• Etusivu
  • Media ja Yhteistyöt
    • Yhteistyöt
  • Anni
  • Arkisto
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube

Annin Uunissa

  • Kakut
    • Kakkupohjat
    • Täytteet ja kuorrutukset
    • Koristeet
    • Tekniikat
    • Täytekakut
    • Kreemikakut
    • Sokerimassakakut
    • Juustokakut
    • Kuivakakut
    • Suklaakakut
    • Voileipäkakut
  • Pikkumakeat
    • Makeat piirakat
    • Donitsit
    • Brownie
    • Leivokset
    • Karkit
    • Keksit ja cookies
    • Kuppikakut
    • Kääretorttu
    • Macarons
    • Marengit
    • Muffinssit
    • Tartaletit
    • Pullat
  • Juhlat
    • Häähumua
    • Runebergin Tortut
    • Laskiainen
    • Ystävänpäivä
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Äitienpäivä
    • Kevään juhlat
    • Juhannus
    • Halloween
    • Isänpäivä
    • Itsenäisyyspäivä
    • Joulu
    • Uusivuosi
  • Suolaiset
    • Brunssi
    • Suolaiset piirakat
    • Leivät
    • Pataleipä
    • Pizza
    • Sämpylät
  • Arkiruoka
    • Pasta
    • Keitot
    • Kasvisruoka
    • Hemmottelua
  • Nopeat ja helpot
    • Pannukakut ja letut
    • Puurot
  • Mehut ja muut juomat
  • Ravintolat
  • Herkkumatkat
    • New York
    • Amsterdam
    • Ahvenanmaa
    • Espanja
    • Berliini
    • Italia
    • Kotimaa
    • Kreikka
    • Kroatia
    • Lontoo
    • Malediivit
    • Portugali
    • Saksa
    • Tukholma
    • Thaimaa
    • Viro
  • Jäätelö
  • Mökkiohjeet
  • Vauvanruoka
  • Erikoisruokavaliot
    • Gluteeniton
    • Vegaaninen
    • Ilman lisättyä sokeria
  • Koti & Remontti

M&M Cookie Pie – Keksipiirakka

Keksit ja cookies· Makeat piirakat· Nopeat ja helpot

1 loka

M&M Cookie Pie - Keksipiirakka

Jotenkin nyt on vaan ihan täydellinen hetki jättimäiselle keksipiirakalle. Pieni lomalta paluun haikeus vaivaa nimittäin. Sateessa ja pimeydessä juuri tällainen lohtuherkku on ihan parasta!

Mulla on lojunut kaappien pohjalla M&M rakeita jo liian pitkään ja nyt oli aika keksiä niille joku parempi paikka kuin kaapin pohja. Meillä on siis usein kaapeissa leivontaan soveltuvia herkkuja (joita tuon esim. matkoilta) ja ne säilyvät siellä pitkäänkin, ilman että niihin kosketaan. Joku joskus ihmetteli tätä, kuulemma heillä herkut häviävät kaapista heti, joten niitä ei sinne osteta. Itse olen jo tottunut lapsena siihen, että makeaa ja herkkuja oli lähellä, mutta niille on oikea herkutteluhetki – se ei ollut joka päivä. Äiti haki Fazerin tehtaanmyymälästä makeisia isoon kaappiin, jossa niitä oli aina – syntymäpäiviä ja muita spesiaalitilanteita varten. Myönnän kyllä, että joskus kävin kaapilla salaa. Kuitenkin makeisten läheisyys opetti sen, että samalla tavalla kuin muu ruoka, ne eivät kuulu jokaiseen arkipäivään.

Eksyin hieman muistelemaan eli palataan tähän ihanaan M&M Cookie Pie – Keksipiirakka -reseptiin. Jos pidät tahmeista cookieista, niin tulet pitämään myös tästä rapean tahmeasta keksipiirakasta, jonka valmistus on todella helppoa sekä nopeaa! Teet siis tavallisen keksitaikinan ilman turhaa vatkaamista ja kaikki onnistuu yhdessä kulhossa. Sulata voi, lisää muna, sokerit ja jauhot sekä suklaat ja olet jo melkein valmis! Voit käytännössä käyttää tähän piirakkaan mitä tahansa suklaakarkkeja sinulta kaapista löytyy. Tätä piirakkaa voi siis sanoa myös hävikkiherkuksi. Tämän herkun voi tehdä hetkessä makeanhimon yllättäessä ja se on kyllä hiukan vaarallista.


M&M Cookie Pie – Keksipiirakka

Ohje

  • 100 voita
  • 1 iso kananmuna
  • 2.5 dl ruokosokeria (tai muu tumma sokeri)
  • 1 rkl vanilja-aromia
  • 3.5 dl vehnäjauhoja
  • ripaus suolaa
  • 50 g suklaata rouheena
  • 1 dl M&M rakeita
  1. Lämmitä uuni 175 asteeseen ja rouhi tumma suklaa valmiiksi.
  2. Voitele noin 20-24 cm piirakkavuoka valmiiksi.
  3. Sulata voi ja jätä jäähtymään. Lisää kananmuna vispaten sekaan kun voisula on kokonaan jäähtynyt.
  4. Lisää myös sokeri ja vanilja-aromi.
  5. Sekoita suola jauhoihin ja lisää jauhoja vähitellen taikinaan, kunnes se on tasaista. Älä sekoita liikaa!
  6. Kääntele taikinaan suklaahiput ja M&M rakeet (jätä muutama rae sivuun).
  7. Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan ja painele loput M&M rakeet piirakan päälle.
  8. Paista piirakkaa uunin keskitasolla noin 25 minuuttia, kunnes taikinaa ei jää enää tikkuun kokeiltaessa.
  9. Anna keksipiirakan jäähtyä ainakin puoli tuntia ennen sen leikkaamista.

Vinkki! Keskipiirakka on rapeaa reunoilta ja pehmeän sitkeää keskeltä. Jos haluat kokonaan rapean piirakan, lisää paistoaikaa. 

M&M Cookie Pie - Keksipiirakka M&M Cookie Pie - Keksipiirakka

Ihastuttavaa viikkoa!

♥ Anni


Katso muut ihanat keksi-ohjeet täältä.

Seuraathan herkkujani ja muita juttuja myös

 Instagramissa ja Facebookissa?

14 Kommentteja

Edellinen artikkeli: « Helppo Päärynä-Kaurapaistos (G)
Seuraava artikkeli: Mehukas Korvapuustivuoka (Ve) »

Lukijan vuorovaikutus

Kommentit

  1. Anna sanoo

    2.10.2019 22:03

    Oi nam! Kerrothan, miten tän saisi tehtyä kananmunattomana.

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      3.10.2019 20:49

      Hei Anna, en ole testannut cookietaikinaa munattomana, joten en osaa sanoa miten käy jos jätät munat pois taikinasta. Yleensä annan ohjeen korvata munat hedelmäsoseella 0.5-1 dl per muna esimerkiksi omena- tai banaanisosetta. Näissä kekseissä se voi kuitenkin muuttaa koostumusta, makua ja sitkoa.

      Vastaa
  2. Sini sanoo

    5.10.2019 20:52

    Tämä menee pojan synttäreille😋

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      6.10.2019 12:11

      Tämä onkin loistava tarjottava juuri lapsille <3

      Vastaa
  3. Polina Ahonen sanoo

    17.12.2019 13:48

    Voiko ruokosokerin sijasta laittaa perus sokeria?

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      18.12.2019 09:45

      Sokerit voi aina korvata toisella sokerilla. Tässä ohjeessa käytin ruokosokeria, koska siitä tulee ihanan kinuskinen maku ja tumma väri leivonnaiseen.

      Vastaa
  4. Laura sanoo

    9.3.2020 08:04

    Kumpi on parempi paikka säilyttää, huoneenlämmössä vai jääkaapissa? Koska kaikkea ei voi saman päivän aikana tehdä 😁

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      9.3.2020 08:33

      Itse olen säilyttänyt ihan huoneen lämmössä tämän hyvin peiteltynä 🙂

      Vastaa
  5. Laura sanoo

    2.11.2020 12:11

    Hei, huippu ohje! Tekisin tätä lapseni synttäreille etukäteen, 4 päivää aiemmin. Onnistuuko pakastaminen vai säilyykö huoneenlämmössä sen 4 päivää, jos leikkaa palasia lasipurkkiin? Vai suositteletko kokonaisena säilyttämistä. 🤗 Kiitos!

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      3.11.2020 05:55

      Hei, tämä säilyy samalla tavalla kuin muutkin keksit. Säilyttäisin itse kokonaisena huoneenlämmössä 🙂

      Pakastamisesta lisää täällä:

      https://www.anninuunissa.fi/leivonnaisten-pakastus/

      Vastaa
  6. Vanamo sanoo

    3.2.2021 18:38

    Tällä hetkellä odotan uunista jo toista kertaa tätä samaista piirakkaa! Todella hyvä resepti!

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      4.2.2021 05:49

      Mahtavaa 🙂 kiitos kommentista!

      Vastaa
  7. Maria sanoo

    15.2.2021 16:37

    Moi! Onko suklaarouhe pakollista??

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      15.2.2021 18:21

      Ei tietenkään 🙂 voit halutessa jättää sen pois. Myös leivonnassa voi soveltaa kunhan kyse ei ole jauhoista, munista ja paistoajoista 😉

      Vastaa

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Ensisijainen sivupalkki

Etsi reseptejä

Tilaa kirjani tästä

Ihanimmat leivonnaiset jokaiseen vuodenaikaan

Anni

Anni

Hei ihana! 🖤 Perustin leivontablogini 2013, kun kaipasin luovaa tekemistä analyyttisen päivätyöni rinnalle. Opettelin leipomaan kakkuja, kuvaamaan ja kirjoittamaan. Parin vuoden kuluttua harrastuksesta tuli työ. Nykyään keskityn sesonkeihin, kauden parhaimpiin raaka-aineisiin, herkkumatkoihin, juhliin, ravintoloihin ja oman elämäni herkullisiin hetkiin.

Somesta löydät minut @anninuunissa.

Ota yhteyttä: info(at)anninuunissa.fi

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Avainsanat

Arkiruoka Brunssi Cupcakes Gluteeniton Halloween Inspiraatio Inspiration Joulu Juhannus Juhlat Juustokakut Jäätelö Kakut Keksit ja muut makeat Kesä Kinuski Kuppikakut Leivonta Leivät Letut ja Pannukakut Maidoton Makeat piirakat Makeiset Mansikka Matkustelu Mustikka Muut suolaiset tarjoiltavat Nopeat ja Helpot Oma elämä Omena Perinteiset Pullat Pääsiäinen Raparperi Ruoka Sitruuna Sokeriton Suklaa Suolaiset piirakat Uusivuosi Vadelma Vappu Vauva Vege Yhteistyö

Arkistot

HERKKUMATKAT

HERKKUMATKAT

DESTINATION WEDDING

Häähumua

GLUTEENITON LEIVONTA

GLUTEENITON LEIVONTA

TEKNIIKAT

TEKNIIKAT

TILAA UUTISKIRJE

Tilaa herkullinen uutiskirje!

Evästevalinnat
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube
Copyright © 2023 Annin Uunissa 2017 Ulkoasu Georgia Lou Studios