• Etusivu
  • Media ja Yhteistyöt
    • Yhteistyöt
  • Anni
  • Arkisto
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube

Annin Uunissa

  • Kakut
    • Kakkupohjat
    • Täytteet ja kuorrutukset
    • Koristeet
    • Tekniikat
    • Täytekakut
    • Kreemikakut
    • Sokerimassakakut
    • Juustokakut
    • Kuivakakut
    • Suklaakakut
    • Voileipäkakut
  • Pikkumakeat
    • Makeat piirakat
    • Donitsit
    • Brownie
    • Leivokset
    • Jäätelö
    • Karkit
    • Keksit ja cookies
    • Kuppikakut
    • Kääretorttu
    • Macarons
    • Marengit
    • Muffinssit
    • Tartaletit
    • Pullat
  • Juhlat
    • Runebergin Tortut
    • Ystävänpäivä
    • Laskiainen
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Äitienpäivä
    • Kevään juhlat
    • Juhannus
    • Häähumua
    • Halloween
    • Isänpäivä
    • Itsenäisyyspäivä
    • Joulu
    • Uusivuosi
  • Suolaiset
    • Brunssi
    • Suolaiset piirakat
    • Leivät
    • Pataleipä
    • Pizza
    • Sämpylät
  • Arkiruoka
    • Pasta
    • Keitot
    • Kasvisruoka
    • Hemmottelua
  • Nopeat ja helpot
    • Pannukakut ja letut
    • Puurot
  • Mehut ja muut juomat
  • Ravintolat
  • Herkkumatkat
    • New York
    • Amsterdam
    • Ahvenanmaa
    • Espanja
    • Berliini
    • Italia
    • Kotimaa
    • Kreikka
    • Kroatia
    • Lontoo
    • Malediivit
    • Portugali
    • Saksa
    • Tukholma
    • Thaimaa
    • Viro
  • Leivontaohjelma
  • Mökkiohjeet
  • Perhe
    • Vauvanruoka
  • Erikoisruokavaliot
    • Gluteeniton
    • Vegaaninen
    • Sokeriton

Lapland Hotels Bulevardi – Kultá Kitchen & Bar

Herkkumatkat· Kotimaa· Ravintolat & Kirjat· Yhteistyöt

18 maalis
Lapland Hotels Bulevardi - Kultá Kitchen & Bar

Kaupallinen yhteistyö Lapland Hotels Bulevardi

Me lähilomailtiin viikko sitten keskellä kaupunkia Helsingissä Lapland Hotels Bulevardissa, joka avattiin vuosi sitten tammikuussa 2019. Meillä on ollut pitkään suunnitelmissa tutustua tähän tasokkaaseen hotelliin, jossa pohjoisen mystisyys sekä taika näkyvät pieninä ripauksina niin huoneissa, yleisissä tiloissa kuin ravintolassakin. Voi kuinka täydellisesti ja vähän enemmänkin meidän odotukset täyttyivät yhden vuorokauden aikana!

Meillä on tapana tehdä aina jotain erityistä kun toinen meistä täyttää vuosia. Välillä hemmottelu on yllätys, mutta tällä kertaa avautui mahdollisuus tutustua Lapland Hotelsiin työn puitteissa, joten yhdistimme työn, syntymäpäivät ja täydellisen vuorokauden kestävän staycationin. Se on jännä miten 24 tunnissa voi rentoutua ja päästä irti arjesta, kun puitteet ovat kohdallaan.

Lapland Hotels Bulevardi - Kultá Kitchen & Bar

Lähilomailu eli staycation on kätevä tapa päästää irti arjesta päiväksi tai pariksi. Lähilomailussa matkustukseen ei mene aikaa, kun kohde valitaan kotikaupungista. Mielestäni lähilomailun ideana on parhaimmillaan itsensä hemmottelu, johon kuuluu hyvä ruoka, pitkät unet, kylpytakki sekä tossut ja muut hotellin tarjoamat hemmottelupalvelut, kuten oma private spa huoneessa!

Kävin hakemassa lähileipomostani pientä makeaa kuohuvan kera huoneeseen, jotta pääsimme heti juhlatunnelmaan. Luottokukkakauppani Home In Garden Kauniainen oli tuonut aamulla synttäriruusut kotiovelleni, joten päätin napata nekin mukaan. Kukat tekevät hotellihuoneessa niin paljon! Varsinkin juhlapäivinä.

Lapland Hotels Bulevardi - Kultá Kitchen & Bar

Lapland Hotels Bulevardi – Kultá Kitchen & Bar

Lapland Hotels Bulevardi

Yövyimme Arctic Deluxe Spa -huoneessa, joka oli TÄYDELLINEN! Meillä oli huoneessa ihan oikeasti oma spa, nimittäin sauna ja tilava kylpyamme. Päätin mennä kylpyyn välittömästi. Voit katsoa lisää fiiliksiä huoneesta Instagram-tilini kohokohdista täältä.

Ikuinen veden virta on tuonut pohjoisessa asuville elinvoiman, raikkauden ja puhtauden. Paikoitellen vesi on patoutunut talven jäihin. Junior suite –tasoisen huoneen spamaailman voit kokea omalla tavallasi – löytää rentouden saunan lämmöstä tai Lapin kosken raikkauden design-ammeessa hengähtäen. Kuulla veden juoksun aivan kuin olisit juuri kastanut jalkasi Lapin kosken kuohuun.

laplandhotels.com/lapland-hotels-bulevardi/huoneet
Lapland Hotels Bulevardi - Kultá Kitchen & Bar

Suureksi yllätykseksi huoneessa oli myös tilava terassi. Kävin kuvaamassa upeaa auringonnousua aamulla ja haaveilin siitä, että pääsisimme kesällä uudestaan kokemaan tämän elämyksen ja oleilemaan upealla terassilla pidempään. Vaikka huoneaamiainen kattojen yllä?

Lapland Hotels Bulevardi - Kultá Kitchen & Bar
Lapland Hotels Bulevardi - Kultá Kitchen & Bar

Kultá kitchen & bar

Laplad Hotels Bulevardin ravintola Kultá Kitchen & Bar sijoittui 50 parasta ravintolaa 2020 listauksessa sijalle 32. Tämä julkistettiin päivänä, kun ruokailimme siellä. Onneksi olkoon! Upea sijoitus on ehdottomasti ansaittu ja voin näin todeta jo yhden illallisen perusteella.

Miten ammattitaitoinen ja osaava palvelu, miten laadukasta ja yllättävää ruokaa aidoista ja puhtaista raaka-aineista. Mikä matka Lappiin yhden illan aikana. Aitous ja elämyksellisyys näkyvät täällä.

Illallinen

Vierailimme ennen illallista baarin puolella, jossa nautimme raikkaat aperitiivit. Testasin itse raikasta tyrni-moctailia, joka oli itkettävän hyvä! Sanotaanko näin, että näin viiden kuukauden mocktail-kokemuksella näin ei todellakaan aina ole. Mieheni cocktailista löytyi suolareunus, rosmariinia, tequilaa ja puolukkaa eli käytännössä se oli suomalainen versio monelle tutusta margaritasta. Ihanaa kun myös juomiin panostetaan! Juomalistalta löytyi paljon suomalaisia makuja kuten tervaa, koivua ja kuusenkerkkää.

Lapland Hotels Bulevardi - Kultá Kitchen & Bar

Koska kyseessä oli syntymäpäiväillallinen päätimme istuutua mukavasti ja vastata kieltävästi, kun meiltä kysyttiin, onko meillä kiire. Me tulimme nauttimaan ja nautintoa meille tarjottiin keittiömestarin kuuden ruokalajin yllätysmenulla. Kaikkien yllätysten ja maistiaisten kanssa voidaan puhua itseasiassa yhdeksästä ruokalajista. Istuimme pöydässä kolme nautinnollista tuntia maistellen, keskustellen ja fiilistellen taidokkaasti kokattua ruokaa sekä tunnelmaa.

Lapland Hotels Bulevardi - Kultá Kitchen & Bar

En viitsi paljastaa koko yllätysmenun sisältöä, jotta se olisi yllätys myös muille. Enkä sitä itseasiassa täysin läpi muistaisikaan. Nostan kuitenkin pari suosikkiani esille. Ensimmäinen alkuruoka-annos oli perunaa kolmella tavalla. Siis I H A N A A ! Tämä saattoi olla jopa suosikkini koko menusta.

Lapland Hotels Bulevardi - Kultá Kitchen & Bar

Seuraava alkuruokahehkutus on napattu mieheni lautaselta. Upea annos piti sisällään mätiä, maa-artisokkaa, tattaria sekä hapankermaa. Katsoin vierestä, kun hän nautti, mutta nautin myös itse minulle erityisesti tehdystä sienikroketti-annoksesta ja siitä, miten hyvin ruokavalioni (raskaus) otettiin huomioon keittiössä.

Lapland Hotels Bulevardi - Kultá Kitchen & Bar

Mieheni suosikkiliha on poronliha ja sen jos minkä hän osaa arvioida. Pääruoka-annosta hän kehui yhdeksi parhaimmista ikinä. Ihan totta. Tässä poroannoksessa makeus ja suolaisuus oli täydellisessä tasapainossa.

Lapland Hotels Bulevardi - Kultá Kitchen & Bar

Jälkiruokia tuli pöytään yhteensä kolme! Jälkiruoan alkuruoka, itse jälkiruoka ja jälkiruoan jälkiruoka. Miten ihanaa se on? Miltä kuulostaa puolukka ja karamellisoitu kaura? Tai pihlajanmarjavaahtokarkit? Tiedän, ihan liian hyvältä.

Lapland Hotels Bulevardi - Kultá Kitchen & Bar

Aamiainen

Pääsimme vatsat pullollaan tyytyväisinä nukkumaan. Silti herätessä oli jälleen mielessä ruoka. Nimittäin aamiainen. Aamiainen, josta olin jo ehtinyt unelmoida, ja josta olin etukäteen kuullut hehkutusta.

Aamiainen oli tasokas ja runsas. Se oli erilainen kuin missään muualla. Ihastuin smoothievalikoimaan, mehuihin ja uunissa haudutettuun kauraryynipuuroon, joka oli taivaallista. Lappi-teema näkyi jälleen ihastuttavasti joka puolella.

Kultá Kitchenin raaka-aineista osa tulee suoraan pohjoisesta omilta tuottajilta. Mainittakoon näistä esimerkiksi omaan juureen tehty hillaleipä, Muonion mustikat, Sodankylän hillat ja kuusenkerkkä smoothie. Aamiaisella voi lisäksi tilata paistettavia munakkaita suoraan keittiöstä poron tai savulohen kera.

Lapland Hotels Bulevardi - Kultá Kitchen & Bar

Viimeistelin täydellisen puuroannoksen mustikoilla, mustaherukoilla, puolukoilla ja kanelilla. Jos olisin jaksanut, olisin ottanut toisen annoksen kuusenkerkkäpulverilla koristeltuna.

Lapland Hotels Bulevardi - Kultá Kitchen & Bar

Yksi yksityiskohta, joka ihastutti erityisesti, oli aamiaisen pienet makeat. Ne olivat sormenpään kokoisia! Näin ollen jaksoin maistaa kaikkia. Paras näistä pienistä herkuista oli puolukkakukko.

Lapland Hotels Bulevardi - Kultá Kitchen & Bar

Aamiaisen jälkeen menimme vielä yhdeksännessä kerroksessa sijaitsevaan huoneeseemme peiton alle sulattelemaan herkkuja ja fiilistelemään ihanaa tunnetta, jonka tämä nopea irtiotto arjesta meille toi.

Oliko Staycation sinulle tuttu terminä, oletko lähimatkaillut itse? Hotellilomat kaupungissa ovat parhautta ja antavat pienen irtioton arkeen, eikä lähtemiseen välttämättä tarvitse kovin kummoista syytä. Voin suositella Lapland Hotels Bulevardia koko sydämestäni. Tänne me palaamme varmasti uudestaan.

/Anni


Lisää herkkumatkavinkkejä löydät täältä.
Seuraa herkkujani myös:
Instagramissa
Facebookissa

Kommentoi

Edellinen artikkeli: « Helppoa leivontaa kotona x 12 reseptiä
Seuraava artikkeli: Retro Hedelmäjuustokakku (Ve) »

Lukijan vuorovaikutus

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Ensisijainen sivupalkki

Etsi reseptejä

Tilaa kirjani tästä

Ihanimmat leivonnaiset jokaiseen vuodenaikaan

Anni

Anni

Tervetuloa herkuttelemaan 🖤
Tämä on minun, sesonkeihin, reissaamiseen ja kuvaamiseen hurahtaneen yrittäjän, oma resepti- sekä matkapäiväkirja. Ohjeissani keskityn kauden parhaimpiin raaka-aineisiin, juhliin, ja oman elämäni herkullisiin hetkiin. Tutustu minuun lisää yläpalkissa ja somessa @anninuunissa. Kommentit piristävät aina, jätäthän terveisiä!

Ota yhteyttä: info(at)anninuunissa.fi

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Avainsanat

Arkiruoka Brunssi Cupcakes Gluteeniton Halloween Häät Inspiraatio Inspiration Joulu Juhlat Juustokakut Kakut Keksit ja muut makeat Kesä Kuppikakut Leivokset Leivonta Leivät Letut ja Pannukakut Maidoton Makeat piirakat Makeiset Mansikka Marenki Matkustelu Mustikka Muut suolaiset tarjoiltavat Nopeat ja Helpot Oma elämä Omena Perinteiset Pullat Pääsiäinen Raparperi ravintolat Ruoka Sitruuna Suklaa Suolaiset piirakat Uusivuosi Vadelma Vappu Vege Yhteistyö Ystävänpäivä

Arkistot

HERKKUMATKAT

HERKKUMATKAT

DESTINATION WEDDING

Häähumua

GLUTEENITON LEIVONTA

GLUTEENITON LEIVONTA

TEKNIIKAT

TEKNIIKAT

TILAA UUTISKIRJE

Tilaa herkullinen uutiskirje!

  • Tietosuojalauseke
Ihanaa uutta viikkoa! 💕 Caramel-puolukkapuuro Ihanaa uutta viikkoa! 💕 

Caramel-puolukkapuuron (G) ohje on nyt julkaistu! Löydät suoran linkin ohjeeseen biosta👆🏻 Sain muuten viime viikolla useamman kyselyn, että mistä tuo mainitsemani linkki löytyy? IG-profiilin esittelystä alimmalta riviltä löytyy linkki, josta aukeaa suorat ohjaukset resepteihin ja blogiin ☺️ Löytyykö nyt? Voit aina myös mennä suoraan anninuunissa.fi ja etsiä ohjeen etusivun kautta 👏🏻 #anninuunissa
Kukkaterapiaa 🌼 Täydellinen viikkokimppu @hom Kukkaterapiaa 🌼

Täydellinen viikkokimppu @homeingardenkauniainen muistuttaa valosta, päivien pitenemisestä, keväästä ja väreistä 🌷🌿 Niin ihana!
Kuumaa kaakaota ja laskiaispullia kiitos 🙏🏻 Kuumaa kaakaota ja laskiaispullia kiitos 🙏🏻

❄️ Otettiin nämä kuvat pari viikkoa sitten Lapissa. En olisi uskonut, että ne olisi voinut ottaa pian myös täällä etelässä. Upeaa viikonloppua! 💙
Pulla päivässä pitää pyllyn pyöreänä 🙊 Pulla päivässä pitää pyllyn pyöreänä 🙊 

Näissä pullissa ei ole lisättyä valkoista sokeria. Pakko olla silti hyviä, kun mies söi eilen viisi kappaletta 😃 ok ja mä söin kolme. Puolukka-rahkapullien ohje löytyy blogin etusivulta. Profiilissa suora linkki 👆🏻
Lumimyräkästä huolimatta nukuttiin tänään ul Lumimyräkästä huolimatta nukuttiin tänään ulkona kahdet päikkärit ❄️ Lenkille ei tosin päästy lumen määrästä johtuen. Ollaan tehtailtu herkullisia sokerittomia reseptejä sen sijaan. Caramel-puolukkatuorepuuroa eilen ja tänään rahkapullia ilman valkoista sokeria👌🏻 Kiinnostuksenne on herännyt stoorien puolella ja tuorepuuron ohje löytyy pian blogista. Ehkä myös rahkapullien? Toiveita sisältöön ja reseptiikkaan saa edelleen esittää 👇🏻

🌸 ihana viikkokimppu pöydällä @homeingardenkauniainen
Muistatteko nämä? 🍋 Viime vuoden TOP10 (ja Muistatteko nämä? 🍋 Viime vuoden TOP10 (ja muutama extra) reseptiä löytyvät nyt blogin puolella 👌🏻Näitä te rakastitte, leivoitte ja klikkaaitte eniten! 💛 Linkki biossa.

Nyt on muuten hyvä aika toivoa sisältöä tälle vuodelle. Mitä lisää, mitä vähemmän? Millaista reseptiikkaa, kiinnostaako vauvan ruokailu? Muuta mitä? Kerro kaikki toiveesi 🙏🏻
Ihan järjetön himo saada iltapäiväkahveille pu Ihan järjetön himo saada iltapäiväkahveille pulla, keksi, viineri, leivos tai mitä tahansa muuta leivottua (suklaakin käy) 🤤 Eniten haaveilen kuitenkin tästä cronitsista ja vähän myös New Yorkista, missä tuon ihanuuden aikoinaan söin 💕 Rentoa sunnuntaita! #anninuunissa
Ihana olla kotona ❤️ Vaikka tässä on kieltä Ihana olla kotona ❤️ Vaikka tässä on kieltämättä hiukan käynnistymisvaikeuksia joulun ja lomien jälkeen. Miten teillä? 

Vuoden alku on aina jotenkin takkuinen minulle. Siksi ollaan usein matkustettu alkuvuodesta nauttimaan valosta ja lämmöstä jonnekin kauas. Pakko todeta, että on todella ikävä normaaleja aikoja: matkoja ja ihan tavallisia tilaisuuksia, joissa tapaa ihmisiä. Ikävät uutiset maailmalta ahdistavat ja sitä pohtii palautuuko mikään enää koskaan ennalleen? 

Kaikista näistä ajatuksista lamaantuneena päätin harjoittaa kiitollisuutta joka päivä! Kolme asiaa mistä olen tänään ja juuri nyt kiitollinen 🙏🏻

❄️ lumi tuli etelään
❤️ olemme terveitä 
🥞 blinikausi alkaa

Mistä sä olet kiitollinen tänään?
Leivoin tänään extempore kakun. Sokerittoman ka Leivoin tänään extempore kakun. Sokerittoman kakun pöydille jääneistä taateleista. Tästä tuli ihana vuoden ensimmäinen kakku 💕 Tuo kuorrutekin muistutti jotenkin kinuskista vaahtoa👌🏻

En ole ajatellut olla herkuttomalla, tipattomalla tai muutenkaan rajoittaa syömisiä vuoden alun takia vai kunniaksi 🤔? Mutta aina välillä tuntuu siltä, että keventääkin voi ja miksi ei jos sokerinton kakku näyttää ja maistuu näin hyvältä 🍇 Näpyttelen ohjeen pikimmiten blogin puolelle, kuten toivoitte stoorien puolella. Herkullista loppiaista 👋🏻 #anninuunissa
Vuoden ensimmäiset päivät mökillä ❄️ Vuoden ensimmäiset päivät mökillä ❄️⛷

Mun TOP3 tänne suunnalle takkatulen lisäksi 🔥

Syö 🥂🍽 @auroraestate 
Lämmittele hiihdon lomassa ☕️ Kesängin Keidas 
Kakut ja muut herkut 🍰 @suklaaruusu 

#ylläs #mökillä #anninmatkat #visityllas
Seuraa Instagramissa
  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube
Copyright © 2021 Annin Uunissa 2017 Ulkoasu Georgia Lou Studios