Herkullista Elämää
Yhdistimme pari viikkoa sitten kolmen naisyrittäjän kanssa voimat yhden iltapäivän ajaksi. Kuvasimme kukkia, leivonnaisia Amerikkalainen Omenapiiras sekä kaunista syksyä puutarhassa teetä siemaillen. Vielä tässäkin kohtaa suurkiitokset Erjalle @visuelli.erja ja Marialle @homeingardenkauniainen upeasta projektista. On mielettömän inspiroivaa ja voimauttavaa kun voi välillä tehdä töitä muiden ”visualistien”… [read more]
Tänään tulee ulos leivontaohjelmani toinen jakso MTV3-kanavalta Huomenta Suomi Extrassa noin klo 9.10. Ohjelman toisessa jaksossa leivon Satokausikalenterin Samuli Karjulan kanssa pellillisen mehevää omenapiirakkaa, jonka salaisuus piilee päälikerroksessa. Kun yhdistää juustokakun ja omenapiirakan syntyy jotain fantastisen mehevää ja maukasta! Tämä on ehdottomasti syksyn herkullisin omenapiirakka ja se… [read more]
Pakko vinkata uudestaan tästä viime vuoden ihanimmasta omena-ohjeesta! Rakastatko omenakaurapaistosta? Omenapiirakkaa murupäällisellä, entäs marenkia? Jos vastasit edes yhteen näistä kyllä niin luet oikeaa ohjetta. En ole koskaan aiemmin leiponut pavlovaa. Ihan tosi, jostain syystä en ole, vaikka rakastan marenkikakkuja, marenkeja sellaisenaan tai kuorrutteena kakuissa. Nyt… [read more]
Mietin edelleen minkälaisen paistetun juustokakun tänä vuonna miehelleni leivon. Tekisi mieli toistaa viime vuoden fantastinen makuelämys, joka on tämä ihana uuniomenajuustokakku kauramurulla! Siksi päätin vinkata teille tästä arkiston helmestä tänään. Ihanaa viikonloppua!
Tänä vuonna omenoita on uskomattoman paljon! Meillä ei ole omaa omenapuuta, mutta entinen työkaverini, joka aikoinaan raahasi minulle omenoita konttorillemme Helsinkiin Porvoosta asti, lähetti minulle taas tänä vuonna (yhteisen kuriirimme avulla) muutaman omenalähetyksen (Kiitos Uffe!). Näistä porvoolaisista omenoista syntyi vaikka mitä herkkuja, joita on herkuteltu… [read more]
Ihastuimme pari vuotta sitten vispipuuroihin, ihastus syveni rakkauteen kun kokeilin gluteenitonta vispipuuroa. Vispipuuroa on meillä tehty kaikista herukoista, puolukoista ja muista kirpeistä marjoista, kuten äitinikin teki lapsuudessani. Viime vuonna kuulin kuitenkin mielenkiintoisista versioista kuten mansikasta, vadelmasta, mustikasta ja omenasta tehdyistä vispipuuroista. Omena jäi kummittelemaan mielessäni… [read more]
Omenaiset Halloween Muffinssit leivoin jo jokunen aika sitten, kun en millään malttanut olla kokeilematta uutta muffinssipeltiäni! Kurpitsa–muffinssipellillä voit leipoa minikakkuja ja muffinsseja samaan aikaan. 24 paikkainen leivospelti on näppärä ja Halloweenin aikaan voit leipoa sillä myös nämä hauskat kurpitsan muotoiset kuppikakut kun yhdistät muffinssin ja… [read more]
Mehevät Omena-Muffinssit (vegaaninen) on testiohje tulevaa Halloween-leivontaa varten. Julkaisin kuitenkin viime viikolla Instagramissa yllä olevan kuvan ja sain muutaman kyselyn reseptin perään. Se mitä näistä mehevistä muffinsseista syntyy Halloween-juhliin, selviää myöhemmin. Olitte kuitenkin oikeassa. Näiden mehevien vegaanisten omenamuffinssien ohje kuuluu ehdottomasti blogiin! Niin hyviä pieniä herkkuja… [read more]
Kaunis Omenapiirakka Vaniljakreemillä on vaniljan ystävien unelmien täyttymys! Tämän piirakan täyte on nimittäin täyteläinen ja suussa sulava vaniljakreemi! Vaniljakreemi on lisäksi helppo valmistaa, koska käytin pohjana valmista vaniljakastikejauhetta, joka lisätään yksinkertaisesti vispaamalla kermaviilin sekaan! Muropohja toimii aina, siksi se löytyy myös tämän piirakan pohjasta. Voit… [read more]
Pellillinen Omenapiirakkaa täytyy leipoa joka syksy ja mielellään äidin omenoista. Sain äidiltäni ison kasan omenoita tänäkin vuonna. Niistä on tullut tehtyä hilloa, hyvettä, piirakkaa ja paistosta. Nyt vielä lisää piirakkaa! Tämä resepti on helppo eikä sisällä turhaa vatkausta tai muuta aikaa vievää. Ohjeesta tulee… [read more]
