• Etusivu
  • Media ja Yhteistyöt
    • Yhteistyöt
  • Anni
  • Arkisto
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube

Annin Uunissa

  • Kakut
    • Kakkupohjat
    • Täytteet ja kuorrutukset
    • Koristeet
    • Tekniikat
    • Täytekakut
    • Kreemikakut
    • Sokerimassakakut
    • Juustokakut
    • Kuivakakut
    • Suklaakakut
    • Voileipäkakut
  • Pikkumakeat
    • Makeat piirakat
    • Donitsit
    • Brownie
    • Leivokset
    • Karkit
    • Keksit ja cookies
    • Kuppikakut
    • Kääretorttu
    • Macarons
    • Marengit
    • Muffinssit
    • Tartaletit
    • Pullat
  • Juhlat
    • Häähumua
    • Halloween
    • Isänpäivä
    • Itsenäisyyspäivä
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Runebergin Tortut
    • Laskiainen
    • Ystävänpäivä
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Äitienpäivä
    • Kevään juhlat
    • Juhannus
  • Suolaiset
    • Brunssi
    • Suolaiset piirakat
    • Leivät
    • Pataleipä
    • Pizza
    • Sämpylät
  • Arkiruoka
    • Pasta
    • Keitot
    • Kasvisruoka
    • Hemmottelua
  • Nopeat ja helpot
    • Pannukakut ja letut
    • Puurot
  • Mehut ja muut juomat
  • Ravintolat
  • Herkkumatkat
    • New York
    • Amsterdam
    • Ahvenanmaa
    • Espanja
    • Berliini
    • Italia
    • Kotimaa
    • Kreikka
    • Kroatia
    • Lontoo
    • Malediivit
    • Portugali
    • Saksa
    • Tukholma
    • Thaimaa
    • Viro
  • Jäätelö
  • Mökkiohjeet
  • Vauvanruoka
  • Erikoisruokavaliot
    • Gluteeniton
    • Vegaaninen
    • Ilman lisättyä sokeria
  • Koti & Remontti

Annin Uunissa – Vuoden Herkullisin 2018!

Yhteistyöt

20 huhti

Annin Uunissa - Vuoden Herkullisin 2018!

Kyllä! Minun blogini ♥ Ja tällä kertaa ilman kysymysmerkkiä!

Olen pitkin viikkoa ihmetellyt tuota kultakehyksisistä taulua tuossa keittiön pöydällä. Joka kerta se saa hymyn huulilleni ja alan pian uskoa mitä viikko sitten Inspiration Blog Awardseissa tapahtui.

Annin Uunissa – Vuoden Herkullisin 2018!

Uskon, että asioita tapahtuu silloin kuin niitä vähiten odottaa. Niin kävi myös viime lauantaina. Olin sovittamassa iltapäivällä vihdoin Vienoon saapunuttani hääpukuani (joka oli muuten täydellinen). Sovituksen jälkeen suuntasimme kaasoni kanssa kenkä- ja koruostoksille, syömään ja vielä skumpalle. Aurinko paistoi sekä lämmitti ihanasti ja fiilis oli hyvin keväinen.

Illalla oli tiedossa Inspiration Blog Awards Gaala, johon en oikeastaan olisi kerennyt. Olin kuitenkin ilmoittautunut gaalaan ja tarkoitus oli piipahtaa siellä (olinhan myös ehdokkaana). Vaihdoin vaatteet kaasoni luona lennossa ja lopulta saavuin hieman myöhässä paikan päälle Kattilahalliin, juuri ennen voittajien julkistamista. Taisin juuri puraista sitruunaraakakakusta palasen kun minut kuulutettiin lavalle. VOITIN! En voi uskoa sitä vieläkään. Sarjassani kilpaili niin upeita ruokapuolen vaikuttajia, että jo ehdolla olo oli kunnia.

En muista mitä ihmettä sanoin lavalla, kun mikrofoni tuotiin huulilleni. Onhan tuosta hetkestä tallella videokin, mutta en ole uskaltanut sitä vielä katsoa. Olin positiivisesti niin yllättynyt voitostani, että jalkani ja käteni tärisivät! Wau mikä hieno hetki tuo olikaan!

Annin Uunissa - Vuoden Herkullisin 2018!

Tällä viikolla olen totutellut voittoon, joka tuntuu mielettömän hyvältä. Tottakai se, että saa tunnustusta työlleen merkitsee. Vuoden Herkullisin -kategorian voitto merkitsee paljon enemmän kuin pöydällä makavaa palkinto ja titteli. Yrittäjänä ja itseni työllistäjänä saan harvemmin suoraa palautetta työstäni. Tämä on paras palaute, jonka voin saada.

Tuomaristossa sanottua:

”Tuomariston hurmasivat erityisesti blogin selkeät reseptit ja houkuttelevat, kauniit kuvat, jotka kannustavat kokeilemaan. Annin Uunissa tarjoaa innovatiivisia ideoita keittiöön.”

Annin Uunissa - Vuoden Herkullisin 2018!

Annin Uunissa - Vuoden Herkullisin 2018!

Kiitos kuuluu teille ihanille lukijoille, jotka äänestitte minua ja seuraatte herkullista matkaani täällä blogin sekä Instagramin puolella! Ilman teitä en olisi tässä. Haluan myös kiittää muita upeita Vuoden Herkullisin kategoriassa kisanneita bloggaajia. Olitte osa vaikuttajaraatia, joten myös teidän äänet vaikuttivat sijoitukseeni ♥ Sekin tuntuu aivan mielettömältä. Lopuksi vielä kiitos tietenkin Inspiration Blog Awardseille ja sponsoreille!

Otan taulun tänään tuosta pöydältä ja vien sen ansaitsemalleen paikalle työhuoneeni seinälle. Tästä on hyvä aloittaa viikonloppu ja jatkaa herkuttelua! Tänään koristellaan muuten donitseja! Ihanaa viikonloppua sinulle ♥


Seuraatko jo herkkujani somessa?

Facebook

Pinterest

Instagram

4 Kommentteja

Edellinen artikkeli: « Parsa-Parmesaanimuffinssit
Seuraava artikkeli: Gluteenittomat Uunidonitsit »

Lukijan vuorovaikutus

Kommentit

  1. Sari/Saaran lautasella sanoo

    20.4.2018 11:34

    Voi miten arvaan kuinka makealta voitto on maistunut, kun se tulee suoraa puun takaa (tai ainakin sinulle). Kyllä mä niin yhdyn tuon tuomariston kommenttiin sinun blogistasi, ihan WOW! blogi kaikkine hyvineen.
    Kivan postauksen olet tehnyt voitostasi ja niin ihku ihanat kuvat sinusta <3.
    Mukavaa viikonloppua sinulle Anni!

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      20.4.2018 14:20

      Kiitos Sari taas kommentistasi 🙂 Olen miettinyt tällä viikolla myös sitä kuinka ihanaa oli kun tulit halaamaan minua gaalassa <3 Kiitos kaikista kauniista sanoistasi! Upeaa ja aurinkoista viikonloppua!

      Vastaa
  2. Leena/Mansikkaheinä sanoo

    20.4.2018 19:18

    Onnittelen lämpöisesti ja iloitsen kanssasi! Blogisi on todella herkullisin ja palkintonsa ansainnut. Tosi kiva lukea noin hyväntuulista postausta. Hyvää kevään jatkoa ja elämäsi tärkeimmän päivän odotusta!

    Vastaa
    • Anni Paakkunainen sanoo

      21.4.2018 07:01

      Kiitos paljon Leena 🙂 Toivon sinulle myös oikein aurinkoista kevättä ja tulevaa kesää!

      Vastaa

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Ensisijainen sivupalkki

Etsi reseptejä

Tilaa kirjani tästä

Ihanimmat leivonnaiset jokaiseen vuodenaikaan

Anni

Anni

Tervetuloa herkuttelemaan 🖤
Tämä on minun, sesonkeihin, reissaamiseen ja kuvaamiseen hurahtaneen yrittäjän, oma resepti- sekä matkapäiväkirja. Ohjeissani keskityn kauden parhaimpiin raaka-aineisiin, juhliin, ja oman elämäni herkullisiin hetkiin. Tutustu minuun lisää yläpalkissa ja somessa @anninuunissa. Kommentit piristävät aina, jätäthän terveisiä!

Ota yhteyttä: info(at)anninuunissa.fi

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Avainsanat

Arkiruoka Brunssi Cupcakes Gluteeniton Halloween Inspiraatio Inspiration Joulu Juhannus Juhlat Juustokakut Jäätelö Kakut Keksit ja muut makeat Kesä Kuppikakut Leivonta Leivät Letut ja Pannukakut Maidoton Makeat piirakat Makeiset Mansikka Matkustelu Mustikka Muut suolaiset tarjoiltavat Nopeat ja Helpot Oma elämä Omena Perinteiset Pullat Pääsiäinen Raparperi ravintolat Ruoka Sitruuna Sokeriton Suklaa Suolaiset piirakat Uusivuosi Vadelma Vappu Vauva Vege Yhteistyö

Arkistot

HERKKUMATKAT

HERKKUMATKAT

DESTINATION WEDDING

Häähumua

GLUTEENITON LEIVONTA

GLUTEENITON LEIVONTA

TEKNIIKAT

TEKNIIKAT

TILAA UUTISKIRJE

Tilaa herkullinen uutiskirje!

  • Tietosuojalauseke
Kotimaiset Mansikat 🍓🫶🏻 Huomenna jaan tei Kotimaiset Mansikat 🍓🫶🏻 Huomenna jaan teille iiiiiihanan mansikkakakun, jota ette voi vastustaa! 

Meillä on lapsivapaa perjantai ja suunnataan nyt kohti Savonlinnaa sekä oopperajuhlia! Ihanaa viikonloppua 💋
Strawberries & Cream 🍓 Kesän ihanin mansikkaka Strawberries & Cream 🍓 Kesän ihanin mansikkakakku ❤️ löytyy aukeamaltani uusimmasta @unelmientalojakoti -lehdestä 🌸

📷 @satu_nystrom kuvasi ja pääsin itse taas käsimalliksi 👌🏻
Kesäilta Kakolassa 🥂 Turku-pullaa kauppahalli Kesäilta Kakolassa 🥂 Turku-pullaa  kauppahallissa, tarinoita ja kummituksia Turun-linnassa sekä Turun paras skagen ❤️ Kaikki tämä ja muut kesävinkit Turkuun löytyvät nyt blogin puolelta 👆🏻 linkki profiilissa #anninmatkat (Blogipostaus toteutettu kaupallisessa yhteistyössä @visitturku kanssa 🫶🏻)
Mökkiruokaa 🍓 Tässä 6 x meidän juhannuksen Mökkiruokaa 🍓 Tässä 6 x meidän juhannuksen suurinta herkkua: 

MANSIKAT
APEROL SPRITZ
UUDET PERUNAT, SKAGEN & LOHI
MELONI-FETASALAATTI
RAPARPERI-MURUPIIRAKKA
VOHVELIT

Mitä teillä herkuteltiin?
Juhannusvinkeille ei näy loppua! 🌸 Vaivaan tä Juhannusvinkeille ei näy loppua! 🌸 Vaivaan täällä pizzataikinaa ja leivon raparperipiirakkaa mökille. Samalla tulin vinkkaamaan teille, että paljon kyselty RAPARPERIJÄÄDYKE, löytyy nyt blogin puolelta. Teen ehtii vielä tehdä tänään pakkaseen. Koristeluun syötäviä kukkia luonnosta 🌱💗 Linkki ohjeeseen profiilissa 👆🏻 #anninuunissa
Vegaaninen Skagen 🫶🏻 OHJE alla 👇🏻Niin Vegaaninen Skagen 🫶🏻 OHJE alla 👇🏻Niin hyvää, ettei sitä melkein usko todeksi ja tarjoiluehdotus sai inspiraationsa mätidipistä 🧡

OHJE

1 pkt maustamatonta tofua 
½ luomu sitruunankuori 
2-3 rkl sitruunanmehua 
½ tl mustapippuria myllystä 
½ tl sormisuolaa 
1 kesäpunasipuli 
3 rkl tilliä 
1 ½ dl veg. majoneesia 
3 rkl kasvipohjaista ranskankermaa 
4 rkl punaista merilevämätiä (cavi-art) 
 1 pussi maalaissipsejä

Valuta ja kuivaa tofu. Leikkaa pieneksi tai murusta. Raasta sitruunan kuori ja purista sitruunamehu sekaan. Mausta lopuksi suolalla sekä pippurilla. 
Hienonna sipuli sekä tilli. Sekoita majoneesin, ranskankerman sekä merilevämädin kanssa. 
Yhdistä seokset ja kääntele tasaiseksi. Laita maustumaan jääkaappiin 30 minuutiksi. Nostele tarjolle ja koristele skagen merilevämädillä, sipulilla ja sipseillä. 

 #anninuunissa #skagen
Linkitin teille stoorien puolelle ihanimmat juhann Linkitin teille stoorien puolelle ihanimmat juhannuskakut ja muut ohjeet 🍓 Huomenna tulossa vielä yksi tajunnan räjäyttävä HELPPO raparperikakku-ohje sekä video 🌱 Karusellin viimeisenä pieni teaseri 🔥
TGIF 🧀🥂 Sen kunniaksi viinivinkki & herkulli TGIF 🧀🥂 Sen kunniaksi viinivinkki & herkullisten (antipasti) juustopalleroiden ohje 👇🏻

OHJE

150 g tuorejuustoa
1 dl raastettua parmesaania
1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja pienenä paloina
0,5 dl pieniä kapriksia tai hienonnettua oliivia
½ tl rouhittua mustapippuria
1 tl sipulijauhetta
1 dl rouhittua pistaasipähkinärouhetta (tai muu pähkinärouhe)

Mittaa kaikki aineet (paitsi pähkinärouhe) kulhoon ja sekoita tasaiseksi.
Pyörittele tahnasta käsin palloja.
Kierittele pallot pistaasirouheessa.

Nautiskele ihanan Le Contesse Prosecco Rosén kanssa 🌸 Ihanaa viikonloppua!
Syreenit 💜 Pyyhkäise ja katso seuraava kuva. I Syreenit 💜 Pyyhkäise ja katso seuraava kuva. Ihanan syreenisokerin ohje alla 👇🏻Herkuttele vaikka muurinpohjalettujen päällä Juhannuksena 🌸

SYREENISOKERI

2 dl syreenin kukkia
2 dl sokeria

Kerää syreenin oksia maljakkoon omalta pihalta tai luonnosta.
Nypi kukat tertuista talouspaperin päälle, jotta ötökät poistuvat kukista.
Huuhtele kukat kunnolla ja nosta ne kuivumaan talouspaperin päälle.
Mittaa sokeria ja kukkia vuorotellen puhtaaseen kannelliseen lasipurkkiin. Sekoita ja jätä kansi auki.
Sekoittele sokeria vielä parin päivän ajan. Kun kukat näyttävät kuivahtaneen sokerin sekaan voit sulkea kannen. Voit myös tässä vaiheessa siivilöidä sokerin halutessasi.

SÄILYVYYS: Syreenisokeri säilytetään ja se säilyy yhtä pitkään kuin tavallinen sokeri.
Ihan hullua, kesä just alkoi ja me kuvattiin tän Ihan hullua, kesä just alkoi ja me kuvattiin tänään syksyä lautasella 🍠🍐Ihania vegaanisia leivontajuttuja tulossa 👌🏻suolaisena ja makeana. 

Nyt juhannusta suunnittelemaan! Mitä herkkua ilman ei keskikesää voi juhlia? 🌸🌿
Seuraa Instagramissa
  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube
Copyright © 2022 Annin Uunissa 2017 Ulkoasu Georgia Lou Studios