• Etusivu
  • Media ja Yhteistyöt
    • Yhteistyöt
  • Anni
  • Arkisto
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube

Annin Uunissa

  • Kakut
    • Kakkupohjat
    • Täytteet ja kuorrutukset
    • Koristeet
    • Tekniikat
    • Täytekakut
    • Kreemikakut
    • Sokerimassakakut
    • Juustokakut
    • Kuivakakut
    • Suklaakakut
    • Voileipäkakut
  • Pikkumakeat
    • Makeat piirakat
    • Donitsit
    • Brownie
    • Leivokset
    • Karkit
    • Keksit ja cookies
    • Kuppikakut
    • Kääretorttu
    • Macarons
    • Marengit
    • Muffinssit
    • Tartaletit
    • Pullat
  • Juhlat
    • Kevään juhlat
    • Juhannus
    • Häähumua
    • Halloween
    • Isänpäivä
    • Itsenäisyyspäivä
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Runebergin Tortut
    • Laskiainen
    • Ystävänpäivä
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Äitienpäivä
  • Suolaiset
    • Brunssi
    • Suolaiset piirakat
    • Leivät
    • Pataleipä
    • Pizza
    • Sämpylät
  • Arkiruoka
    • Pasta
    • Keitot
    • Kasvisruoka
    • Hemmottelua
  • Nopeat ja helpot
    • Pannukakut ja letut
    • Puurot
  • Mehut ja muut juomat
  • Ravintolat
  • Herkkumatkat
    • New York
    • Amsterdam
    • Ahvenanmaa
    • Espanja
    • Berliini
    • Italia
    • Kotimaa
    • Kreikka
    • Kroatia
    • Lontoo
    • Malediivit
    • Portugali
    • Saksa
    • Tukholma
    • Thaimaa
    • Viro
  • Jäätelö
  • Mökkiohjeet
  • Vauvanruoka
  • Erikoisruokavaliot
    • Gluteeniton
    • Vegaaninen
    • Ilman lisättyä sokeria
  • Koti & Remontti

NYC Bucket List – Magnolia Bakery

Herkkumatkat· New York· Ravintolat & Kirjat

18 maalis

NYC Bucket List - Magnolia Bakery

New York. Se on minun ja mieheni lempikaupunki. New Yorkissa on tullut käytyä jo usemman kerran, mutta emme ikinä kyllästy tähän maagiseen kaupunkiin, jonne vielä joskus haluan muuttaa edes pieneksi hetkeksi. Emmekä edelleenkään ole nähneet tai tehneet kaikkea mitä ”NYC Bucket listallamme” on. Ja tuo lista, sinne lisätään koko ajan uusia paikkoja, elämyksiä sekä kokemuksia.

Viime toukokuussa pohdin huomenlahjaa miehelleni. Vaikka huomenlahja hankitaan usein vain vaimolle, halusin muistaa tulevaa aviomiestäni jollain erityisellä tavalla. Kävin läpi lahjaideoita: kello, uusi läppärilaukku, partavesi, koruja miehelle… Lopulta päädyin lahjaan mitä mieheni varmasti arvostaisi, nimittäin kokemuksia ja yhteisiä hetkiä. Kirjoitin miehelleni kirjeen ja piilotin kirjeen sisään lentoliput New Yorkiin, kaupunkiin, jossa menimme myös kihloihin muutamia vuosia sitten.

Tämä huomenlahja eli matka New Yorkiin häämöttää edessä ja lähtö on parin viikon päästä. Tällä hetkellä käymme ”bucket listaamme” läpi ja suunnittelemme matkaamme. Kaivelin arkistoista kuvia viime vuoden NYC matkalta ja tajusin etten koskaan kirjoittanut teille Magnolia Bakerystä. Eli tässä vihdoin juttua yhdestä lempileipomostani.

NYC Bucket List - Magnolia Bakery


NYC Bucket List – Magnolia Bakery

Vuonna 1996 perustettu vintage tyyliin sisustettu ja kuppikakuistaan tuttu leipomo löytyy nykyään myös Dubaista, Soulista ja Meksikostakin. Minulle Magnolia Bakery tuli tutuksi Sex and the City -sarjan jaksosta, jossa Carrie ja Miranda istuivat New Yorkin West Villagessa, ensimmäisen (sen aidon) Magnolia Bakeryn terassilla ja söivät kuppikakkuja. Sillloin muistan ensimmäistä kertaa ajatelleeni, että tuonne on päästävä. Tämä oli varmasti myös jonkinlainen alku leivontainnostukseeni.

Tämän postauksen kuvat on otettu juurikin legendaarisen Bleecker Streetin Magnolia Bakerystä (West Village) eli juuri sieltä mistä Carrie kuppikakkunsa haki. Magnolia Bakeryn leipomoita löytyy myös Upper West Sidelta ja Bloomingdale’s tavaratalosta, mutta jos haluat tuntea sen aidon fiiliksen tule Bleecker Streetille. Ja tule ajoissa (mielellään heti kun leipomo aukeaa) nimittäin jono voi jatkua ulos asti. Muistaakseni leipomossa oli vain muutama tuoli sisällä ja idea on se, että herkut otetaan mukaan. Kesällä leipomon edessä on penkkejä, mutta talvella ei.

NYC Bucket List - Magnolia Bakery

Kakkujen täyttöä ja kuorruttamista pääsi seuraamaan leipomossa livenä. Magnolia Bakery järjestää myös erilaisia leivontakursseja. Ilmoittauduin muutama vuosi sitten kukkapursotuskurssille, mutta harmikseni kurssi peruttiin viime hetkellä. Seuraavalla reissullamme yksikään kurssi ei osu matkapäivillemme harmillisesti.

NYC Bucket List - Magnolia Bakery

Leipomon sisällä on ihania pieniä yksityiskohtia, kuten söpöjä essuja, vintage-tauluja, näytekakkuja ja kirjoja.  Leipomo ei ole päältä siloteltu vaan sisällä leipomossa näkyy, että täällä leivotaan ja paljon. Kuppikakut ovat kauniissa vitriinissä näkyvillä, josta niitä voi tilata niin monta kuin haluaa valkoiseen kuppikakkulaatikkoon.

En ole maistanut Mangnolia Bakeryn muita tuotteita kuin kuppikakkuja. Ehkä nyt tulevalla reissulla valitsen jotain muutakin, kuten kuuluisaa Banana Puddingia tai juustokakkuja.

NYC Bucket List - Magnolia BakeryNYC Bucket List - Magnolia BakeryNYC Bucket List - Magnolia BakeryNYC Bucket List - Magnolia BakeryNYC Bucket List - Magnolia Bakery

Kaikkea yksi. Kuten reissuillamme aiemminkin valitsimme useamman kuppikakun ja veimme ne hotelliin laatikossa. Aamulla aamukahvin kanssa vetelimme kuppikakkuja pinkeisiin masuihin. Vain New Yorkissa aamiainen voi olla pelkkä kuppikakku tai kaksikin!

NYC Bucket List - Magnolia Bakery

Suosikkimme taisi näistä olla taka-alalla näkyvä kookos, jonka kuorrutus oli ihanan pehmeää marenkia!

Nyt voi muuten toivoa mitä haluaisitte kuulla ja nähdä New Yorkista matkamme aikana? Tulen päivittämään Instagramia varmuudella.

♥ Anni


Aurinkoista viikkoa!

Lisää herkkumatka-postauksia löydät täältä.

Seuraathan herkkujani myös Instagramissa ja Facebookissa?

6 Kommentteja

Edellinen artikkeli: « Arkiruokavinkki: Täytetyt Kana-avocadojuurileivät
Seuraava artikkeli: Ruokabloggaajien parhaat arkiruokavinkit x 10 »

Lukijan vuorovaikutus

Kommentit

  1. Sari/Saaranlautasella sanoo

    18.3.2019 17:13

    Oih mitä ihanaa taas sulla edessä, yhtä juhlaa tämä kevät <3 <3 <3. Minä en oo koskaan käynyt Nykissä saati sitten Amerikassa ylipäätänsäkään, ehkä sitten joskus, mutta matkaa se odottelen jo minäkin, pääsen herkuttelemaan espanjan kulinaarialueille eli Baskeihin :).

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      18.3.2019 17:19

      Joo tässä kyllä kasautuu kaikki kiva nyt yhteen putkeen haha. Toivottavasti en masennu loppuvuodesta 😉

      Oi miten ihanaa tuo Espanjan reissu. Itse en ole kokenut Espanjan reissaaja, Baskit ja Madrid houkuttaisivat kovasti. Jään odottelemaan sinun matkapäivityksiä innolla!

      Vastaa
  2. Petra Porthén sanoo

    18.3.2019 18:49

    Voi että, nyt tuli taas into päästä NEw Yorkiin!! Kävimme Magnolia Bakerissä Upper East Sidessa koska kävimme siellä yhdessä kaupassa. Sekin oli viihtyisä! Fikasimme siellä New York Cheesecakeä, se oli niin maistuisaa – kokeilkaa sitä ensi kerralla! 🤗

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      19.3.2019 06:59

      Moi Petra! Muistan, että olitte huhtikuussa meidän jälkeen viime vuonna New Yorkissa 🙂 Juustokakut menevät seuraavaksi kyllä kokeiluun, kiitos vinkistä <3 Ihanaa viikkoa!

      Vastaa
  3. Tarja sanoo

    9.5.2019 14:38

    Hei! Olen parhaillaan ystäväni kanssa New Yorkissa ja eilen haimme aamiaiseksi pari kuppikakkua ja yhden mustikkajuustokakun (pieni 😂) aamupalaksi. Täytyy sanoa, että oli kyllä hyvää – kaikki. Kuppikakut kuohkeita ja kreemi sopivan makeaa. Juustokakkukin oli oikein raikas, ei tartte nyt erikseen juustokakkua enää etsiä. Kiitos vinkistä 😍.

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      10.5.2019 07:57

      Ihanaa! Pääsin ihan fiilikseen kommenttisi avulla. Upeaa matkaa teille <3 Nauttikaa!

      Vastaa

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Ensisijainen sivupalkki

Etsi reseptejä

Tilaa kirjani tästä

Ihanimmat leivonnaiset jokaiseen vuodenaikaan

Anni

Anni

Tervetuloa herkuttelemaan 🖤
Tämä on minun, sesonkeihin, reissaamiseen ja kuvaamiseen hurahtaneen yrittäjän, oma resepti- sekä matkapäiväkirja. Ohjeissani keskityn kauden parhaimpiin raaka-aineisiin, juhliin, ja oman elämäni herkullisiin hetkiin. Tutustu minuun lisää yläpalkissa ja somessa @anninuunissa. Kommentit piristävät aina, jätäthän terveisiä!

Ota yhteyttä: info(at)anninuunissa.fi

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Avainsanat

Arkiruoka Brunssi Cupcakes Gluteeniton Halloween Inspiraatio Inspiration Joulu Juhlat Juustokakut Jäätelö Kakut Keksit ja muut makeat Kesä Kinuski Kuppikakut Leivonta Leivät Letut ja Pannukakut Maidoton Makeat piirakat Makeiset Mansikka Matkustelu Mustikka Muut suolaiset tarjoiltavat Nopeat ja Helpot Oma elämä Omena Perinteiset Pullat Pääsiäinen Raparperi ravintolat Ruoka Sitruuna Sokeriton Suklaa Suolaiset piirakat Uusivuosi Vadelma Vappu Vauva Vege Yhteistyö

Arkistot

HERKKUMATKAT

HERKKUMATKAT

DESTINATION WEDDING

Häähumua

GLUTEENITON LEIVONTA

GLUTEENITON LEIVONTA

TEKNIIKAT

TEKNIIKAT

TILAA UUTISKIRJE

Tilaa herkullinen uutiskirje!

  • Tietosuojalauseke
Keväinen Juustokranssi 🧀 joka sai koristeeksi Keväinen Juustokranssi 🧀 joka sai koristeeksi oman pihan kirsikankukkia 🌸 

Te toivoitte suolaista naposteltavaa. Kesäversiota suositusta juustokranssista juhliin. Tämä oli ihana toteuttaa. Saatiin herkutella aikuisten kesken Onnin mentyä nukkumaan. Ihmeteltiin miksi ei useammin koota tällaista tarjotinta vain meille kahdelle 🤩 pieniä juhlallisuuksia voi tuoda myös arkeen 💕

Linkki ohjeeseen löytyy profiilista 👆🏻 #anninuunissa #juhlavinkit
Annoskokoiset voileipäkakut 🌸 niin ihania ja n Annoskokoiset voileipäkakut 🌸 niin ihania ja näyttäviä kesän juhliin! Ja tosi helppo koota helposti sekoitettavasta lohitahnasta sekä leipäpaloista👌🏻Hävikkiviipaleista voi paistaa krutongit salaatin päälle. 

Lisää kuvia ja tarkemmat ohjeet näihin kakkusiin löytyy Rosee postauksesta, joka on tehty yhteistyössä @viinimaa kanssa. Linkki profiilissa 🥂
Kaupallinen yhteistyö @dansukkersuomi 🎂 Kevään ja kesän juhlareseptiikka saa jatkoa tällä upealla täysin vegaanisella sitruuna-kinuskitäytekakulla, joka on leivottu Dansukkerin luomusokereilla 🍋

Sitruuna ja kinuski ne yhteen sopii! No te tiedätte, se on mun suosikki makuyhdistelmä. Nyt voin todeta, että tämä combo toimii myös vegaanisessa kakussa 👏🏻

Vegaanista kreemiä ei erottaisi perinteisestä 🥣 Ja vegaaninen kinuski syntyy yhtä helposti kuin perinteinen, (luomu)fariinisokeriin keitettynä tietenkin. Se on hiukan läpikuultavampaa, mutta sopii myös kakkuvalumiksi loistavasti. Vegaanista kinuskia täytyy vaan jaksaa keittää tarpeeksi kauan. Muistathan myös odottaa, että kinuski jäähtyy kunnolla ennen sen valuttamista 💛 Ylistän myös munatonta sitruunan kuorella maustettua kakkupohjaa, joka on herkullisen mehevä!

Kurkkaa upean kakun ohje blogista, linkki löytyy tutusta paikasta 👆🏻 #anninuunissa #keväänjuhlat #vegaaninenleivonta #luomusokeria
Kaupallinen yhteistyö @leivojakoristele 🍰 Hemp Kaupallinen yhteistyö @leivojakoristele 🍰 Hempeässä Ruby-suklaakakussa maistuu kaakao, Ruby-suklaa, vadelma ja vanilja. 

Nyt käännetään katseet kohti kevään juhlia! 🌸 Juhlakakkujen leipominen on aina hiukan työläämpi projekti kotikeittiössä. Siksi suunnittelin teille ihanan ohjeen, jossa voitte oikaista kakkupohjan, täytteen ja kreemin kanssa 👏🏻

Kaakaolla ja vaniljalla maustettu kakkupohja syntyy ilman sähkövatkaimia yhdessä vuoassa. Kakun väliin tehdään myös helppo suklaatäyte ihanasta Dr. Oetkerin Ruby leivontasuklaasta ja pakkaskuivatusta vadelmasta, jonka ansiosta kakku ei voi vettyä liikaa! Tämä täyte on silkkisen pehmeää ja hyytyy ilman liivatetta 🥣

Dr. Oetkerin uusi Base for Buttercream jauheseos helpottaa taas usein haastavaksi koetun voikreemin tekoa. Nyt sinun ei tarvitse kuin pehmittää voi huoneenlämpöiseksi ja vatkata se kuohkeaksi kuorrutejauheseoksen kanssa muutamassa minuutissa. Voit värjätä voikreemiä ja maustaa sitä aromeilla. Voit tehdä myös raikkaampaa tuorejuustokreemiä tällä jauheseoksella. Ohjeet löydät paketin kyljestä 🎂

Kaikki tuotteet tämän ihanan kakun koristeluun ja maustamiseen löytyvät Dr.Oetkerin valikoimista. Katso stoorien puolelta video kakun kuorrutuksesta ja koko kakun ohje blogin puolelta. Linkin löydät profiilista! ☝🏻

#leivojakoristele #anninuunissa #keväänjuhlat
Kyselin teiltä stoorien puolella sisältötoiveit Kyselin teiltä stoorien puolella sisältötoiveita kevään juhlakauteen liittyen 🌸 Toivoitte: 

1. Vegaanisia ohjeita (tulossa ihana juhlakakku)
2. Ohjeita gluteenittomaan leivontaan (postauslinkki profiilissa)
3. Pieniä suolaisia herkkuja (tulossa loppuviikosta)
4. Voileipäkakkuja (tulossa ja vanhat linkitetty stooriin)
5. Ohjeita leivonnaisten pakastukseen (linkki stooreissa)
6. Sokerittomia ohjeita (löytyy, linkki stooreissa)

Melkein kaikkia näitä aiheita olen käsitellyt blogissani jo ennestään. Koska niitä kysellään joka kevät 💋 Linkitin stoorien puolelle sivut mistä voitte käydä lukaisemassa vinkkejä 👆🏻ja tallensin kaikki myös kohokohtiin. 

Lisäksi kyselitte kakkujen kerma- ja kreemipursotuksista. Tässä pikaohjeita:

Ehkä tärkeintä on käyttää tukevaa pursotinpussia ja laadukasta terästyllaa. Lopputuloksen kannalta tämä on merkittävä asia 🎂 Kermaksi valitsen itse vispin, koska sen koostumus on oikein vispattuna jämäkkä. Käytän myös välillä kerman jämäköittämiseen mascarponea, rahkaa tai vaniljakreemijauhetta. Kasvipohjaiset vispit ovat väriltään valkoisempia, vatkautuvat hyvin ja kestävät hellettäkin paremmin. Suosittelen testaamaan. Näillä vinkeillä pääset jo pitkälle huolitellun lopputuloksen kanssa 👌🏻

Kuvassa malleja eri tyllillä tehdyistä pursotuksista. Kuvan kerma on värjätty tipalla pinkkiä geeliväriä, joka sopii paremmin leivontaan kuin nestemäiset värit, jotka saattavat juoksettaa kreemit, kermat tai taikinan 💕

Hei tähän alle saa kysellä lisää 👇🏻 #anninuunissa
Ihana viikonloppu takana 💛 perjantain parhaat p Ihana viikonloppu takana 💛 perjantain parhaat palat tässä. Viimeinkin käytiin testaamassa @way_bakery Banaanikakku ja mantelicroissant 🤤 olivat niin ihania, että unohdin sen laskiais🥐 mitä ei enää saanut.
”Puolet elämän iloista on löydettävissä pik ”Puolet elämän iloista
on löydettävissä pikkuasioista,
ohimennen siepatuista”. - O.S. Marden

Tämä oli ihana muistutus arjen kauneudesta 🌸 Ensi viikolla on tulossa niin paljon kakku- viini- ja juhlavinkkejä että 🔥
Mistä haaveilen just nyt? Unelmien lounas kuplill Mistä haaveilen just nyt? Unelmien lounas kuplilla: Kolme suosikkia samalla pöydällä 🤍 Räksallad, toast skagen & princess tårta Tukholmassa 🍰 Ainiin ja 🥂Mistä sä haaveilet?
Mango & Passion 💛🧡 Voi miten tätä kakkua Mango & Passion 💛🧡

Voi miten tätä kakkua on kyselty ja miten alkoi harmittaa kun moni kirjoitti, että olisi halunnut sen leipoa äitienpäiväksi. 

Olin juhlimassa äitienpäivää ennakkoon oman äitini luona ja piilouduin aamulla makkariin käsittelemään kuvia ja viimeistelemään reseptiä. Näin muutaman päivän myöhässä, mutta tarpeeksi ajoissa kevään juhlia ajatellen julkaisen teille ihanan mango-passionkakun ohjeen.

Ohje löytyy blogista ☝🏻 hyödyllisten ohjeiden kera: miten täyttää korkea kakku, miten kreemittää kakku ja mitä ottaa huomioon kukkien käytössä kakun koristelussa 👌🏻 #anninuunissa
Äiti. Äidiksi tulemisen myötä olemme lähentyn Äiti. Äidiksi tulemisen myötä olemme lähentyneet oman äitini kanssa. Äitiyden ja äidin merkitys on kasvanut elämässäni, kun äitiyden voi jakaa oman äidin kanssa. Kiitos rakkaudesta, tuesta ja läsnäolosta, jota olet jakanut Onnille ja minulle. Upeinta äitienpäivää kaikille äideille, äitiydestä haaveileville, äidiksi itsensä tunteville ja ihan kaikille, joita tämä päivä koskettaa ❤️
Seuraa Instagramissa
  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube
Copyright © 2022 Annin Uunissa 2017 Ulkoasu Georgia Lou Studios