Omenapiirakka-Cocktail

Omenapiirakka-Cocktail tai Mocktail. Tää on niin ihanan yksinkertainen, mutta silti aivan taivaallinen juoma! Tarvitset vain muutaman raaka-aineen, ja lopputulos maistuu ihan kuin nestemäiseltä omenapiirakalta. Uskotko?

Aloita lämmittämällä aitoa, kirkasta omenamehua – sellaista kunnollista äppelmustia, jossa on luonnollinen, hieman kirpeä maku. Kun mehu alkaa höyrytä, kaada se lasiin ja lisää joukkoon tilkka suosikkilikööriäsi, esimerkiksi Gallianoa, Cointreauta tai jotain muuta pehmeän vaniljaista vaihtoehtoa. Jos et halua alkoholia, voit käyttää vaniljasiirappia – se tuo juomaan täydellistä makeutta ja syvyyttä. Lisää sitä oman maun mukaan.

Viimeistele koko herkku runsaalla kerroksella kevyesti vatkattua kermaa tai vaahtoavaa vaniljakastiketta, joka sulaa ihanasti lämpimän juoman pinnalle. Ripottele päälle vielä hieman kanelia ja kardemummaa – ne tuovat sen aidon, uunissa paistuneen omenapiirakan tuoksun ja maun.

Ja siinä se! Kippis tälle juotavalle lämpimälle omppupiirakalle. Täydellinen kylmiin iltoihin, sohvan nurkkaan tai vaikka jälkiruoaksi syysillan illalliselle.

KATSO VIDEO-RESEPTI TÄÄLTÄ

---

Omenapiirakka-Cocktail

Ohje 1 annos

• 1 dl omenamehua (äppelmust)
• 4 cl Galliano likööriä (Cointreau tai muu suosikkisi)
• 2-3 rkl löysäksi vispattua kuohukermaa tai vaniljakastiketta
• 1-2 tl kanelia
• ripaus kardemummaa

* Alkoholiton korvaa likööri vaniljasiirapilla. Lisää oman maun mukaan

TEE NÄIN

1. Lämmitä omenamehu ja kaada lasiin.
2. Mittaa likööri sekaan.
3. Nostele kerma tai vaniljakastike päälle.
4. Viimeistele kanelilla ja kardemummalla.
5. Tarjoile heti.

KATSO VIDEO-RESEPTI TÄÄLTÄ

Ihanaa uutta viikkoa!

Katso lisää omenaherkkuja täältä.

/Anni