Ennen virallista pikkujoulukauden starttia leivotaan vielä ihanista kauden juureksista rapea siemennäkkäripiirakka (G). Ja mikä ei tekisi tästä ihanasta piirakasta pikkujoulujen suolaista tähteä?
Amerikkalainen Omenapiiras
Yhdistimme pari viikkoa sitten kolmen naisyrittäjän kanssa voimat yhden iltapäivän ajaksi. Kuvasimme kukkia, leivonnaisia Amerikkalainen Omenapiiras sekä kaunista syksyä puutarhassa teetä siemaillen. Vielä tässäkin kohtaa suurkiitokset Erjalle @visuelli.erja ja Marialle @homeingardenkauniainen upeasta projektista. On mielettömän inspiroivaa ja voimauttavaa kun voi välillä tehdä töitä muiden ”visualistien”… [read more]
Helppo Juustokakku-Omenapiirakka (G)
Tänään tulee ulos leivontaohjelmani toinen jakso MTV3-kanavalta Huomenta Suomi Extrassa noin klo 9.10. Ohjelman toisessa jaksossa leivon Satokausikalenterin Samuli Karjulan kanssa pellillisen mehevää omenapiirakkaa, jonka salaisuus piilee päälikerroksessa. Kun yhdistää juustokakun ja omenapiirakan syntyy jotain fantastisen mehevää ja maukasta! Tämä on ehdottomasti syksyn herkullisin omenapiirakka ja se… [read more]
Helppo Päärynä-Kaurapaistos (G)
Tiedättekö mitä, päärynä on upea hedelmä? Se sopii myös loistavasti leivontaan. Mielestäni päärynää ei käytetä Suomessa tarpeeksi tai jotenkin minulle on jäänyt sellainen fiilis, että se jää aina omenan varjoon. Olen viime vuosina kehitellyt päärynästä ihania ohjeita, jotka tekin olette ottaneet vastaan intohimolla. Muistatko esimerkiksi… [read more]
Kinuskinen Puolukkapiirakka (G)
Kinuskinen Puolukkapiirakka (G) menee ehdottomasti TOP3 parhaiden piirakoiden joukkoon, sanoi mieheni, joka on jo varsin tottunut koemaistaja. Silloin kun piirakasta häviää pala huomaamatta ja syöjä löytyy tyynyjen keskeltä onnellisena tyhjä lautanen kädessään tietää onnistuneensa. Tiedätte mistä puhun, jos seurasitte viikonloppuna Instagramin puolella tarinoitani. Huh kuinka… [read more]
