Arkiruoka, mitä se teille tarkoittaa? Meillä arkiruoka pyörii salaatin, pastan ja keiton ympärillä. Usein arkiruoka on kasvispainotteista ja kevyttä, mutta välillä lohdutetaan kehoa ja mieltä arjessa nautiskelemalla päivän pelastavia pastoja. On ihana saada vinkkejä arkiruokiin, koska usein ideat pyörivät niissä samoissa ja tutuissa ohjeissa, jotka alkavat pian jo kyllästyttää. Kiireen takia arkiruoan on oltava nopeaa ja helppoa, mutta tottakai maukasta!
Kyselin ruokabloggaajakollegoilta puolen tunnin arkiruokavinkkejä. Valitsin vinkeistä meidän arkeen sopivia ruokia, jotka sopivat yllä oleviin kriteereihin (nopeaa, helppoa ja kasvispainotteista). Kokosin vinkit saman postauksen alle ja nyt jaan ne myös teille!
Oletko kuullut kuukauden ruokahaasteesta? Uudelleen (Hannan ja Hannelen toimesta) henkiin herätetyn ruokahaasteen idea on kerätä kuukausittain yhden teeman alle postauksia ja reseptejä. Tämä on fantastinen tapa koota yhteen ruokia sesongeittain, raaka-aineen, värin tai maan innoittamana! Ruokahaasteen teemana on maaliskuussa nopeat, 30 minuutissa valmistuvat ruoat. Ruokahaasteen idea siis on, että kuka tahansa voi kokata jotain teemaan sopivaa sisältävää, ja halutessaan, jakaa herkut hästägillä #kuukaudenruokahaaste Instagramissa.
Hannelen sanoin:
”Tavoitteena on saada aikaan hyvää mieltä, yhteisiä kokemuksia ja jaettuja ideoita. Voit osallistua kuukauden ruokahaasteeseen Instagramissa, Facebookissa tai vaikka ihan vain omaksi iloksesi omassa keittiössäsi. Uudistuneessa ruokahaasteessa pidetään vain hauskaa. Kun kukaan ei voita, kaikki voittavat.”
Ruokabloggaajien parhaat arkiruokavinkit x 10
Beach House Kitchen
Päärynäpenne
Pastat toimii aina arkena. Helin päärynäpenne näyttää upealta!
Saaran Lautasella
Kultainen Kukkakaalikeitto
Kikherneet ja kukkakaali ovat molemmat maukkaita ja monikäyttöisiä. Törmäsin Sarin ihanaan kultaiseen keittoon jo muutama viikko sitten, enkä ole saanut sitä mielestäni. Tämä on testattava!
Viimeistä murua myöten
Palak Paneer
Tätä mä tilaan aina kun syödään intialaista. Kun asustelimme vielä Töölössä oli Ravintola Mountainin Palak Paneeria saatava melkein kerran viikossa. Mitähän, jos sitä kokeilisi kotona?
Kun ite tekee
Linssikeitto
Tuttua, turvallista ja hyvää!
Hannan Soppa
Bataattisalaatti
Tämä näyttää ihanalta! Ja Hannan blogista löytyy paljon ihania salaattiohjeita! Meillä salaattia syödään varmuudella 4/7 viikon arkiruoista.
Kokit ja Potit
Burrito Bowl
Ei tarvitse paljon suostutella kokeilemaan, kunhan vilkaisee kuvaa niin se riittää?
Vaimomatskuu
Vihreät Edamame Nuudelit
Edamame papujen ystäville! Eli ainakin mulle. Juulian ruokakuvat ovat todella kauniita, vaikka et innostuisi ohjeesta, käy kurkkaamassa hänen upeaa blogiaan!
Hella & Houkutus
Hernepestopasta
Kaikki missä on halloumia tai cashewpähkinää on ♥
Kulinaari
Kasvisminestrone
Kasvisjauhispyöryköistä on moneksi. Meillä niitä syötiin viime viikolla uuniversiona. Tämä Kimmon keitto menee ruokalistalle pian!
Pinaattivohvelit
Pari viikkoa sitten julkaisemaani pinaattivohveli-ohjetta on testattu jo monessa kotikeittiössä. Kiitos kun jaatte versioitanne somessa #anninuunissa.
Ihanaa viikon jatkoa!
Painun tästä nyt keittiön puolelle leipomaan. Huomenna on nimittäin esikoiskirjani julkkarit ja mitähän ihmettä oikein ajattelin, kun lupauduin leipomaan sinne kakkubuffetin (heh)!
♥ Anni
Heissan Anni, tästähän tuli niin herkullinen postaus, mä löysin itselleni heti monta ruokaa, joita pitää testata. Laitan ehdottomasti tämän jakoon omalla kanavalla loppuviikosta, tästä on varmasti apua monelle kiireiselle perheen äidillä tai isälle.
Ihana kuulla Sari! Kiitos kun kävit lukaisemassa ja kommentoimassa ja tietenkin, että lainasit omaa ohjettasi tähän postaukseen. Upeaa viikkoa! Huomenna näemme <3