• Etusivu
  • Media ja Yhteistyöt
    • Yhteistyöt
  • Anni
  • Arkisto
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube

Annin Uunissa

  • Kakut
    • Kakkupohjat
    • Täytteet ja kuorrutukset
    • Koristeet
    • Tekniikat
    • Täytekakut
    • Kreemikakut
    • Sokerimassakakut
    • Juustokakut
    • Kuivakakut
    • Suklaakakut
    • Voileipäkakut
  • Pikkumakeat
    • Makeat piirakat
    • Donitsit
    • Brownie
    • Leivokset
    • Karkit
    • Keksit ja cookies
    • Kuppikakut
    • Kääretorttu
    • Macarons
    • Marengit
    • Muffinssit
    • Tartaletit
    • Pullat
  • Juhlat
    • Häähumua
    • Runebergin Tortut
    • Laskiainen
    • Ystävänpäivä
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Äitienpäivä
    • Kevään juhlat
    • Juhannus
    • Halloween
    • Isänpäivä
    • Itsenäisyyspäivä
    • Joulu
    • Uusivuosi
  • Suolaiset
    • Brunssi
    • Suolaiset piirakat
    • Leivät
    • Pataleipä
    • Pizza
    • Sämpylät
  • Arkiruoka
    • Pasta
    • Keitot
    • Kasvisruoka
    • Hemmottelua
  • Nopeat ja helpot
    • Pannukakut ja letut
    • Puurot
  • Mehut ja muut juomat
  • Ravintolat
  • Herkkumatkat
    • New York
    • Amsterdam
    • Ahvenanmaa
    • Espanja
    • Berliini
    • Italia
    • Kotimaa
    • Kreikka
    • Kroatia
    • Lontoo
    • Malediivit
    • Portugali
    • Saksa
    • Tukholma
    • Thaimaa
    • Viro
  • Jäätelö
  • Mökkiohjeet
  • Vauvanruoka
  • Erikoisruokavaliot
    • Gluteeniton
    • Vegaaninen
    • Ilman lisättyä sokeria
  • Koti & Remontti

Amerikkalaiset Pannukakut

Brunssi· Nopeat ja helpot· Pannukakut ja letut

5 heinä
Amerikkalaiset Pannukakut

Sateinen sunnuntaiaamu. Mikä olisi parempi tapa aloittaa se kuin nauttia ihania tuoreita amerikkalaisia pannukakkuja? Valmistin kaksi erilaista pannukakkuannosta tällä viikolla kesän viimeisessä IG-Livessä (joka on katsottavissa nyt jälkikäteen täällä) ja samalla tajusin, ettei täältä blogista löydy luotto-ohjettani, jolla paistan meille usein sunnuntaisin ihanan kuohkeat pannarit. Tässä siis ihan perinteinen, niin yksinkertainen ohje amerikkalaiset pannukakut, jolla leivot noin 25 paksua ihanaa pannukakkua!

Amerikkalaiset pannukakut ovat parhaimmillaan kuohkeita, jopa kakkumaisia. Taika piilee lyhyessä taikinan turvotuksessa ja taikinaan lisättävässä leivinjauheessa. Kuohkeus säilyy pannukakuissa, kun käännät ne pannulla heti, kun mahdollista. Paista siis miedolla lämmöllä, tarkkaavaisesti. Tykkään käyttää taikinassa piimää, mutta maito (myös kasvipohjaiset) sopivat ihan yhtä hyvin käytettäväksi. Tilaan usein matkoillamme Buttermilk Pancakes -annoksen, joten siksi tuo piimä.

Halutessasi voit lisätä tähän perustaikinaan mausteita, kuten kanelia, kardemummaa tai vaniljaa. Itse laitan ripauksen vaniljasokeria. Omena-aikaan olen myös tuunannut ohjeesta ihanan omenaisen version, jonka löydät täältä. Mustikoilla voit hemmotella taas tällä versiolla: Blueberry Pancakes.

Amerikkalaiset Pannukakut

Amerikkalaiset Pannukakut

Ohje

noin 25 pannukakkua

  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 2 rkl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • ripaus suolaa
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 3 kananmunaa
  • 4 dl piimää (tai maitoa)
  • 3 rkl voita (varaa paistamiseen myös voita tai öljyä)

Tarjoiluun

  • vaahterasiirappia
  • mansikoita
  1. Sekoita keskenään kaikki kuivat aineet.
  2. Vispaa piimä/maito, munat ja sula voi toisessa kulhossa tasaiseksi.
  3. Lisää piimämunaseos kuiviin aineisiin nostelemalla nuolijalla. Älä sekoita liikaa ettei taikinasta tule sitkeää.
  4. Kuumenna levy kuumaksi ja laske sen jälkeen levyn tehoa.
  5. Paista paksuja (1 cm) pannukakkuja lettupannulla voissa tai öljyssä. Lettupannulla saat helpommin samankokoisia.
  6. Paista pannukakkuja, kunnes ne ovat kullanruskeita. Käännä pannukakku aina kun näet sen kuplivan pinnalta.
  7. Kokoa pannukakut keoksi lautasille. Kaada päälle paljon vaahterasiirappia ja koristele mansikoilla.
  8. Nauti pannukakut lämpiminä, jolloin ne ovat parhaita!

Vinkki! Voit tehdä pannukakut etukäteen ja lämmittää ennen herkuttelua.

Amerikkalaiset Pannukakut
Amerikkalaiset Pannukakut

Herkullista sunnuntaita!

/Anni


Lisää mansikka-ohjeita löydät täältä ja helppoja mökkiohjeita täältä.

Seuraa herkkujani myös:

Instagramissa

Facebookissa

14 Kommentteja

Edellinen artikkeli: « Helppo ja Nopea Mansikkatorttu
Seuraava artikkeli: Herkullinen Hernehummus (M) »

Lukijan vuorovaikutus

Kommentit

  1. Tarja sanoo

    6.1.2021 13:23

    Nyt löytyi oikeasti amerikkalaisen makuiset pannukakut sillä erotuksella, että näissä oli jopa makua. 😋 Nesteeksi laitoin kaikki purkin pohjat soijajogurtista lähtien ja hyvin toimi. Kiitos taas ohjeesta.

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      6.1.2021 15:08

      Ihana kuulla! 🙂 Nämä ovat kyllä herkullisia!

      Vastaa
  2. Anita sanoo

    16.4.2021 11:00

    His, luuletko että taikinan voisi paistaa uunissa? Vähän niinkuin suomalainen pannukakku tehdään?

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      16.4.2021 11:41

      Hei, aina voi kokeilla 🙂 luulen kyllä, että parempia ovat paistettuina pannuilla ja suomalainen taas kuuluu pellille 🙂

      Vastaa
      • Anita sanoo

        16.4.2021 12:05

        Ok, kiitos vastauksesta. Yleensä olen aina tehnytkin pannulla. Täytynee kokeilla 😉

        Vastaa
  3. Seija sanoo

    25.4.2021 12:02

    Huono ohje! Pannukakut oli kumisia ja maistui pelkälle leivinjauheelle. Sateinen sunnuntai aamu sai huonon aloituksen😊

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      25.4.2021 13:15

      Harmi kuulla, ettet pitänyt. Tästä ohjeesta tulee viikottain positiivista palautetta. Ei kai vaan vahingossa mennyt vähän liikaa leivinjauhetta taikinaasi?

      Vastaa
  4. Tuuli sanoo

    25.5.2021 23:06

    Olivat tosi hyviä, parhaimmalta maistuivat kun olivat jo hieman jäähtyneet. En omista lettupannua, niin paistoin kaksi pannukakkua kerrallaan isolla paistinpannulla, mutta silti sai tarpeeksi pyöreitä ja kauniita, taikinaa oli helppo paistaa.😊 Koko satsi meni yhden illan aikana nelihenkisen perheen kesken jaettuna. 😄

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      26.5.2021 05:37

      Ihana kuulla! 🙂 Tavallisella paistinpannulla tosiaan onnistuu yhtä hyvin ja saa isompia versioita, kuten jenkeissä saisi jos tilaisi ravintolassa 😀

      Vastaa
  5. Maarit sanoo

    26.3.2022 13:27

    Hei . Ihana ohje 🙂 Tein näitä sekä suolaisia laittamalla taikinaan mm ruohosipulia ja ripaus
    parmesan raastetta, toki suolaa hiukan enmmän ja voii perhe kehui kovin ..tuorejuustoa
    vielä päälle ja tuoreita yrttejä..Erilainen iltapala teen / kaakaon kera

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      27.3.2022 07:07

      Oi nam! Pitää kokeilla joskus 🙂

      Vastaa
  6. Maarit sanoo

    11.4.2022 11:17

    Hei Anni 🙂 juu kun laitoin tuon suolaisen version ( amerikk pannarit siis )
    tähän linkkiin minuu ei ollenkaan haittaa JOS haluat laittaa sen
    vinkkinä ohjeeseen …en itsekkää alkuun uskonut että toimii niinkin !
    Oikein Ihanaa kevättä 😉

    Vastaa
  7. Meh sanoo

    16.4.2022 17:18

    Nämä oli kyllä herkullisia, teen jatkossakin!

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      18.4.2022 10:37

      🙂

      Vastaa

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Ensisijainen sivupalkki

Etsi reseptejä

Tilaa kirjani tästä

Ihanimmat leivonnaiset jokaiseen vuodenaikaan

Anni

Anni

Tervetuloa herkuttelemaan 🖤
Tämä on minun, sesonkeihin, reissaamiseen ja kuvaamiseen hurahtaneen yrittäjän, oma resepti- sekä matkapäiväkirja. Ohjeissani keskityn kauden parhaimpiin raaka-aineisiin, juhliin, ja oman elämäni herkullisiin hetkiin. Tutustu minuun lisää yläpalkissa ja somessa @anninuunissa. Kommentit piristävät aina, jätäthän terveisiä!

Ota yhteyttä: info(at)anninuunissa.fi

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Avainsanat

Arkiruoka Brunssi Cupcakes Gluteeniton Halloween Inspiraatio Inspiration Joulu Juhannus Juhlat Juustokakut Jäätelö Kakut Keksit ja muut makeat Kesä Kinuski Kuppikakut Leivonta Leivät Letut ja Pannukakut Maidoton Makeat piirakat Makeiset Mansikka Matkustelu Mustikka Muut suolaiset tarjoiltavat Nopeat ja Helpot Oma elämä Omena Perinteiset Pullat Pääsiäinen Raparperi Ruoka Sitruuna Sokeriton Suklaa Suolaiset piirakat Uusivuosi Vadelma Vappu Vauva Vege Yhteistyö

Arkistot

HERKKUMATKAT

HERKKUMATKAT

DESTINATION WEDDING

Häähumua

GLUTEENITON LEIVONTA

GLUTEENITON LEIVONTA

TEKNIIKAT

TEKNIIKAT

TILAA UUTISKIRJE

Tilaa herkullinen uutiskirje!

Evästevalinnat
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube
Copyright © 2023 Annin Uunissa 2017 Ulkoasu Georgia Lou Studios