Herkullinen leivontablogi
Vihdoin! Ensimmäinen Halloween -viikonloppu ja ensi viikolla on toinen! Ainakin minä juhlin tätä ja hauskaa Jenkeistä meillekin saapunutta juhlaa moneen kertaan! Kysyin täällä blogissa aikaisemmin mitä reseptejä toivoisitte vielä Halloweeniksi. Halloween kakku oli monen toive ja siihen tartuin. Olen koittanut tehdä pelottavia leivonnaisia, mutta lopputulos… [read more]
En ole ikinä ollut mikään keksien leipoja, mutta tänä vuonna innostuin – nimittäin Halloweenkekseistä! Leivoin jo muutama viikko sitten ensimmäisen satsin: Pääkalloja sekä lepakoita ja tässä tulee toinen: kurpitsoja ja luurankoja. Keksit ovat helppo leipoa ja koristella. Lisäksi ne näyttävät hauskalta Halloweenpöydässä ja maistuvat herkulliselta…. [read more]
Viime viikonloppuna tuli leivottua paljon erilaisia Halloween herkkuja. Järjestimme nimittäin pienen Halloween kuvaussession Jinnan kanssa, joka muuten on yhtä Halloween-hurahtanut leipuri kuin minäkin. Meillä oli hauskaa kuten aina, voi kun näitä kerkeisi järjestää useammin. Kuvausten kohteena oli veristä kakkua, haamu- ja luumarenkeja, erilaisia keksejä… [read more]
Edelleen olen aivan täpinöissä Halloween -leipomisesta! Onneksi on aikaa leipoa vielä vaikka mitä – Halloweeniin on noin 3 viikkoa! Kaivelin vähän arkistoista vanhoja kuvia ja päätin myös hehkuttaa Dr.Sugarin mahtavia Frankenstain Popseja, joita hän teki yhteistyössä verkkokauppani kanssa. Siis ihan mahtavia vai mitä! Näiden Frankie-Popsien… [read more]
Halloween leivonta on vihdoin alkanut! Olen niin odottanut tätä! Tällä viikolla on luvassa paljon hurjia herkkuja! Tulossa niittäin Haamu-kuppikakkuja ja Frankenstain-popseja! Nämä hauskat vaniljan makuiset lepakkokeksit ja pääkallokeksit ovat herkullisia ja helppoja tehdä! Keksitaikina-inspiraatiosta kiitos Herkkuhovi, jonka fantasiakeksitaikinaa muokkasin omannäköiseksi. Maustoin taikinan herkullisella Butter Vanilla -aromilla, mutta… [read more]
Maailman Paras Porkkanakakku – lupaan sen! Tämä ohje on myös monen lukijani suosikki! Tämän reseptin alkuperäinen ohje löytyy The Hummingbird Bakeryn kirjasta ”Leivonnaisia herkkusuille”. Bongasin reseptin jo vuosia sitten, muokkasin sitä hieman ja sen jälkeen en ole porkkanakakkua tai muffinsseja tehnyt millään muulla ohjeella. Tämä… [read more]
Halloween lähenee! Valmistelut tulee aloittaa ajoissa ja mikä sen mukavampaa kuin testailla ja maistella uusia sesonkiherkkuja odotellen itse juhlapäivää. Innostuin tänä vuonna kurpitsasta oikein kunnolla. En ollut sitä aikaisemmin kokeillut ennen kuin viime viikonloppuna innostuin tekemään näitä pieniä kurpitsakakkuja. Näistä tuli meillä kotona niin suuri… [read more]
Ahh vihdoin pääsin kokeilemaan tätä silikonista pikkukakkumuottia, joka on poltellut näppejäni keittiönkaapissa kesäkuusta asti! Lisäksi sain toteuttaa haaveeni kurpitsakakusta ja suunnitella Halloweeniksi jotain juuri sopivan makeaa ja pientä! Rakastan porkkanakakkua ja siksi myös kurpitsakakku on mieleeni. Kurpitsan kanssa sopii valkosuklaa- ja tuorejuustokuorrute. Tähän kakkuun valitsin… [read more]
Kuppikakkutehtaalla on ollut säpinää halloweenin kunniaksi ja mukana menossa oli myös pikku apulainen. Koska halloween on lapsille tärkeä juhla, sitä on mukava toteuttaa heidän kanssaan. Täällä minun keittiössä valmistui ihania appelsiinimuffineja tuorejuustokuorrutteella teemaan sopivin värein ja koristein. Uuden mörköasun omistava veljenpoikani oli innoissaan kuppikakku… [read more]
