Herkullista Elämää
Glögireseptejä on yhtä monta kuin meitä maistelijoitakin. Se on kuitenkin varmaa, että paras glögi keitetään itse. Keitin tällä kertaa glögin makeuttamattomasta kirpeästä puolukkamehusta ja makeutin sen ruokosokerilla. Maustamiseen käytin suosikkimausteitani: appelsiinia, vaniljaa, kanelia ja tähtianista. Mukaan olisi voinut laittaa vielä kardemummaa ja neilikkaa, mutta tällä… [read more]
Hei tiesitkö, että triflejä tarjoillaan usein juuri jouluisin? Trifle on englantilainen jälkiruoka, joka tehdään kerroksittain kulhoon tai laseihin. Usein (Englannissa) triflen tekoon käytetään sokerikakkupohjaa, hilloa, hedelmiä ja kermavaahtoa. Triflet kostutetaan ja kostutukseen käy kuulemma parhaiten jokin alkoholipitoinen juoma, kuten sherry. Itselleni trifle on nopea tie… [read more]
Arvonta toteutettu yhteistyössä KOLO design kanssa. Tarjoilu-tuotteet saatu. Kaksi asiaa joita rakastan: Suomi design ja suolaiset pikkujouluherkut. Nams! Ihan ensin täytyy hehkuttaa kuinka ihania näistä suolaisista joulutortturuusuista tuli! Jos rakastat pizzaa ja kaikkia pizzaan verrattavia herkkuja, sinun on ehdottomasti leivottava näitä jumalaisia torttuja, joissa maistuu… [read more]
Kaupallinen yhteistyö Dansukker Piparkakkupannukakut tuovat joulutunnelmaa ja – makua keittiöön näin vuoden pimeimpänä aikana. Myös aamuisin on ihana hemmotella itseään sekä rakkaita, siksi piparipannukakut ovat jotain mitä ehdottomasti kannattaa kokeilla, vaikka Itsenäisyyspäivän brunssilla! Sain Dansukkerilta testattavaksi uutta vaaleaa luomusiirappia, joka maistuu voitoffeelta, siis voilta ja… [read more]
Kääk mikä jännityspäivä tänään on ollut! Kävin esittelemässä suklaataloani Ylen aamu-tv:ssä kukonlaulun aikaan. Jos sinulta jäi aamu-tv näkemättä, niin voit katsoa suklaatalon rakennusvinkit jälkikäteen Areenasta eli täältä. Ruutuaika on aina liian lyhyt, olisin mielelläni rakennellut taloja pidempäänkin tv:n edessä. Nyt siirrytään kuitenkin sinivalkoisiin tunnelmiin. Itsenäisyyspäivän leivonnaisia… [read more]
Tänään avattiin joulukuun ensimmäinen luukku! Olen siitä vähän lapsenmielinen, että minulla on joulukalenteri ja itseasiassa useampikin joka vuosi. On parhautta herätä aamulla availemaan luukkuja ja olla yhtä innoissaan kuin lapsena suklaakalenterin luukkuja avatessa. Se ero tässä on, että minulla on nyt aikuisten joulukalenteri. Tänä vuonna… [read more]
Kaupallinen yhteistyö Marabou & Asennemedia Joulukuu on ihan kulman takana, mutta jouluaskartelut ovat alkaneet keittiössäni jo marraskuussa, kuten olette ehkä huomanneet. Taidan nauttia joulun tekemisestä, odotuksesta ja fiilistelystä jopa enemmän kuin itse joulusta. Kotona on leijaillut myös suklaatehtaan tuoksu. Tänä vuonna meidän piparkakkutalo on nimittäin… [read more]
Huomenta! Keittiössä tuoksuu ihana jouluinen piparkakkutaikinan aromi. Tänään aamuni alkoi nimittäin pipareita leipomalla. Juuri leipomani piparkakut tulevat pakastimessa hyytyvän joulukakun koristeeksi. Kuulette tuosta kakusta myöhemmin lisää. Helpon piparkakkutaikinani ohjeen löydät täältä. Piparkakut voi ja kannattaa leipoa hyvissä ajoin etukäteen. Koristelu tulee aloittaa vasta kun piparkakut… [read more]
Ihanaa tänään on luvassa pikkujouluhumua! Ja todella rankka työpäivä ennen sitä, mutta kun on perjantai ja jotain mitä odottaa, niin kaikki menee mukavasti aamusta alkaen. Ajattelin viikonlopun kunniaksi vinkata teille helpon suolaisen herkun: paahdetut suolapähkinät. Ja kyllä myös suolaiset joulutortut-ohje on tulossa tänne blogiin ensi… [read more]
Madeleine-leivokset ”Petite Madeleine” ovat täydellisiä pieniä tee- tai kahvihetken leivonnaisia. Ne sopivat teehen tai kahviin kastettaviksi ja ahh mikä makujen taivas tuo yhdistelmä onkaan! Madeleine-leivokset ovat kuin keksejä (raskalaiset usein ajattelevat näin), mutta ne ovat pehmeitä ja kuohkeita kuten kakkupohja. Niissä maistuu perinteisesti sitruunan- tai… [read more]
