Mustikka Mojito (myös alkoholiton)

Mustikka Mojito – Metsän ja mintun raikas liitto
Mustikka-mojito on suomalainen twisti klassisesta kuubalaisesta mojitosta. Juoman perusidea on tuttu: lime, minttu ja sokeri muodostavat raikkaan ja makean pohjan, jota rommi ja kivennäisvesi täydentävät. Tässä versiossa mukana on 2 ruokalusikallista metsämustikoita, jotka tuovat juomaan syvemmän maun, kauniin violetinsinisen sävyn ja suomalaisen metsän fiiliksen.
Mustikat voi joko murskata muiden ainesten kanssa tai lisätä osittain koristeeksi – etenkin jos käytät tuoreita mustikoita.
Tämä drinkki on erinomainen tarjottava kesäjuhliin, mökille tai rentoihin illanviettoihin, joissa halutaan tarjota jotakin tuttua mutta hieman yllättävää. Mustikan happamuus ja aromi sopii yllättävän hyvin mintun ja limen kanssa.
Vinkki: Alkoholittomana versiona
Voit helposti tehdä tästä alkoholittoman mustikka-mojiton – eli mocktailin. Jätä rommi pois ja käytä sen sijaan ISH Caribean Spiced tisleä tai omenamehua tuomaan syvyyttä. Sopii erityisesti kuumiin kesäpäiviin ja juhliin, joissa halutaan tarjota myös raikkaita alkoholittomia vaihtoehtoja.

Mustikka Mojito
1 Cocktail/Mocktail
- 1/2 limen mehu
- 8–10 tuoretta mintunlehteä
- 2 rkl metsämustikoita (tuoreita tai pakastettuja)
- 1 rkl sokerisiirappia tai ruokosokeria
- 4 cl vaaleaa rommia tai alkoholitonta ISH Caribbean Spiced
- kivennäisvettä
- reilusti jäitä tai jäämurskaa
Tee näin
- Laita limen mehu lohkoineen, sokeri tai siirappi, mustikat ja mintunlehdet lasiin.
- Murskaa ainekset kevyesti esimerkiksi baarilusikalla tai survimella, niin että maut irtoavat, mutta mintunlehdet eivät mene aivan rikki.
- Lisää lasiin rommi ja täytä lasi jäillä ja kaada päälle kivennäisvettä maun mukaan.
- Sekoita varovasti ja koristele halutessasi mintulla, limelohkolla ja muutamalla mustikalla.

Ihania elokuun päiviä!
/Anni


Myös näillä sopii
Herkutella
Uunijäätelökakku – Baked Alaska (G)
Sitruuna-Pannacottapiirakka
Kuivakakkujen Kuningatar: Ihannekakku
Feta-Sipulipiirakka