Jos leivot tänä syksynä omenasta ja puolukasta, leivo tämä tajunnan räjäyttävä piirakka: Amerikkalainen Omenakeksipiirakka. Cookie Pie eli keksipiirakka on rantautunut meille Amerikasta ja soveltuu loistavasti syksyyn kauden parhaimmilla raaka-aineilla tuunattuna: kotimaista kauraa, puolukkaa, hapanta omenaa ja tietenkin kinuskia NAM!
Suunnittelin ohjeen alun perin Unelmien talo & Koti elokuun numeroon, mutta nyt nostan sitä vihdoin myös täällä. Amerikkalainen Omenakeksipiirakka on oikeasti niin hyvää ettei siinä ole järkeä. Kinuski ja puolukka tekevät tästä omenaherkusta vastustamattoman!
Amerikkalainen Omenakeksipiirakka
OHJE 8- 10 hlö
Ohjeeseen pääset tästä
Vinkki! Leivo gluteeniton piirakka vaihtamalla jauhot gluteenittomiin jauhoihin. Tarkista, sisältävätkö ne valmiiksi kohotusaineita.
Postauksen kuvat: Satu Nyström/ A-lehdet
Ihanaa uutta viikkoa!
/Anni
Lisää omenareseptejä löydät täältä.
Seuraa herkkujani myös:
Instagramissa
Vastaa