Annin Uunissa

Herkullista Elämää

Uudenvuoden Sukulaku-Juustokakku
Juustokakut, Uusivuosi

Uudenvuoden Sukulaku-Juustokakku & Arvonta

Tästä sukulaku-juustokakusta piti tulla uudenvuoden juhlien superkakku! Olin suunnitellut kakun makuja ja reseptiä jo jonkun aikaa. Otin testiin verkkokaupalta myös numerokakkutikut, joilla saisin kakun päälle vuoden 2019 kauniisti näkyviin. Pidin itsestäänselvyytenä, että kakusta tulee aivan fantastisen näköinen ja takuulla koko juhlapöydän hurmaavin kakku. Sitten kävi… [read more]

by  
6 kommenttia
Makulaku-Minttujäätelö Jäätelökakku
Jäätelö, Täytekakut, Yhteistyöt

MakuLaku-Minttujäätelö Jäätelökakku

YHTEISTYÖSSÄ PAPPAGALLO MakuLaku-Minttujäätelö Jäätelökakku on lakritsan ja jäätelön ystävien unelmakakku! Sain suunnitella Pappagallon uutuusjäätelöstä MakuLaku -Minttujäätelöstä makean reseptin, joka sopii tarjottavaksi ympäri vuoden juhlissa ja miksei arkenakin. Halusin ehdottomasti tehdä kakun. Tässä se on. MakuLaku-Minttujäätelö on ihanan pehmeää (taattua Pappagallo-laatua) minttujäätelöä, johon on sekoitettu markkinalakurouhetta… [read more]

by  
8 kommenttia

LUE LISÄÄ ANNISTA

Anni

Tuoreimmat

TILAA UUTISKIRJE

Tilaa uutiskirje ja saat 5 euroa shoppailurahaa!

  • Everyday Food 🙏🏻 Arkiruoka, mitä se teille tarkoittaa? Meillä arkiruoka pyörii salaatin, pastan ja keiton ympärillä. Usein arkiruoka on kasvispainoitteista ja kevyttä, mutta välillä lohdutetaan kehoa ja mieltä arjessa nautiskelemalla päivän pelastavia pastoja. On ihana saada vinkkejä arkiruokiin, koska usein ideat pyörivät niissä samoissa ja tutuissa ohjeissa, jotka alkavat pian jo kyllästyttää. Kiireen takia arkiruoan on oltava nopeaa ja helppoa, mutta tottakai maukasta! Blogista löytyy x 10 puolen tunnin arkiruokavinkkiä ruokabloggaajakollegoiltani. Mukana myös usean teistä jo testaamat gluteenittomat pinaattivohvelit, jotka voi syödä esimerkiksi tomaatin ja fetan kanssa! 🌿💕 Aurinkoista päivää!
  • Cupcake Love 🍦 Magnolia Bakery tuli minulle ja monelle muulle tutuksi Sex and the City -sarjan jaksosta, jossa Carrie ja Miranda istuivat New Yorkin West Villagessa, ensimmäisen (sen aidon) Magnolia Bakeryn terassilla ja ahmivat kuppikakkuja. Muistan ajatelleeni, että tuonne on päästävä. Tämä oli varmasti myös jonkunlainen alku leivotainnostukselleni. Aloitin nimittäin leipomalla kuppikakkuja ja pidin myös pitkään ravintolapäivinä kahvilaa, jonne saatoin leipoa parhaimmillaan 400 kuppikakkua 🤩 Kuppikakut myytiin välillä loppuun parissa tunnissa. Blogissa nyt lisää juttua New Yorkissa sijaitsevasta lempileipomostani! Ja tällä viikolla olisi muuten tarkoitus leipoa muutama kuppikakku 💕 #anninuunissa
  • ”A party without Cake is really just a meeting” -Julia Child. Tämän viikon kohokohta oli ehdottomasti 🎂 Trio-kakku eli syntymäpäiväkakkuni 💕 Ensi viikosta tulee jännittävä ja myös kakun täyteinen! Edessä kirjan julkkarit ja kakkubuffet karkkikaupassa 🍰 Miltäs kuulostaa? #anninuunissa
  • Friday D🍩nuts 💕 En voinut vastustaa! Rakastan näitä sydämiä ja varsinkin niiden sisältä löytyvää vaniljakreemiä! Mitä herkkua sinä rakastat? Ihanan rentouttavaa ja etenkin herkullista viikonloppua! 💕
  • My book is here 🌸 Esikoiskirjani on vihdoin ilmestynyt. Viimeisen 7 vuorokauden aikana olen tuntenut iloa, ylpeyttä, kiitollisuutta ja jopa epäuskoa. Aloin saada saada viestejä teiltä kun kirjan ennakkomyynnistä kirjan tilanneet saivat kirjan käsiinsä. Viime perjantaina kirja tuli myyntiin verkkokauppaani ja siitä lähtien en ole kerennyt paljon muuta tehdä kuin pakata ja signeerata kirjoja. Verkkokaupan ruuhkauttanut kirjamyynti alkaa vihdoin talttua, (kun kirjat ovat melkein loppuunmyyty) mutta nyt kirja löytyy myös kirjakaupoista kautta maan. Ainakin akateemisesta bongasin jo kirjani Jamie Oliverin vierestä 💕Viestienne määrä ja palaute kirjasta on ollut upeaa, enemmän kuin ikinä uskalsin toivoa. En ole saanut jännitykseltä nukuttua kunnon yöunia viikkoon, mutta kaikki tämä kirjahypetys on sen arvoista. Haluaisin kertoa tarkemmin miltä tämä kaikki tuntuu, mutta en osaa pukea tunteita sanoiksi. Päällimmäisenä on kuitenkin kiitollisuus. Kiitos kun olette siellä ja jaatte tämän herkkumatkan kanssani 💕🙏🏻
  • My Birthday Cake 🎂 Tänään on syntymäpäiväni. Jotenkin, näinkin vanhana 😉 olo on aina spesiaali syntymäpäivänä. Tunne on kutkuttava heräämisestä alkaen, puhelimeen tulee enemmän viestejä kuin normaalisti ja sitä on koko päivän huomion keskipisteenä, ainakin omasta mielestään. Kuten joka vuosi, leivoin itselleni kakun. Trio-kakku syötiin viikonloppuna perheeni luona Pusulassa ja sitä oli maistamassa myös ihana ystäväni Anna perjantaina. Tänään ei ole siis enää luvassa kakkua. Kynttilät on jo puhallettu. Paras syntymäpäivälahja tänä vuonna on juuri ilmestynyt esikoiskirjani, joka löytyy kirjakaupoista kautta maan tällä viikolla 💕 Kiitos synttärikukista @homeingardenkauniainen 🌸 Kakun ohje löytyy nyt blogista!
  • Weekend Baking 💕 Tänään meinasin pakata hapanjuuren mukaan ja lähteä maalle. Meillä on tapana istua iltaa: herkutella ja saunoa naisten kesken äidin kaksoissiskon (kummitätini) luona, joka asuu kivenheiton päässä siskostaan - yllättävää, että kaksoissiskot ovat parhaita kavereita ja muuttavat toistensa naapuriin maalle, kun lapset ovat aikuisia. Mukaan nappaan vielä serkkuni ja 4 palaa kakkua. Ihan parasta, olen odottanut tätä koko viikon! Blogissa muuten nyt hapanjuurileivonnan alkeita minun näkökulmasta 💕 #anninuunissa
  • Happy Woman’s Day 💕 Mikä viikko! Esikoiskirjani tuli painosta ja verkkokaupalle saapui järkyttävä läjä kirjoja. Alkuviikko meni sormet ruvella (kirjaimellisesti) ennakkotilauksia pakatessa ja toissapäivänä teiltä alkoi tulla viestejä. Palaute on ollut uskomattoman lämmintä, positiivista, ja erityisen merkitsevää minulle. Viestejäni lukiessa on noussut ihan kyyneleet silmiin. Kirjaprojekti oli pitkä ja raskas, mutta hyvin antoisa osa koko viime vuottani. Kirja kulki mukanani joka paikkaan minne menin. Koin erilaisia tunteita myös palautuksen jälkeen: iloa, ylpeyttä ja myös pelkoa siitä, että pettyisitte. En ole saanut vielä omaa kappalettani, olen kuitenkin selaillut varovasti verkkokaupalle saapuneita kirjoja. Olo on hiukan hämmentynyt ja epätodellinen. Onko se tässä? Kaikista niistä paloista, hetkistä ja herkuista koottu esikoiskirjani? Olen tyytyväinen lopputulokseen, vaikka perfektionistina keksin monta asiaa mitä lisäisin tai tekisin nyt eri tavalla. Mielestäni olen kehittynyt kirjavuoden aikana visuaalisesti, valokuvaajana ja leipurina. Kirjani on kuitenkin juuri niin upea kuin mihin taitoni, aikani ja osaamiseni viime vuonna riitti 🌿 Se välittää teille toivottavasti juuri sen sanoman mitä toivoinkin: Ihanimmat leivonnaiset jokaiseen vuodenaikaan 🌸 Tänään aion juhlia hiukan 🥂 Naiseutta, saavutuksia ja kirjaani 💕 Upeaa naistenpäivää ihanat! #anninleivontakirja

Seuraa @anninuunissa