Annin Uunissa | Sivu 105 108:stä | Herkullista Elämää

Slaavilaisia makuelämyksiä Varsovassa

29 huhti

Hei lukijat ja terveisiä Varsovasta. Perinteinen viikonlopun leivontahetkeni jäi väliin, koska olin luultavasti juuri sillä hetkellä syömässä puolalaista perinneherkkua rähmämunkkia (paczek) A. Blinklen kahvilassa tai maistelemassa puolalaisia piirakoita (pierogi) persoonallisessa ravintolassa Kluska Polskassa. Puolasta löytyi pieniä herkullisia kahviloita ja konditorioita melkein joka kadun kulmasta. Kaikkea ei kerennyt millään maistaa, mutta sitä ennemmän sain inspiraatiota ja silmänruokaa. Melkein kaikkea paikallista tuli…
Lue lisää

Woopies sitruunaleivokset

Leivokset· Pääsiäinen

20 huhti

Lapsuuden pääsiäiset tuovat mieleen rairuohon, keltaiset tiput, mielettömät määrät suklaamunia ja niiden tuoman jännityksen ja onnen tunteet. Nykyään nautin pääsiäisestä syöden lammasta perheen luona, leipoen pääsiäisherkkuja ja ennen kaikkea leväten. Tänä vuonna aloitin vähän pidemmän loman pääsiäisestä, joka huipentuu ensi viikolla Varsovan matkaan. En malta odottaa, että pääsen fiiliselemään paikallisia kahviloita, joissa tarjoillaan puolalaisia perinne- ja erikoisherkkuja (kuten paczek eli…
Lue lisää

Indiedays Blogger’s Inspiration Day sekä pieni blogihaaste

Uncategorized

15 huhti

Kas olen saanut ensimmäisen blogihaasteen! Ensin ihmetytti ja mietitytti. Enkö voikaan vaan leipoa ja kuvata 😉 Päätin kuitenkin vastata haasteeseen. Haaste tuli blogilta Kakkuhovi. Tässä postauksessa siis vastaan haasteeseen ja kerron myös lukijoille mistä kyse. Lisäksi vähän fiilistelyä viikonlopun Indiedaysin järjestämästä Bloggers Inspiration Daysta, jossa piipahdin. Haaste: Kerro 11 paljastusta itsestäsi. Vastaa haastajan 11 kysymykseen. Keksi 11 kysymystä haastetuille. Valitse 11 bloggaajaa, jolla…
Lue lisää

Minttusuklaajuustokakku (Pätkis)

Juustokakut· Pääsiäinen

8 huhti

Pääsiäisen Minttusuklaajuustokakku (Pätkis) on ensimmäinen juustokakku, jonka olen ikinä leiponut! Ja tämä on ihan tosi juttu! Kakku tosiaan on myös blogin ensimmäinen juustokakkuresepti. Ja edelleen tämä resepti on yksi suosikeistani. Juustokakku on ihanan täyteläistä, pehmeää, ja maku on täydellinen pienen kahvi-twinsin kanssa! Pätkikset toimivat aina ja melkein kaikessa! Pohjaksi suosittelen ehdottomasti mariannetäytekeksejä tai minttudominoja. Voit halutessasi tehdä tähän kakkuun…
Lue lisää

Kotona tehty täydellinen pizza

Pizza

5 huhti

Postaus sisältää mainoslinkkejä. Linkit on merkitty *-merkillä. Kotona tehty täydellinen pizza päihittää pizzerioiden pizzat mennen tullen! Tarjottiin meillä juhlissa muutakin kuin kuppikakkuja. Suolaiset tarjoilut ovat pitäneet paikkansa suosituimpina tarjoiluina jo monet kerrat. Itse tehty pizza oli hitti ja mitään ei jäänyt rääppeiksi tälläkään kerralla valitettavasti. Näistä ohjeista en voi ottaa kunniaa pelkästään itselleni. Itseasiassa reseptit ja lopputulos ovat kokonaan avomieheni…
Lue lisää

Smarties Cupcakes – M&M Kuppikakut

Kuppikakut

30 maalis

Smarties Cupcakes – M&M Kuppikakut – kumpi? Sinä päätät! Nämä herkulliset suklaakuppikset vievät kielen mennessään. Ohje on helppo ja nopea. Kaikki aineksen vaan sekoitetaan keskenään ja muffinssit uuniin. Voit tehdä kuppikakkujen kuorrutksen sillä aikaa. Pursottelu ja koristelu on hauskaa, muta vielä hauskempaa on näiden herkullsiten kuppikakkujen syöminen! Pidimme pitkästä aikaa juhlat ystävillemme tai oikeastaan nämä olivat perinteiset maaliskuiset syntymäpäiväjuhlani, joita…
Lue lisää

Kotitekoinen sitruunajäätelö

Jäätelö

25 maalis

Terveisiä viime viikon Lapin reissulta. Kaikkien suolaisten ja rasvaisten lasketteluruokien jälkiruokana maistui erittäin hyvin kotitekoinen raikas sitruunajäätelö. Tämän jäätelön tekoon ei koneita tarvita. Ohje on helppo ja aikaisemminkin hyväksi todettu. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan. Jos et pidä sitruunasta vaihda se vaikka appelsiiniin tai mansikkaan! Kotitekoinen sitruunajäätelö Ohje: 4 valkuaista 4 keltuaista 1 dl tomusokeria 1,5 dl glugoosisiirappia 1,5 sitruunan mehu 1…
Lue lisää

Mustikka cupcakes

Kuppikakut

19 maalis

Mustikka cupcakes -resepti on yksi ensimmäisistä blogini resepteistäni. Teen näitä ihanuuksia edelleen, joko muffinsseina ilman kuorrutusta tai kuorrutuksen kanssa. Helppo taikinaohje sopii marjaan kuin marjaan ja voit vaihtaa ohjeessa olevan soijamaidon melkein mihin tahansa maitotuotteeseen: maito, kerma, jogurtti tms. Katso lisää muffinssiohjeita täältä. Synttärikahveja ja kameralla leikkimistä, siitä on koko viime viikko tehty – siitä asti kun sain upouuden…
Lue lisää

Aprikoosikeksit

Keksit ja cookies· Ystävänpäivä

15 maalis

Tänään leivottiin maalla pikku apulaisten kanssa herkullisia keksejä aprikoosimarmeladi-täytteellä. Lopputulos on loistava ja keksejä ei ollutkaan montaa enää jäljellä iltapäiväkahvien jälkeen. On tässä postauksessa ja reseptissä muutakin huomioisen arvoista! Tällä viikolla vietin syntymäpäiviäni ja sain lahjaksi uuden kameran. Kokeilussa oli siis uusi järkkäri, jolla kuvaaminen on ihan toista luokkaa kuin edeltäjällä. Kiitos vielä mahtavan lahjan antajalle! ♥ Aprikoosikeksit Pikkuleivät: (20 keksiä)…
Lue lisää