Suklaiset Dracula – Donitsit
Suklaiset Dracula – Donitsit ovat niin karmivia ja samalla hauskoja Halloween-herkkuja. Ihanan suklaiset donitsit maistuvat hitusen myös valitsemaltasi makutomusokerilta: Caramel, Vadelma, Sitruuna tai Mustaherukka! Näitä pieniä donitseja (draculoita) on helppo leipoa ja koristella yhdessä perheen pienimpien kanssa! Hauska kokonaisuus on leivottu kokonaan syötävistä elintarvikkeista.
Viime vuoden Halloween-kuvausten kohteena oli draculoiden lisäksi veristä Red-Velvet -kakkua, haamu- ja luumarenkeja ja erilaisia Halloween-keksejä! Näistä herkuista syntyi loistava herkkupöytä lasten Halloweenjuhliin!
Kuten muutkin blogistani löytyvät minidonitsit, paistuvat nämä herkut kätevästi minidonitsipellillä hetkessä! Mitä sanot maistuisiko? Ainakin sukulaisten lapsille maistui sunnuntaina – varsinkin silmät, ne nimittäin syötiin aina ensimmäisenä!
Mikä on sinun suosikkisi Halloween-leivonnaisista? Jätä terveiset kommenttina psotauksen alle ja toivo myös uusia reseptejä!
Suklaiset Dracula – Donitsit
Suklaadonitsit: (n. 20 kpl minidonitsivuossa paistettuna)
- 1,5 dl vehnäjauhoja
- 0,5 dl kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- pieni ripaus suolaa
- 1 dl sokeria
- 50 g voita
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- Sulata voi ja jätä jäähtymään.
- Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään.
- Vispaa maito ja kananmuna kevyesti voisulaan.
- Sekoita kaikki aineet keskenään kunnes taikina on tasaista.
- Voitele donitsivuoka voilla tai öljyllä.
- Laita taikina pursotinpussiin ja leikkaa kärki auki.
- Pursota taikinaa donitsivuoan rinkuloihin noin puoleen väliin.
- Paista donitseja uunin keskitasolla 200 asteessa noin 6 minuuttia.
- Anna olla hetki vuoassa ja nosta donitsit ritilälle jäähtymään.
- Pyörittele jäähtyneet donitsit valitsemassasi makutomusokerissa (esim Vadelma tai Caramel) ja limaa syötävät silmät elintarvikeliimalla donitseihin. (Makutomusokerit antavat kivan lisän donitseihin, mutta myös tavallinen käy. Voit tehdä silmät myös itse valkoisesta sokerimassasta pyöreittelemällä – nonparellit pupilleiksi).
- Sekoita tomusokeria sitruunamehuun, niin että seos on tarpeeksi jäykkää. Pursota donitseille hampaat.
- Kun hampaat ovat kovettuneet maalaile niitä hammastikkua apuna käyttäen ”verta” eli punaista pastaväriä.
Myös näillä sopii
Herkutella
Jouluinen Piparikakkupohja
Taaperon Laskiaispullat (ilman valkoista sokeria)
Viikonlopun Brunssi-vinkki: Andante
Sinappivinegretti – Maailman paras salaatinkastike