä ihanat herkkupallerot nautitaan kuohuvan kanssa tulevana viikonloppuna itsenäisyyspäivän kunniaksi. Koristelukin sopii väreiltään teemaan. Ripottelin Domino-tryffeleiden päälle sinivalkoisia lumihiutaleita.
Jos et ole vielä testannut kolmen aineen tryffeli-ohjetta, joka koostuu keksimassasta, tuorejuustosta ja sulasta suklaasta, niin nyt on viimeistään pakko! Maidottoman version voit tehdä käyttämällä Oreo-keksejä, korvaamalla tuorejuuston kaurapohjaisella tuorejuustolla (påMackan) ja suklaan maidottomalla tummalla suklaalla.
Lopuksi vielä varoitus. Näihin jää koukkuun.
Domino-tryffelit (vain 3 ainetta)
Noin 15 kpl
Ohje
- 1 pötkö Domino-keksejä (175 g)
- 100 g maustamatonta tuorejuustoa
- 150 g valkosuklaata
- strösseleitä tai nonparelleja
- Hienonna dominot monitoimikoneessa tai blenderissä.
- Lisää tuorejuusto muruseokseen ja kääntele tahnamaiseksi.
- Pyörittele ”taikinasta” palloja käsissäsi ja siirrä ne lautaselle, jonka päällä on leivinpaperi.
- Anna palleroiden maustua ja kovettua jääkaapissa noin puoli tuntia.
- Sulata valkosuklaa sillä aikaa ja dippaa pallerot lopuksi suklaaseen.
- Ripottele palleroiden päälle koristeet ja laita jääkaappiin jähmettymään.
- Nauti itse tai pakkaa lahjaksi!
Vinkkejä! Koveta tryffelit pakastimessa, niin nämä herkut valmistuvat vielä nopeammin. Säilytä tryffelit kylmässä (jääkaappi) – ne säilyvät hyvin, tarkista tuorejuuston päiväys. Alla yleinen ohjeistus, jos teet lahjaksi.
MAIDOTON tai VEGAANINEN
Korvaa tuorejuusto kaurapohjaisella tuorejuustolla (påMackan) ja suklaa maidottomalla tummalla suklaalla. Käytä Dominojen tilalla Oreo-keksejä, jotka ovat vegaanisia.
SÄILYVYYS JA SÄILYTYS: Viileässä esimerkiksi jääkaapissa noin viikon ajan.
Makeaa viikonloppua ja turvallisia juhlia!
/Anni
Lisää jouluherkkuja löydät täältä.
Seuraa herkkujani myös:
Instagramissa
Facebookissa
Dominot eivät ole maidottomia, niissä on herajauhetta.
Kiitos kommentista. Korjaan ohjetta siltä osin.
Nam, ihanan helppoa ja herkullista💙
Jep 🙂 Täydellistä!
Voikohan näitä tehä etukäteen? Säilyykö pakkasessa hyvinä?
Olen pakastanut ja säilyivät melko hyvinä. Hieman kostuivat. Jos annat lahjaksi niin tekisin tryffelivuokiin, joissa säilyy muoto paremmin kuin pussissa. Jos siis pakastat.