Herkullista Elämää
Vuosi vaihtuu tänään, kuten myös vuosikymmen. Voi mitä kaikkea viimeisen vuosikymmenen aikana on tapahtunut! Kymmenen vuotta sitten, 2010 muutin Tukholmaan töiden ja unelmien perässä. Rakastuin Ruotsiin ja asuin siellä lopulta kaksi vuotta, jotka tekivät minusta rohkeamman ja monta kokemusta rikkaamman. Mahdutin sydämeeni myös elämän kestäviä… [read more]
Terkkuja Ylläkseltä ja samalla viime hetken vinkit tuleviin uudenvuoden juhliin! Päivitin viime vuoden suosittua postausta lisäämällä tänne ihania uusia suosikkejanne. Tässä siis yhteensä 30 suolaista sekä makeaa vinkkiä!
Sain muutama viikko sitten pakkomielteisen halun leipoa tuulihattuja (Tuulihatut Mätimoussella). Leivoin niitä ison kasan pakkaseen, josta ne on helppo ottaa sulamaan joulun pyhinä ja täyttää herkuilla. Jos mätiä jää yli, teemme tätä suloisen kuohkeaa mätimoussea ja täytämme hatut sillä. Lisäksi minulla on ideana täyttää osa… [read more]
Vuosi vaihtui viikko sitten ja sen jälkeen täällä blogin puolella on ollut hiljaista. Olin nimittäin lentokoneessa vuoden vaihtuessa ja tällä hetkellä häämatkalla henkeäsalpaavan kauniilla Malediiveilla. Viikko on mennyt niin nopeasti todellisessa matkahuumassa auringosta, merestä ja herkuista nauttien, että unohdin julkaista teille tämän uudenvuoden aatoksi valmistamani… [read more]
Vuosi 2018 oli neljän upean vuodenajan vuosi. Meillä oli lämmin ja aurinkoinen, mutta lyhyt kevät, jota seurasi pitkä intiaanikesä ja värikäs lämmin syksy. Tänä vuonna saimme myös valkoisen joulun, jota joka vuosi toivotaan. Ilmojen puolesta ei olisi voinut paljon muuta toivoa. Vuodenajat näkyivät tänäkin vuonna… [read more]
Tästä sukulaku-juustokakusta piti tulla uudenvuoden juhlien superkakku! Olin suunnitellut kakun makuja ja reseptiä jo jonkun aikaa. Otin testiin verkkokaupalta myös numerokakkutikut, joilla saisin kakun päälle vuoden 2019 kauniisti näkyviin. Pidin itsestäänselvyytenä, että kakusta tulee aivan fantastisen näköinen ja takuulla koko juhlapöydän hurmaavin kakku. Sitten kävi… [read more]
Tämä suolainen piirakka on yksi blogini ensimmäisiä reseptejä. Leivoin poropiirakan tällä viikolla uudestaan monen vuoden jälkeen. Uskomatonta! Tämä resepti oli blogini ensimmäisenä vuotena yksi luetuimmista. Ei ihme, nimittäin poropiirakka on fantastista! En ole reseptiä kuitenkaan jakanut kovasti, koska kuvat ovat olleet ihan järkyttävät (kännykällä pimeässä… [read more]
Vihreät kuulat olivat vaarini suosikkeja ja niitä oli tarjolla varsinkin jouluisin isovanhempieni luona. Fazerin sinistä muistelen meillä olleen kotona koko ajan kaapissa. Äitini rakastaa suklaata. Jouluisin Fazerin konvehtirasiat olivat niitä odotetuimpia. Olen oppinut jo lapsena siihen, että herkkuja on aina lähellä, mutta niitä ei syödä… [read more]
Lupasin teille muutaman reseptin lomailusta huolimatta ja pidän kyllä lupaukset! Ensin lähetän kuitenkin terveiset täältä Aasian lämmöstä ja toivotan teille nautinnollisia välipäiviä ja vapaapäiviä. Pian juhlitaan taas, kun uudenvuoden juhla lähenee. Meillä on alkuloma sujunut täällä lomakohteessa oikein mukavasti 30 asteen helteestä nautiskellen, ihanan tulista… [read more]
Tämä on ihana Mansikka-Suklaajuustokakku (liivatteeton). Onko kesän juhlakakku vielä hakusessa? Mitä jos yhdistät helppouden ja herkullisuuden? Kuulostaa hyvältä – tiedän! Tämä kakku valmistuu nopeasti – eniten aikaa vie koristelu ja siinäkin voit oikaista. Itselläni macaron-leivokset ja marengit ovat aina valmiiksi tehtyjä ja odottavat käyttöä leivosrasiassa… [read more]
