Hei miten ihanaa on, että Runebergin päivä on kahden viikon kuluttua ja jo nyt voi aloittaa näiden perinneleivonnaisten herkuttelun?
Itsenäisyyspäivän Mustikka-täytekakku (G)
Perinteinen juhla vaatii perinteiset herkut! Tänään ohjelmassani MTV3-kanavalla klo 9.10 leivotaan itsenäisyyspäväksi upea mustikka-täytekakku ruusupursotuksilla. Vieraanani on tällä kertaa aina yhtä ihastuttava Hanna Sumari.
Mehukas Korvapuustivuoka (Ve)
Tänään on korvapuustipäivä ja se jos mikä on hyvä syy joko leipoa tai herkutella meille monelle niin rakkailla korvapuusteilla. Koska itse vietän korvapuustipäivää joka vuosi, niin lainaan itseäni edellisistä postauksista: ”Korvapuustipäivä on lainattu Ruotsin Kanelbullen Dags -päivästä, jota on vietetty Ruotsissa jo vuodesta 1999. Kun… [read more]
Kuohkea Marjapuuro tai Vispipuuro
Kuohkea Marjapuuro tai Vispipuuro ? Kumpaa sinä käytät? Itse käytän molempia ja teen tämän herkun aina äidin reseptillä. Mikään ei voisi olla parempaa, tämä herkku tuo mieleen lapsuuden. Vispipuuro on jälkiruoka, aamupala, välipala, iltapala tai nautinnollinen herkkuhetki. Ihan kuinka itse päätät. Päivitin vanhaa ohjetta, otin… [read more]
Dallaspullat – Mökkipullat
Dallaspullia, niitä on mieheni kinunut nyt kolme vuotta. Viimeksi kun hän dallaspullia sai minun tekemänä oli pullien muoto boston. Silloinkin pullat vietiin mökille kesälomalla ja herkuteltiin mökkikahveilla ystävien kanssa. Ai miksikö näitä joutuu odottelemaan ja kinuamaan useampia vuosia? No ihan vaan siksi, että ne ovat… [read more]
Mutakakku eli Mud Cake (G)
Mutakakku eli Mud Cake (G) on gluteeniton ja nopea sekä helppo tarjottava kevään kaikkiin juhliin. Leivoin mutakakkua tässä taannoin kun ruokatoimittaja Elina Ylitervo kävi kylässä haastattelemassa minua leivontakirjani tiimoilta. Haastattelu ja juttu kirjastani on tulossa toukokuun alussa 11 eri sanomalehteen ympäri Suomea! En malta odottaa…. [read more]
Superhelppo Pikapasha
Jaoin eilen Instagramissa kuvan meidän tämän vuoden (pitkäperjantain) pääsiäislounaan jälkiruoasta ja lupasin näpytellä pikaohjeen myös tänne blogin puolelle. Tässä siis 15 minuutin herkullinen pikapasha, joka muuten ihan oikeasti maistuu pashalta! Uskallan väittää, että tämä kermasta ja rahkasta tehty pikapasha maistuu niillekin, jotka eivät yleensä pashasta välitä. Versio… [read more]
Hapanjuurileipä – sekaisin leivästä
Muutamia viikkoja sitten ihailin Instagramissa hapajuurileipiä ja taisin ääneen ilmaista toiveeni saada valmista juurta jostain. Seuraavalla viikolla seisoin nimittäin Nellen keittiössä kuuntelemassa juurileivonnan alkeita, mutustin (suklaa-pähkinä!) hapanjuurileipää ja lähdin tyytyväisenä kotiin kädessäni purkki kunnon juurta. Kaksi päivää myöhemmin leivoin ensimmäisen hapanjuurileipäni. Se ei ole maailman… [read more]
Runebergin Vohvelit
Runebergin Vohvelit ilman lisättyä valkoista sokeria ♥ Osa keventää näin alkuvuodesta ja se voi olla aika hankalaa kun ympärillä pyörii torttuja ja pullaa. Laskiainen ja Runebergin päivä houkuttelevat poikkeamaan alkuvuonna keveämmältä polulta. Siitäkin syystä kehitin Runebergin torttujen ystäville (ja keventäjille) ohjeen, jolla voi herkutella surutta. Perinteinen… [read more]
Perinteiset Runebergintortut
Nyt on se aika vuodesta kun näitä herkkuja saa hyvällä mielellä herkutella ja leipoa kotikeittiössä! Oli ihan pakko kaivaa oma runebergintorttu -ohje esiin täältä blogin arkistoista. Vielä saatan keretä (ennen virallista päivää 5.2.) leipoa jonkun uuden version tästä perinneleivonnaisesta. Tässä kuitenkin perinteitä noudattaen minun… [read more]
- 1
- 2
- 3
- …
- 5
- Seuraava Sivu »
