Kenellä kasvaa raparperi omalla pihallaan? Ja kenellä se on kasvanut jo käyttövalmiiksi? Jos ei raparperit vielä ole tarpeeksi korkeita, niin ensi viikolla tähän voi tulla jo muutos. Helteet kuulemma jatkuvat ja raparperi kasvaa mielettömän nopeasti. Itse kävin nyppimässä tällä viikolla jo ensimmäiset varret puutarhastani!
Kokosin teille yhden postauksen alle suosikkiohjeitani raparperista. Paistettava raparperijuustokakku on hitti menneiltä kesiltä ja edelleen mieheni suosikki paistettavista juustokakuista. Mansikka-raparperipaistos taas ihastuttaa helppoudellaan sekä keveydellään ja raparperi-mansikkatartaletit ovat aina niin kauniita tarjoiltavia. Koristeena tartaleteissa on syötäviä orvokkeja. Kasvatan itse nykyään omat orvokkini, mutta löydät elintarvikekäyttöön sopivia orvokkeja myös suurimmista marketeista vihannesosastoilta.
Syötävät kukat ovat puheenaiheena (taas) tänäkin keväänä. Muistathan, että vaikka esimerkiksi orvokki on myrkytön ja syötävä kukka, ei välttämättä puutarhoilla myytävät kelpaa syötäväksi torjunta-aineiden takia. Itse suosin Mimiksen orvokkeja ja muita kukkia tai itse kasvatettuja. Orvokki leviää nopeasti omalla pihalla, joten suosittelen ripottelemaan siemeniä kukkapenkkiin tai ruohikolle jo vaikka heti tänään! Mainittakoon vielä, että luonto on pullollaan syötäviä kukkia sekä yrttejä tällä hetkellä ja niitä kannattaakin käyttää hyödyksi! Itse odottelen jo kovasti sireeniä! Ihanaa viikonloppua!
Ihanat Raparperireseptit
Klikkaamalla otsikkoa pääset reseptiin!
Raparperihyve vadelmista ja raparperista
Helppo Mansikka-Raparperipaistos
Raparperikeikauskakku
Mansikka-Raparperitartaletit
Pellillinen Äidin Raparperipiirakkaa
Raparperipulla vaniljakastikkeella
Raparperi on valtavan hyvää, yksi suosikki on britakakku johon laitan väliin raparpereistä keitetyn hillokkeen, kera kermavaahdon. Toimii loitavasti,hapokkuutta ja makeaa nam….
hennamake (at) suomi24.fi
Kiitos kommentistasi Lumina 🙂 Ahh kuulostaa niin hyvältä. Haluaisin ehdottomasti kokeilla tuota Raparperi-Britakakkua vielä tänä kesänä!
Nam, raparperi on kyllä kevään toiseksi paras ruoka-aine heti parsan jälkeen. Siitä saa niin monia herkkuja makean ja suolaisen nälkään.
Tota bostonpullaa täytyy ensitilassa leipoa ?.
Hei niin muuten on! Kevät on ihanaa aikaa kun tulee kukkia ja maukkaita raaka-aineita, josita loihtia herkkuja <3 Bostonpulla oli ihan taivaallista! Mukavaa viikonloppua!
Oi miten ihania kuvia ja herkkuja! Raparperi on kyllä niin hyvää:) Kiitos ohjeista ja Ihanaa viikonloppua♥
Kiitos ihanuus! <3 Mukavaa sunnuntain jatkoa sinne ja alkavaa aurinkoista viikkoa!
Nam! Ihania raparperiherkkuja. :p <3
Raparperi on parhautta <3 🙂