Ennen virallista pikkujoulukauden starttia leivotaan vielä ihanista kauden juureksista rapea siemennäkkäripiirakka (G). Ja mikä ei tekisi tästä ihanasta piirakasta pikkujoulujen suolaista tähteä?
Helppo Juustopiirakka ja asiaa mausteista (arvonta)
Kaupallinen yhteistyö Meira Maustekaappini on ensimmäistä kertaa vuosiin järjestetty ja siivottu, minkä johdosta kaikki kaapista löytyvät mausteet ovat myös tuoreita ja varmasti käyttökelpoisia. Aika mahtavaa! Jos olen täysin rehellinen, en ole ehkä koskaan tehnyt maustekaapille tällaista suursiivousta.
Helpot ja nopeat Tomaattipiiraat (Ve)
Keskiviikon kunniaksi jaan teille nopean ja helpon suolaisen vinkin. Tomaattipiiraat valmistuvat puolessa tunnissa, kun tomaatit on paahdettu etukäteen.
Makumuistoja – Lohigalette
Kaupallinen yhteistyö Meira Äitienpäivä oli niin kiireinen, etten ehtinyt viettää äidin kanssa tarpeeksi laatuaikaa. Tapana on ollut asettua maaseudulle vanhempien talolle ja viettää siellä kahvittelua pidempi hetki äidin kanssa. Kiireistä johtuen keräsin vasta tällä viikolla kimpsut kasaan ja ajoin äidin luokse Pusulaan rentoutumaan ja leipomaan…. [read more]
Poropiirakka
Tämä suolainen piirakka on yksi blogini ensimmäisiä reseptejä. Leivoin poropiirakan tällä viikolla uudestaan monen vuoden jälkeen. Uskomatonta! Tämä resepti oli blogini ensimmäisenä vuotena yksi luetuimmista. Ei ihme, nimittäin poropiirakka on fantastista! En ole reseptiä kuitenkaan jakanut kovasti, koska kuvat ovat olleet ihan järkyttävät (kännykällä pimeässä… [read more]
Suolaiset Joulutortturuusut
Postaus toteutettu yhteistyössä KOLO design kanssa. Tarjoilu-tuotteet saatu. Kaksi asiaa joita rakastan: Suomi design ja suolaiset pikkujouluherkut. Nams! Ihan ensin täytyy hehkuttaa kuinka ihania näistä suolaisista joulutortturuusuista tuli! Jos rakastat pizzaa ja kaikkia pizzaan verrattavia herkkuja, sinun on ehdottomasti leivottava näitä jumalaisia torttuja, joissa maistuu… [read more]
Herkullinen Pekoni-Kanttarellipiirakka
Joko olet leiponut sienistä? Päätin muistuttaa teitä omasta (suosikki) sieniohjeestani, jota meillä leivottiin jo pari viikkoa sitten. Lämmin suolainen piirakka on mitä mainioin herkku juuri tällaisena kirpeänä, mutta kauniina ja aurinkoisena syyspäivänä!
Herkullinen Sipulipiirakka
Sade ja harmaus saapuivat helteiden jälkeen. On ihan kiva, että kasvimaa saa välillä vettä. On myös kiva käpertyä peiton suojaan sisätiloissa (en voi tehdä tätä aurinkoisella säällä) ja syödä lohturuokaa. Minulle lohturuokaa ovat esimerkiksi suolaiset piirakat. Ne ovat vähän kuin pizzoja, mutta sallitumpia suurina määrinä… [read more]
Pizzan ystäville: Calzone
Minä ja mieheni: me rakastamme pizzaa yli kaiken. Sunnuntaisin leivomme usein yhdessä alusta alkaen pellillisen pizzaa tai pyöreitä pienempiä pizzoja pizzakivellä, joka on ollut muuten mahtava hankinta. Kesällä paistamme pizzat grillissä pizzakiven päällä. Pohjasta tulee rapea, maukas ja aito. Pizza, se on ehdottomasti yksi lempiruoistamme…. [read more]
Tomaatti-Mozzarella Panzerotti
Kevennetyt viikot jatkuvat (hih). Törmäsin ihaniin tomaatti-mozzarella panzerotteihin myöskin taannoissella Saksan reissulla ja ne jäivät kaivelemaan mieltäni positiivisella tavalla. Päätin viime viikolla, että näitä ihanuuksia on tehtävä heti seuraavana leivontapäivänä. Eilen laitoin taikinan heti aamulla kohoamaan. Melkein malttamattona odottelin ihanaa sulan mozzarellan ja tomaatin tuoksua…. [read more]
