Herkullista Elämää
Sain pakkomielteen jo reilu vuosi sitten kuivatuista mansikoista. Vähän sen jälkeen kun kandeerasin veriappelsiineja. Jälleen kerran yksi idea, joka on bongattu New Yorkin matkaltamme. Selasin inspiraation vallassa Bake From Scratch -lehteä, jonka hankin Whole Foodsista. Aivan mahtavan runsas mansikkaosuus lehdessä pursuili ihania ideoita mansikoiden säilömiseen…. [read more]
Vuosi vaihtui viikko sitten ja sen jälkeen täällä blogin puolella on ollut hiljaista. Olin nimittäin lentokoneessa vuoden vaihtuessa ja tällä hetkellä häämatkalla henkeäsalpaavan kauniilla Malediiveilla. Viikko on mennyt niin nopeasti todellisessa matkahuumassa auringosta, merestä ja herkuista nauttien, että unohdin julkaista teille tämän uudenvuoden aatoksi valmistamani… [read more]
Viimeinen jouluviikko vierähtää yllättävän nopeasti! Nyt on jo torstai! Miten joulukuun luukut aukeavat näin nopeasti? Pientä paniikkia on havaittavissa täällä(kin), vaikka se ei ehkä sinne ruudun toiselle puolelle näy. Välillä juostaan pää kolmantena jalkana ja siinä samalla koitetaan nauttia joulusta, kuten tiistaina kun hätiköimme oopperaan… [read more]
Terkkuja tonttujen joulupajalta! Täällä käy kuhina ihan kirjaimellisesti.. nyt kun on enää reilu viikko aikaa tehdä ja leipoa kaikki herkut valmiiksi joulua varten! Tällä viikolla keittiössäni valmistui näitä ihania suklaalusikoita! Teen siis tänäkin vuonna suuren osan lahjoista itse ja mikä olisikaan täydellisempi lahja kun rakkaudella ja… [read more]
Itsetehdyt marmeladikuulat eli vihreät kuulat tai hedelmiltä (mansikka, aprikoosi) maistuvat Finlandia marmeladikuulat ovat superherkullisia joulu- tai juhlamakeisia ja kuuluvat ainakin meidän perheen jouluun joka vuosi. Tiesitkö, että voit tehdä näitä ihanuuksia itse kotona ja vielä helposti!? Tarvitset vain puolipallomuotin ja agar jauhetta marmeladin hyydyttämiseen! Tein… [read more]
Vaahtokarkki Pops – Marshmallow Pops on hauska idea nopeasta herkusta joka sopii lapsille ja kaikille lapsenmielisille. Sain viikonloppuna pitkästä aikaa odotetun yövieraan kun veljenpoikani tuli syysloman viettoon Helsinkiin. Kävimme fiilistelemässä Linnanmäen valokarnevaaleja, syömässä hattaraa ja totta kai päätimme myös leipoa jotain yhdessä. Tarkoituksena oli aluksi… [read more]
PING! Terkkuja Ping Festareilta – kannattaa seurata tänään menoa Instagramissa! Ja sitten hiukan asiaa Unicorn Poop Suklaasta ↓ Jouluisen kaimansa sukulainen Popping Candy Suklaa on itsetehty rouskuva suklaalevy valkosuklaasta, tummasta suklaasta ja paukkukarkeista! Lisäsin hieman Unicorn-rakkautta levyyn värjäämällä paukkukarkkia tomuväreillä, kimalleväreillä sekä nonparelleilla ja muilla… [read more]
Brigadeiros – Helpot itsetehdyt makeiset.. lupaan otsikko ei johda yhtään harhaan! Jäikö joulumakeiset tekemättä kiireen takia? Etkö tykkää punnita ja mittailla aineksia? Asia ratkaistu! Näiden itsetehtyjen makeisten tekoon tarvitset vain kolme ainesosaa ja koristeet! Löytyykö kaapistasi purkki kondensoitua maitoa, kaakaojauhetta ja nokare voita? Näiden aineiden… [read more]
Joulumakeisten valmistus on käynyt kuumana ja olen saanut paljon kysymyksiä koskien reseptejä. Eniten kuitenkin on kyselty glögi-marmeladista ja sen hyytymisestä. Päätin kirjoittaa pienen ohjepostauksen aiheesta eli agarin käytöstä ja testasin reseptin itse uudestaan, koska haluan olla varma, että se toimii. Sainkin täydellistä marmeladia pienillä… [read more]
Vaniljainen Helppo Fudge teki minusta ikusiesti Fudgen ystävän! Pitkään olen etsinyt sitä itselle sopivaa parasta Fudge-ohjetta, joka on samaan aikaan yksinkertainen ja helppo valmistaa sekä tietenkin taivaallisen hyvän makuista. KakkuKatri teki Fudgea, toi sitä minulle maistettavaksi ja pääsin herkkutaivaaseen. En ole koskaan maistanut yhtä… [read more]
