Herkullinen leivontablogi
Kyllä! Minun blogini ♥ Ja tällä kertaa ilman kysymysmerkkiä! Olen pitkin viikkoa ihmetellyt tuota kultakehyksisistä taulua tuossa keittiön pöydällä. Joka kerta se saa hymyn huulilleni ja alan pian uskoa mitä viikko sitten Inspiration Blog Awardseissa tapahtui.
Ihana ihana parsa! Tätä sesonkia odotan aina jo alkuvuodesta enemmän kuin innoissani ja se on ehdottomasti myös yksi kevään merkeistä. Tykkään parsasta keitettynä, paahdettuna, grillattuna, lisukkeena, alkuruokana ja tottakai leivonnaisissa! Erilaiset parsapiirakat ovat olleet suosikkejani tähän asti. Klikkaa parsaohjeisiin: pienet parsapiiraat tai parsa-pekonipiirakka. Parsa on… [read more]
Sopiiko, että palataan taas pikaisesti New Yorkiin? Tässä on nimittäin juuri sopivasti aikaa kirjotella mietteitä yhdestä täydellisestä päivästä suosikkikaupungissani, samalla kun suolaiset muffinssit paistuvat uunissa meheviksi ja maukkaiksi. Kyllä tulossa on ihana suolainen herkkuvinkki (vaikka vappupiknikille ♥). Koska? No ihan muutaman päivän sisällä. Kerroin jo… [read more]
Kenestä muusta tuntuu siltä, että aika vaan katoaa johonkin? Vaikka kevättä on odotettu pitkään, saapui se taas jotenkin varkain. Varsinkin sen tajuaminen, että vappu on parin viikon päästä on ihan älytöntä! Vappu on toukokuussa ja toukokuun jälkeen tulee kesäkuu eli kohta on jo kesä. Uskomatonta…. [read more]
Olin muutama viikko sitten Liemessä Jennin työhuoneella leipomassa toinen toistaan herkullisempia leivonnaisia mainoskuvauksiin. Jenni otti yhteyttä minuun ja kertoi tarvitsevansa kokeneen leipurin kuvauksiin. Eipä tarvinnut miettiä kahta kertaa. Tämä oli unelmatyökeikka minulle. Pääsin leipomaan palkitun ja arvostamani ruokabloggaajan työtiloissa, hänen välineilllään, resepteillään ja vinkeillään! Samalla… [read more]
Palataan takaisin New Yorkin mahtaviin maisemiin hetkeksi ennen vadelma-juustokakkubrownien ohjetta (sitä kannattaa odottaa) ♥
Kun haluan herkutella kevyemmin teen rahkavaahtoa ja kaivan pakastimesta mansikoita. Pakastan joka vuosi osan mansikoista survoksena, johon lisään ihan vähän sokeria taittamaan kirpeyttä ja tietenkin säilöntäsyistä. Nyt ihana vaniljainen rahkavaahto on päässyt muutamana viikonloppuna myös vohvelien, pannareiden ja lettujen päälle. Ai että tuo terveellinen (-sempi)… [read more]
Apua tämä postaus on lojunut luonnoksissa jo muutaman viikon. Jostain syystä en ole saanut julkaistua teille tätä lupauksista huolimatta. Alempana kerron vähän tarkemmin miksi jäin miettimään postauksen julkaisua. Jos puolet työpäivästäni kului leipoessa, reseptejä suunnitellessa, sähköposteihin vastatessa ja muissa vahvasti blogiin liittyvien työtehtävien parissa, niin… [read more]
Matkalla taas? Kyllä vaan, tällä kertaa Italiassa ja kyseessä ei olekaan mikä tahansa perinteinen loma. Tämä reissu on todella ikimuistoinen ja kaikkeni yritän, että mukaan mahtuisi myös hieman pelkkää lomailua. Olen pitkin kevättä vihjaillut teille tärkeistä rakkauteen liittyvistä henkilökohtaisista aiheista. Tässä postauksessa kerron asiasta… [read more]
Peukalonpään kokoiset minimuffinssit ovat ehdottomasti pääsiäisen söpöimpiä herkkuja. Sain verkkokaupalle uuden minimuffinssipellin, jolla voi paistaa pieniä muffinsseja kerralla 48 kappaletta! Ja kyllä tuo pelti mahtuu kotiuuniin näppärästi sillä sen mitat ovat: 40 x 31 cm. Yhden muffinssin halkaisija on noin 2.5 cm, joten se on… [read more]
