• Etusivu
  • Media ja Yhteistyöt
    • Yhteistyöt
  • Anni
  • Arkisto
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube

Annin Uunissa

  • Kakut
    • Kakkupohjat
    • Täytteet ja kuorrutukset
    • Koristeet
    • Tekniikat
    • Täytekakut
    • Kreemikakut
    • Sokerimassakakut
    • Juustokakut
    • Kuivakakut
    • Suklaakakut
    • Voileipäkakut
  • Pikkumakeat
    • Makeat piirakat
    • Donitsit
    • Brownie
    • Leivokset
    • Karkit
    • Keksit ja cookies
    • Kuppikakut
    • Kääretorttu
    • Macarons
    • Marengit
    • Muffinssit
    • Tartaletit
    • Pullat
  • Juhlat
    • Häähumua
    • Runebergin Tortut
    • Laskiainen
    • Ystävänpäivä
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Äitienpäivä
    • Kevään juhlat
    • Juhannus
    • Halloween
    • Isänpäivä
    • Itsenäisyyspäivä
    • Joulu
    • Uusivuosi
  • Suolaiset
    • Brunssi
    • Suolaiset piirakat
    • Leivät
    • Pataleipä
    • Pizza
    • Sämpylät
  • Arkiruoka
    • Pasta
    • Keitot
    • Kasvisruoka
    • Hemmottelua
  • Nopeat ja helpot
    • Pannukakut ja letut
    • Puurot
  • Mehut ja muut juomat
  • Ravintolat
  • Herkkumatkat
    • New York
    • Amsterdam
    • Ahvenanmaa
    • Espanja
    • Berliini
    • Italia
    • Kotimaa
    • Kreikka
    • Kroatia
    • Lontoo
    • Malediivit
    • Portugali
    • Saksa
    • Tukholma
    • Thaimaa
    • Viro
  • Jäätelö
  • Mökkiohjeet
  • Vauvanruoka
  • Erikoisruokavaliot
    • Gluteeniton
    • Vegaaninen
    • Ilman lisättyä sokeria
  • Koti & Remontti

Punaherukkapaistos – Red Currant Crumble

Makeat piirakat· Mökkiohjeet

13 elo
Punaherukkapaistos - Red Currant Crumble
Punaherukkapaistos – Red Currant Crumble on ihanaa!

Olen kerännyt, pakastanut ja leiponut punaherukoista. Silti niitä oli vielä muutama rasiallinen jääkaapissa. Mietin ja mietin, että mitähän niistä vielä keksisi. Sitten muistin murupaistoksen, jota tein alkukesästä mansikoista ja raparperista. Se oli niin helppoa ja hyvää, joten päätin tehdä samantyyppisen paistoksen myös herukoista! Tästä tuli mielestäni vielä parempaa.

Lisäsin muruseokseen hieman kaurahiutaleita ja ne rapisevat suussa ihanasti. Jotenkin onnistuin tuossa sokerin ja marjojen suhteessa niin hyvin, että kirpeän ja makean maku paistoksessa on kaikkia makunystyröirä hivelevä. Paistoksen pohjalle muodostui ihanaa punaherukkasiirappia kuin vahingossa. Söin tätä piirakkaa suoraan kulhosta, voi luoja niin hyvää se oli! Niin ja päälle vaniljakastike tai -jäätelö! Ihanaa lauantaileivontaa!

Punaherukkapaistos – Red Currant Crumble

Punaherukkatäyte:
  • 8 dl punaherukoita
  • 1 dl sokeria
  • 1 tl maizenaa tai perunajauho
  1. Sekoita marjat, jauho ja sokeri kulhossa.
  2. Voitele noin 28 x 18 cm uunivuoka kevyesti.
  3. Kaada marja-sokeriseos vuokaan.
Muruseos:
  • 1,5 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl kaurahiutaleita
  • 1,5 dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 50 g voita
  1. Mittaa jauhot ja sokeri kulhoon.
  2. Sulata voi ja lisää se jauhoseokseen.
  3. Sekoittele tasaiseksi ja kaada täytteen päälle.
  4. Paista paistosta uunin keskitasolla 200 asteessa noin 20min.
  5. Anna jäähtyä hetken ja tarjoile vaniljajäätelön kanssa.

Punaherukkapaistos - Red Currant Crumble

Katso myös Punaherukka Kuppikakut

Seuraa herkkujani myös Instagramissa ja Facebookissa.

10 Kommentteja

Edellinen artikkeli: « Dulche de leche – Karviaispiirakka
Seuraava artikkeli: Minttusuklaa Cupcakes »

Lukijan vuorovaikutus

Kommentit

  1. Mirva T sanoo

    13.8.2016 08:49

    Näyttää hyvältä, laitetaan kokeiluun pikimmiten 🙂

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      13.8.2016 16:45

      Kiitos kommentista Mirva! Oi tämä oli niin ihanaa 🙂 Söin aamulla myös luonnonjogurtin kanssa ja ai että oli hyvää!

      Vastaa
  2. Mintturai sanoo

    15.8.2016 15:07

    Aivan superhyvää tuli,tosin muutama aika itakkamarja oli meillä joukossa,että olis voinu olla vaikka hitune sokeria enemmän. Mutta kotikutosen vanilja-kanelikinuskijätskin kanssa aivan täydellinen makupari. Kiitos ohjeesta! ♥

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      16.8.2016 05:05

      Hei Minttu! 🙂 Kiitos kommentista, kiva kuulla, että teillä tykättiin ohjeesta! Kuulostaa ihanalta tuo teidän jäätelö nam! Ihanaa viikkoa!

      Vastaa
  3. Anonyymi sanoo

    21.8.2016 11:46

    Kiitokset ohjeesta tältäkin suunnalta! Eilen tehtiin eka satsi tuota ja sehän upposi alta aikayksikön viisihenkisessä perheessämme. Pojat olivat aamulla desilitramitan kanssa käyneet poimimassa 8 dl herukoita ( 😀 )ja pyysivät kauniisti, että teetkö äiti vielä tänään toisenkin satsin tätä. 🙂 Joo, teenhän minä (juuri uunissa).

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      22.8.2016 04:10

      Ihana viesti 🙂 Tällaisia on kiva lukea maanantai-aamuna! Meilläkin on tähän piirakkaan tykästytty sen helppouden ja yksinkertaisen herkullisuuden takia! Mukavaa uutta viikkoa!

      Vastaa
  4. Memmu sanoo

    1.8.2019 10:18

    Hei, Anni! 🙂 Voiko Maizenan korvata perunajauhoilla, esim.? 🙂

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      1.8.2019 11:14

      Voit korvata 🙂

      Vastaa
  5. Äippä sanoo

    16.8.2020 16:54

    Lähtee juuri kokeiluun 😍
    Toivottavasti lapset (5kpl) tykkää ♡

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      17.8.2020 07:17

      Mukavaa leivontaa 🙂

      Vastaa

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Ensisijainen sivupalkki

Etsi reseptejä

Tilaa kirjani tästä

Ihanimmat leivonnaiset jokaiseen vuodenaikaan

Anni

Anni

Tervetuloa herkuttelemaan 🖤
Tämä on minun, sesonkeihin, reissaamiseen ja kuvaamiseen hurahtaneen yrittäjän, oma resepti- sekä matkapäiväkirja. Ohjeissani keskityn kauden parhaimpiin raaka-aineisiin, juhliin, ja oman elämäni herkullisiin hetkiin. Tutustu minuun lisää yläpalkissa ja somessa @anninuunissa. Kommentit piristävät aina, jätäthän terveisiä!

Ota yhteyttä: info(at)anninuunissa.fi

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Avainsanat

Arkiruoka Brunssi Cupcakes Gluteeniton Halloween Inspiraatio Inspiration Joulu Juhannus Juhlat Juustokakut Jäätelö Kakut Keksit ja muut makeat Kesä Kinuski Kuppikakut Leivonta Leivät Letut ja Pannukakut Maidoton Makeat piirakat Makeiset Mansikka Matkustelu Mustikka Muut suolaiset tarjoiltavat Nopeat ja Helpot Oma elämä Omena Perinteiset Pullat Pääsiäinen Raparperi Ruoka Sitruuna Sokeriton Suklaa Suolaiset piirakat Uusivuosi Vadelma Vappu Vauva Vege Yhteistyö

Arkistot

HERKKUMATKAT

HERKKUMATKAT

DESTINATION WEDDING

Häähumua

GLUTEENITON LEIVONTA

GLUTEENITON LEIVONTA

TEKNIIKAT

TEKNIIKAT

TILAA UUTISKIRJE

Tilaa herkullinen uutiskirje!

Evästevalinnat
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube
Copyright © 2023 Annin Uunissa 2017 Ulkoasu Georgia Lou Studios