Nopea ja Helppo Mutakakku
Nopea ja helppo mutakakku on on ehdottomasti juuri mitä otsikko antaa ymmärtää. Perinteisen mutakakun leivot hetkessä vaikka yllätysvieraalle. Mutakakku on nimittäin valmista, jopa puolessa tunnissa. Leivoin tämän marengeilla ja mansikoilla koristellun mutakakun Pop Up -myymälääni näytille.
Mutakakku on vaivaton herkku, joka valmistuu hetkessä. Suklainen mutakakku on helppo ja nopea tarjoiltava juhliin, jonne tulee paljon erilaista tarjoiltavaa. Osan tarjoiluista täytyy olla vähän yksinkertasempia, jotta kerkeää leipoa, jos itse tekee kaiken. Leivot mutakakun helposti myös gluteenittomaksi vaihtamalla jauhot gluteenittomiin. Voit leipoa mutakakun myös valmiiksi pakkaseen.
Mutakakun voi tarjota vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa, mutta erityisen herkullista se oli myös mansikoiden ja marenkien kanssa. Mansikoilla ja marengeilla mutakakusta sää myös näyttävän juhlapöydän koristeen!
Katso myös ihana kinuskinen mutakakku täältä.
Nopea ja Helppo Mutakakku
Ohje:
- 3 dl sokeria
- 1,5 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaakaojauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 0,5 tl suolaa
- 3 kananmunaa
- 100 g voita
- Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
- Pingota leivinpaperi noin 20 cm irtopohjavuokaan.
- Voitele ja korppujauhota vuoan reunat.
- Sulata voi ja anna jäähtyä.
- Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään.
- Vatkaa munat kevyesti sulaan voihin ja lisää jauhoseos käännellen sekaan.
- Kaada taikina vuokaan ja paista uunin alatasolla 10 min.
- Käännä uuni 175 asteeseen ja paista vielä 10min.
- Jäähdytä ja siirrä jääkaappiin kakkualustan päällä.
- Ennen tarjoilua, ota kakku hyvissä ajoin huoneenlämpöön ja koristele.
Vinkki! Kun käytät kakkualustaa se helpottaa kakun siirtämistä. Aseta kakku alustalle ja koristele suoraan siinä. Näin vältät turhat jännitykset siinä mitä kakulle siirrettäessä käy. Mutakakku on muuten parasta seuraavana päivänä!
Vinkki! Leivo gluteeniton mutakakku vaihtamalla jauhot gluteenittomiin!
Koristeeksi:
- mansikoita
- pieniä marenkeja
Tarjoile mutakakku mansikoiden ja marenkien kanssa.
Tai vaihtoehtoisesti jäätelön tai kerman kanssa.
Tai vaihtoehtoisesti jäätelön tai kerman kanssa.
 |
| Annin Uunissa Pop up kiittää asiakkaita! |
Todella hyvä vonksata nopeasti synttäreille ja muun kakku maistui taivaalliselta💕
Mutta olisi kiva jos ohjeessa lukisi myös mitä uuni merkkihommaa pitäisi käyttää itse käytin aitä kiertoilmaa kun aina käytän sitä mutta se keskiosa sitten paistui kovana😂 tein uudelleen kahdella viivalla niin tuli hyvä!!
Kiva kuulla, että maistui 🙂 Kaikissa uuneissa ei ole kiertoilmaa, joten ohjeet on aina ilmoitettu tasalämmöllä paistettavaksi, jotta ohjeet soveltuvat ihan kaikille. Lisäksi uuneissa ja niiden tehoissa on aina eroja, joten paistoajat ovat sen takia viittellisiä. Suosittelen aina tarkkailemaan leipoessa viimisiä paria minuuttia 🙂
Kuinkahan monta palaa tästä saa?😃🤔
Riippuu tietenkin palojen koosta ja kakun muodosta. Sanoisin että on noin 8 hlö kakku.