Marjapuuroa äidin reseptillä, mikä voisi olla parempaa!
Lapsuus tulee mieleen tästä herkusta. Puolukat korvasin mustaherukoilla, koska niitä riittää meillä vieläkin viime kesästä. Nam nam täydellinen iltapala nautittavaksi omalla terassilla nyt kun aurinkokin on laskenut.
Kuohkea Marjapuuro tai Vispipuuro
Ohje:
- 1/2 litraa mustaherukoita
- 1 litra vettä
- 1 dl sokeria
- ripaus suolaa
- 1,5 dl mannasuurimoita
- Mittaa vesi ja herukat kattilaan. Kiehauta.
- Siivilöi mehu talteen.
- Kiehauta mehu kattilassa sokerin ja suolan kanssa.
- Lisää mannasuurimot ja keitä hiljalleen noin 10 minuuttia, kunnes seos on paksua.
- Anna puuron jäähtyä.
- Vatkaa puuro kulhossa kuohkeaksi.
- Tarjoile maidon ja sokerin kanssa tai kerman ja herukoiden. Vaihtoehtoja on monia.
Jätä kommentti