Tänään on syntymäpäiväni. Jotenkin, näinkin vanhana, olo on aina spesiaali syntymäpäivänä. Tunne on kutkuttava heräämisestä alkaen, puhelimeen tulee enemmän viestejä…
Lue lisää
Mansikka
Valtavat Mansikkamarengit
Jotkut postaukset ovat vaan sellaisia, että ne jäävät odottamaan oikeaa hetkeä. Tämä postaus ja resepti on sellainen. Kuvasimme näitä valtavia…
Lue lisää
Kulhokakku – Täydellinen Hävikkiherkku
Tämä on ollut viime päivinä aikamoista kakkujen vääntöä. Kakkuja on tullut tehtyä itseasiassa ihan tarpeeksi tälle viikolle. Huomenna on edessä…
Lue lisää
Silkinpehmeä Mansikkajuustokakku (vegaaninen – liivatteeton)
Olen tehnyt paljon liivatteettomia juustokakkuja, mutta vielä kertaakaan en ole uskaltanut lähteä hyydyttämään juustokakkua kasviperäisellä liivatteella. Siis ennen tätä kokeilua….
Lue lisää
Ihanan helppo Mansikkatrifle (myös vegaaninen)
Viikonloput menevät usein hieman herkullisemmissa merkeissä niin aamupalojen, välipalojen kuin iltapalojenkin suhteen. Ainakin meillä, nimittäin viikonloppuisin on ihana hieman löysätä…
Lue lisää
Biscuit Cake eli Keksikakku Ystävälle
Pari viikkoa sitten tutustuin Instagramissa uuteen ”trendiin” tai ainakin ilmiöön, joka leviää hyvää vauhtia leivonta-aiheisilla tileillä. Kyseessä on Biscuit Cake…
Lue lisää
Madeleine-leivokset
Madeleine-leivokset ovat olleet leivontalistallani iäisyyden. En voi uskoa, että lopulta leivoin nämä ihanat simpukan muotoiset leivonnaiset alle puolessa tunnissa! Madeleine-leivoksien…
Lue lisää
Mansikkajäätelö (ilman konetta)
Mansikkajäätelö (ilman konetta) on kotitekoinen herkku, joka maistuu vähän liiankin hyvältä. Tätä herkkua tulee nimittäin syötyä ähkyyn asti. Siksi on…
Lue lisää
Mansikkahillo kotimaisista mansikoista
Mansikkahillo kotimaisista mansikoista on täydellistä kakkujen välissä, lettujen päällä tai vaikka aamujogurtissa. Itse asissa minä voisin syödä mansikkahilloa melkein sellaisenaan. Jos…
Lue lisää
