Juhlahuumaa koristeista tarjoiluihin

Wau! Tämä viikonloppu on ollut todella todella ikimuistoinen! Pitkä odotus ja aurinkoinen täydellinen sää, läheiset ihmiset ja hyvät ystävät tekivät tästä juhlaviikonlopusta minulle entistäkin tärkeämmän. Nyt olo on jopa haikea. Näitä juhlia, joista teille lukijoille olen keräillyt parhaita paloja kuvina tähän postaukseen, olin suunnitellut jo tovin. Teemana juhlissa oli tämän kevään ja kesän uusi ihastukseni eli pastellin värit: minttu/vaaleansininen sekä pinkki. Värit näkyvät niin leivonnaisissa kuin koristelussakin. Halusin panostaa juhlissa molempiin. Leivoin kaikki tarjottavat itse avomieheni avustuksella.

Tässä pastellinsävyisiä tunnelmia päivästäni:

Kuohuviinilasit viimeistelin pinkeillä teemaan sopivilla ruseteilla.

Tarjoilupöydässä pienet kukka-asetelmat näyttävät kauniilta, joten päätin väkertää muutaman asetelman myös teemaan sopivasti. Tässä kuvassa esittäytyy myös juhlien emäntä ja juhlakalu 🙂

Käytin ruusuja ja gerberoita kattauksen kimpuissa.

Jos vieraita on paljon on kätevää asettaa menu tarjoilupöytään, josta juhlijat voivat helposti silmäillä tarjoiltavat. Menussa voi ilmoittaa kätevästi myös allergiat.  Tässä minun juhlien menu, joka sisälti hyvässä suhteessa niin makeaita kuin suolaisiakin herkkuja. Menu suolaiset: Perinteinen Kalavoileipäkakku Caesar Voileipäkakku Krustadit sinihomejuustotäytteellä Suolatikut Menu makeat: Naked Cakes Pastelli Macarons Vadelmasuklaa marengit Confettikeksit Tutti Frutti Cupcakes.

Ilmapalloissa oli aikamoinen puhaltaminen, kun ilmapumppu meni rikki. Lopputulos oli näyttävä, joten puhaltaminen oli ehdottomasti vaivan arvoista.

Pompomit tuovat kattaukselle myös näyttävyyttä ja ovathan ne aivan ihastuttavia muutenkin. Pompomeja voit kiinnittää seinälle tällä tavalla kun itse tein, tai laittaa ne roikkumaan palloina esimerkiksi katosta.

Ihastuin erityisesti pöydälle aseteltaviin helminauhoihin, joita saa monissa eri väreissä. Vaalenpunaiset pastellihelmet olivat kuin piste i:n päälle valkoisen pöytäliinan ja kakkulautasten joukossa.

Voileipäkakut menivät kuumille kiville. Perinteisen kalavoileipäkakun reseptin löydät tästä. Pyöreän Caesar voileipäkakun ohje on tulossa pian blogiin.

Leivoin pieniä ”naked” kakkuja, jotka ovat syötävän söpöjä, yksinkertaisia tehdä ja erittäin maukkaita varsinkin näin kesällä kun täytteenä voi hyödyntää tuoreita marjoja. Mansikka ja kirsikka nakukakkujen ohjeet ovat tulossa blogiin myöhemmin.

Juhlien kestosuosikki on ehdottomasti hienostuneet macaronssit. Macaronsseista pitävät lapsetkin. Pastellimacarons ohjeen löydät tästä.

Kirsikka Naked Cake.

Tutti Frutti Cupcakes ja Confettikeksit taustalla.

Vadelmasuklaa-marenkien ohjeen löydät tästä.

Voit paistaa muffinssit suoraan pahvisissa vuoissa. Näitäkin vuokia löytyy monissa eri väreissä ja eri kuvioilla verkkokaupastani.

Tein ensimmäistä kertaa pyöreän voileipäkakun, enkä taatusti viimeistä kertaa.

Kun viimeinenkin sukulainen oli kahvitettu, nostettiin pöydälle boolimalja ja oli ystävien aika saapua juhlimaan hieman rennommin.

Aivan mahtava sää piti vieraat myös terassilla, joka oli koristeltu lyhdyin ja viirein. Näissä lyhdyissä on muuten pattereilla toimiva valo, joten illan pimentyessä voi juhlista nautiskella tunnelmavalaistuksessa. Meillä juhlat jatkuivat melkein aamuun asti mukavasta valaistuksesta nauttien.

Kiitos vielä kaikille ystäville ja läheisille, jotka teitte eilisestä juhlapäivästä mahtavan ja ikimuistettavan.

Tulen julkaisemaan kaikki reseptit tässä lähiviikkojen aikana.

Juhlatarvikkeet ja ihanat Miss Etoile kakkustandit ->  www.anninuunissa.com