Herkullista Elämää
Ihana ihana penne caprese – tomaatti-mozzarellapasta, jota toivoitte olkaa hyvät. Rakastamme pastaa. Toivoisin, että sitä voisi syödä joka päivä. Valitettavasti vatsa ei kestä vehnää ihan niin paljon, joten pastahetket ovat meillä juhlahetkiä myös arkena. En suostu vaihtamaan laadukasta italialaista vehnäpastaa täysjyvään tai gluteenittomaan. En uskalla… [read more]
Kaupallinen yhteistyö Apetina ja Indieplace Tuntuuko jo siltä, että ruokavaliota voisi hiukan keventää kasviksilla? Paneer Porkkanavohvelit ovat ihanan maukkaita ja rapeita sekä takuulla herkullisia joulun välipäivien kevyempään herkutteluun ja ehdottomasti uudenvuoden jälkeen alkavaan arkeen.
Tämä on se hetki, jonka jälkeen haluat pelkkää vihreää salaattia jokaiselle aterialle: sinappivinegretti – maailman paras salaatinkastike.
Vihdoinkin: nopeat ja helpot kanaquesadillat! Teimme näitä ihanuuksia jo kesällä ja monta kertaa sen jälkeenkin. Joku teistä kyseli kahteen kertaan Instagramin puolella, että missä se ohje viipyy. Suuret pahoittelut, että kesti. Resepti- ja matkakertomusruuhka on edelleen täällä blogin puolella täyttä totta, mutta pikkuhiljaa julkaisen teille… [read more]
Kaupallinen yhteistyö Meira Maustekaappini on ensimmäistä kertaa vuosiin järjestetty ja siivottu, minkä johdosta kaikki kaapista löytyvät mausteet ovat myös tuoreita ja varmasti käyttökelpoisia. Aika mahtavaa! Jos olen täysin rehellinen, en ole ehkä koskaan tehnyt maustekaapille tällaista suursiivousta.
Ajeltiin töistä kotiin ja mietittiin mitä tänään syötäisiin. Burgereita ei olla grillattu kuin kerran tänä kesänä. Pitäisikö keksiä jokin uusi makuyhdistelmä? Mistä me pidetään erityisesti? No burgereista. Olisiko jotain, mitä ei olla vielä laitettu burgereiden väliin? Näiden ajatusten pohjalta syntyi todella herkulliset kreikkalaiset burgerit, jotka… [read more]
Ihana ihana mökkielämä kaukana kaupungin hulinasta ja arjesta rentouttaa mieltä ja hidastaa omaa tahtia monella tavalla. Olemme viettäneet mökillä Raumalla vajaan viikon ja tämä on ollut fantastista. Löntystelin ensimmäiset neljä päivää vain mökkipiirissä, enkä poistunut edes kauppaan, en viitsinyt pestä hiuksia tai vaihtaa yöpukua pois… [read more]
Niin ihanaa etten sanotuksi saa. Lupasin teille vinkin vastustamattoman mansikkasalsan käyttöön ja tässä se on. Ihanan rapeaa maalaispatonkia, pieni sipaisu hernehummusta ja päälle tuota melkein karamellisoitunutta mansikkasalsaa. Voi pojat mikä alkupala, piknik-eväs tai cocktail-tarjottava tästä tulikaan!
Mansikkakausi on alkanut! Mansikoista voi nauttia nyt täysillä ja kannattaakin, sillä tämä sesonki saattaa olla lyhyt. Meillä on tapana käydä poimimassa mansikoita itse pellolta. Pakastamme osan talven varalle ja osan herkuttelemme totta kai sellaisenaan. Nyt odotetaan kuumeisesti koska itsepoiminta alkaa. Omalta mansikkamaaltamme eli takapihaltamme saamme… [read more]
Kaupallinen yhteistyö Meira Meillä on oltu monta päivää kotona tyytyväisiä, kun ruokalistalla on ollut herran herkkuja eli ruokia, joihin saa laittaa ketsuppia ja sinappia! Niin ja onhan se grillikausi nyt vihdoin korkattu ja mikä sopisi paremmin ketsupin testailuun kuin erilaiset grillatut herkut, varsinkin hodarit. Hain… [read more]
