Isänpäivän unelmakakut tulevat tässä! Kokosin yhteen kakkusuosikkejani, jotka kaikki sopivat täydellisesti isän hemmotteluun tulevana sunnuntaina.
Isänpäivänkakuissa, maistuu tuhti suklaa ja kinuski! Ihanimmat isänpäivän unelmakakut leivotaan itse. Kokosin listan sen perusteella, mitä itse leipoisin: juuri jotain tällaista todella makeaa ja takuulla herkkullista isälle. Ujutin mukaan myös yhden brunssille hyvin sopivan kakun eli lettukakun! Valitse näistä kakkuresepteistä suosikkisi sen mukaan, mistä sinun isäsi pitää eniten. Onko se kinuski vai suklaa?
Kerkeätkö leipoa vasta sunnuntaina? Ei hätää! Oreokakku valmistuu alle tunnissa! Minttusuklaakakun valmistat melkein yhtä nopeasti. Se on itse asiassa yksi blogini suosituimmista resepteistä! Merkitsin jokaisen reseptin perään vaikeusasteen. Kaikki suosittelemani reseptit on mahdollista leipoa gluteenittomina.
Klikkaa pinkistä otsikosta postaukseen! Mukavaa leivontaa!
Isänpäivän Unelmakakut
Täydellinen Suklaakakku (helppo, mutta työläs)
Täydellinen suklaakakku on varma valinta! Suklaakakku itsessään on niin mahtavan näköinen, ettei se tarvitse paljon koristeluja. Ohje on helppo, mutta työläs. Leivo ensin pohja, sitten kreemi ja kokoa kakku mielellään päivää ennen! Tämän kakun voit leipoa myös vegaanisena, lue vinkit ohjeesta!
Suklaajuustokakku ilman liivatetta (helppo – vaativa koristelun suhteen)
Ihana mansikoin koristeltu suklaajuustokakku maistuu ympäri vuoden. Tähän juustokakkuun ei tule liivatetta. Kakku on todella helppo ja nopea leivottava. Voit tehdä sen vaikka vasta sunnuntaiaamuna. Ainoa hankala osuus on ganache, mutta voit korvata sen myös jollain muulla koristelulla. Kasaa kakun päälle esimerkiksi isän lempimarjoja, marenkia ja suklaamurua!
Minttusuklaajuustokakku ilman liivatetta (nopea ja helppo)
Tämä kakku onnistuu vaikka mökkioloissa! Se on todistettu. Nopea minttusuklaajuustokakku on liivatteeton ja valmistuu vaivatta. Käytä koristelussa mielikuvitusta. Sama kakku onnistuu myös tavallisella tummalla suklaalla tai esimerkiksi appelsiinisuklaalla! Yllätä isä tällä herkulla!
Oreojuustokakku (nopea ja helppo)
Tästä ei juustokakkuohje muutu helpommaksi. Nopea ja helppo orejuustokakku on taivaallista ja se valmistuu alle tunnissa! Tämäkin juustokakku on liivatteeton. Vinkki! Vaihda oreokeksit minttudominoihin tai muihin vastaaviin täytekekseihin.
Suklaakakku Ombre-kuorrutuksella (vaativa)
Vaativampi suklaakakku on Ombre-kuorrutusella hunnutettu suklaakakku. Tämä kakku on juhlapöydän kuningas! Kakun sisältä löytyy suklaamousse ja mustikkahillo. Miksi et toisi hieman Suomi100 teemaa myös isänpäivään? Ohje on vaativa ja siinä on monta vaihetta.
Paistettava Daimjuustokakku (helppo)
Paistettava Daimjuustokakku on hitti! Tämä kakku on hävyttömän hyvää ja sopii aikuiseen makuun! Leivot kakun helposti gluteenittomana. Ohje on helppo, paisto pitkä, mutta odotus palkitaan! Suosittelen keittämään kakun päälle kinuskin itse, mutta voit myös käyttää valmista kinuskia.
Silkinpehmeä Kinuskimoussekakku (vaativa, mutta voit myös oikaista)
Silkinpehmeä kinuskimoussekakku on näyttävimmillään silikoniseen kakkuvuokaan tehtynä, mutta voit valmistaa tämän kakun myös irtopohjavuokaan ja valuttaa kinuskin pyöreän kakun päälle!
Lettukakku (helppo)
Mitä jos paistaisitkin vaan kasan lettuja ja kokoasit ne korkeaksi kakuksi? Lettukakku on takuu herkullinen ja sen koristelemiseen et tarvitse kuin marjoja ja siirappia!
Hei!
Sellaista kyselisin, että jos kreemi kovettuu jääkaapissa, miten tarjoilun kanssa kannattaa toimia? Jos täytän kakun edellispäivänä ja tarjoan seuraavana, niin kuinka kauan ennen tarjoilua kakku kannattaa ottaa pois jääkaapista , jotta kreemi sisällä ei olisi kovaa :/
Ohje kuulostaa ihanalta ja on siis pakko laittaa kyllä testiin! 🙂
Hei Minni, ei kreemi kovetu niin paljon ettei sitä voisi leikata/syödä. Sama sääntö kuin muillakin kakuilla/leivonnaisilla pätee kreemikakkuihin tarjoilun suhteen eli noin puoli tuntia ennen tarjoilua huoneenlämpöön 🙂
Oi, mitä herkkuja Anni <3 Meidän Tikru olisi ollut iloinen jokaisesta suklaisesta palasta mitä olisi saanut, mutta sai juustokakkua 😀 Joudun tekemään varmaan pian muuten vaan kakun, kun miestä taisi jäädä vähän kaihertamaan.
Kiitos Peggy <3 Mutta juustokakkuhan on myös ihan mieletöntä hemmotteluherkkua! En kyllä vastustaisi ajatusta leipoa uudelleen, vaikka isänpäivä meni jo 😉 Leipominen on aina kivaa, ilman syytäkin!