Etusivu
Media ja Yhteistyöt
- Yhteistyöt
Anni
Arkisto

Nav Social Menu

Kakut
Pikkumakeat
- Makeat piirakat
- Donitsit
- Brownie
- Leivokset
- Karkit
- Keksit ja cookies
- Kuppikakut
- Kääretorttu
- Macarons
- Marengit
- Muffinssit
- Tartaletit
- Pullat
Juhlat
Suolaiset
Arkiruoka
- Pasta
- Keitot
- Kasvisruoka
- Hemmottelua
Nopeat ja helpot
- Pannukakut ja letut
- Puurot
Mehut ja muut juomat
Ravintolat
Herkkumatkat
- New York
- Amsterdam
- Ahvenanmaa
- Espanja
- Berliini
- Italia
- Kotimaa
- Kreikka
- Kroatia
- Lontoo
- Malediivit
- Portugali
- Saksa
- Tukholma
- Thaimaa
- Viro
Jäätelö
Mökkiohjeet
Vauvanruoka
Erikoisruokavaliot
Koti & Remontti

Mustikkajuustokakku mansikkamarengilla

20 kesä

Mustikkajuustokakku mansikkamarengilla on täydellinen kesäkakku!

Lukijan vuorovaikutus

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Kommentti

Nimi

Sähköpostiosoite

Kotisivu

Tallenna nimeni, sähköpostiosoitteeni ja kotisivuni tähän selaimeen seuraavaa kommentointikertaa varten.

Δ

Ensisijainen sivupalkki

Etsi reseptejä

Tilaa kirjani tästä

Anni

Tervetuloa herkuttelemaan 🖤
Tämä on minun, sesonkeihin, reissaamiseen ja kuvaamiseen hurahtaneen yrittäjän, oma resepti- sekä matkapäiväkirja. Ohjeissani keskityn kauden parhaimpiin raaka-aineisiin, juhliin, ja oman elämäni herkullisiin hetkiin. Tutustu minuun lisää yläpalkissa ja somessa @anninuunissa. Kommentit piristävät aina, jätäthän terveisiä!

Ota yhteyttä: info(at)anninuunissa.fi

Avainsanat

Arkiruoka Brunssi Cupcakes Gluteeniton Halloween Inspiraatio Inspiration Joulu Juhannus Juhlat Juustokakut Jäätelö Kakut Keksit ja muut makeat Kesä Kinuski Kuppikakut Leivonta Leivät Letut ja Pannukakut Maidoton Makeat piirakat Makeiset Mansikka Matkustelu Mustikka Muut suolaiset tarjoiltavat Nopeat ja Helpot Oma elämä Omena Perinteiset Pullat Pääsiäinen Raparperi Ruoka Sitruuna Sokeriton Suklaa Suolaiset piirakat Uusivuosi Vadelma Vappu Vauva Vege Yhteistyö

Arkistot

Arkistot

HERKKUMATKAT

DESTINATION WEDDING

GLUTEENITON LEIVONTA

TEKNIIKAT

TILAA UUTISKIRJE

Tilaa herkullinen uutiskirje!

Tietosuojalauseke

Kaupallinen yhteistyö & ALEKOODI @gigantti & @ank

Kaupallinen yhteistyö & ALEKOODI @gigantti & @ankarsrum 🥖

Mulla on uusi keittiöassari eli yleiskone 💛 Ankarsrum Assistent Original on mun ja muiden leipureiden unelma! Olette paljon kyselleet vuosien varrella suosituksia yleiskoneista (varsinkin suuremmille taikinoille) ja nyt voin kertoa, että tällä yleiskoneella vaivaat jopa 5 kg leipätaikinat. Ruotsalaisvalmisteinen keittiöassari on rakennettu kestämään ja sillä on 7 vuoden takuu.

Mun suosikkiasiat tässä yleiskoneessa:

- aineksia voi kätevästi lisätä vaivauksen aikana TÄMÄ
- vaivaus jäljittelee käsillä vaivattua taikinaa paremmin kuin mikään muu kokeilemani laite (vaivaa helposti 5 kilon kiinteän leipätaikinan)
- ihanaa kun taikinaraappa pitää vaivauksen aikana kulhon reunat siistinä
- kaunis ulkonäkö, tätä säilyttää mielellään keittiössä
- lisäosien ansiosta teet tällä myös pastat, smoothiet ja puristat myös sitrukset

Nappaa stoorien puolelta ohje näihin törkeän IHANIIN luottosämpylöihini. Tein kerralla kunnon satsin eli melkein 5 kilon taikinan! Leivoin sämpylät, patongit ja vein lopputaikinan äidille. Hän leipoi siitä vielä focacciaa ja vuokaleipää.

ALEKOODI
Ankarsrum Assistent Original -yleiskone on ostettavissa Gigantin myymälöistä ja verkkokaupasta. ALEKOODILLA Annin200 saat Ankarsrumin ostoksesta 200 euron alennuksen. Alekoodi on voimassa 18.10. saakka. Alekoodin voi hyödyntää kaikkiin Gigantin Ankarsrumin valikoiman keittiökoneisiin. Koskee myös alennettuja tuotteita.

#ankarsrum #assistentoriginal #gigantti #anninuunissa

Amore Mio 🫶🏻 Iloinen, vilkas, uteliaana kys

Amore Mio 🫶🏻

Iloinen, vilkas, uteliaana kyselevä rämäpääni. Välillä hiukan liian omapäinen (mistä lienee saanut tuon piirteen). Pieni kulinaristi herkkusuu, hihittävä huumorintajuinen hassuttelija. Niin rakastettava ja suloinen. Äidin Onni.

Viimeaikoina olen kovasti ihmetellyt miten iso poika olet. Sanot sen jo itsekin 🥲 Huh niin se aika vaan katoaa jonnekin.

Kaupallinen yhteistyö @almondybakery 🎂 Työpä

Kaupallinen yhteistyö @almondybakery 🎂 Työpäivä ja viikko studiolla alkaa paremmin kun on kakkua kahvitauolla 🍰

Leivon itse niin paljon, että usein omiin kahvihetkiin tulee hankittua jotain valmista. Olen kuitenkin hyvin tarkka kakuistani ja valitsen ne tarkkaan. Almondyn Daim kakkua en voi vastustaa ja Salted Caramel kakku on myös öööö liian hyvää 🤤 Almondyn kakut ovat itse asiassa kaikki todella herkkuja ja niitä voi helposti koristella näyttäviksi (katso mun koristeluvinkit vielä stoorien puolelta). Marjoilla, kuivatuilla syötävillä kukilla ja kermalla saa paljon aikaan! 🌸

Katoin Kumpulan työhuoneella pöydän valmiiksi ja pyysin kollegan kahvitauolle. Kyllä #työpäiväonparempikunonkakkua 🎂

Pakaste-altaasta löytyvät ihanat Almondy-kakut tekevät varmasti myös sun päivästäsi paremman ❤ #almondy #everythingisbetterwithcake #saltedcaramel #daimcake

Suklaata ja kinuskia 🧡🍫 Mun leipoma - Syksy

Suklaata ja kinuskia 🧡🍫

Mun leipoma - Syksyn ihanin lohtukakku löytyy uusimmasta @unelmientalojakoti -lehdestä. Kuva @satu_nystrom 🫶🏻

Omenagalette, jonka ohjetta toivoitte 🍎 löytyy

Omenagalette, jonka ohjetta toivoitte 🍎 löytyy nyt blogin puolelta ja suora linkki profiilin puolella 🫶🏻 #anninuunissa

Meidän koti 🧡 kuvattiin alkusyksystä @unelmie

Meidän koti 🧡 kuvattiin alkusyksystä @unelmientalojakoti lehteen 🍁Kuvauspäivä on yksi tämän syksyn parhaimmista työpäivistä. Tapasin upean toimittajan @kaisahatakka ja kuvaamassa oli aina yhtä ihana @satu_nystrom Kolme luovan alan naista yhdessä 🥲 Kun istuttiin tossa olohuoneen matolla ja syötiin lounasta, puhua pälpätettiin ja mietittiin kuinka mahtavaa työ voi olla! Sain konkreettisen muistutuksen siitä miksi tämä työ on just se mitä haluan tehdä. Kaikki se vapaus, inspiraatio, kohtaamiset ja ilo 💕 Jutusta tuli kaunis, just meidän näköinen. Ei ihme kun tiimi oli näin hyvä! Kiitos Kaisa ja Satu 🫶🏻 ja tietty Unelmien Talo & Koti kun halusitte esitellä juuri meidän kodin.

Kaupallinen yhteistyö @danerollesfi Tässä teill

Kaupallinen yhteistyö @danerollesfi Tässä teille syksyn helpoin ja herkullisin omenaresepti. NAAM! Mehevät omenataskut eli omenapasteijat vievät kielen mennessään. Näiden tekemiseen menee lisäksi vain reilu puoli tuntia! Joko olet matkalla kauppaan?

Danerollesin Croissant Classic tuoretaikinasta on todellakin moneksi. Löydät kylmässä säilytettävää heti valmista tuoretaikinaa S- sekä K-kaupoista. Vink vink! Tämä ohje on myös täysin vegaaninen, jos jätät kanamunanalla voitelun pois ja korvaat voin margariinilla (voit voidella pasteijat myös kauramaidolla tai -kermalla).

HELPOT OMENAPASTEIJAT

6 kpl

1 prk Danerolles Croissant Classic -taikinaa
4-5 pientä omenaa
nokare voita
2 rkl fariinisokeria
1-2 tl kanelia
rutistus sitruunamehua
1 kananmuna voiteluun

1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
2. Avaa Danerolles taikinapurkki poksauttamalla, kuten videossa näet. Levitä taikina alustalle ja leikkaa se neliöiksi (6 kpl).
3. Kuutioi omenat ja nosta pannulle muiden aineiden kanssa. Sekoittele ja anna hautua hetki.
4. Nosta täytettä taikina-neliöiden päälle ja sulje neliöt. Käytä apuna haarukkaa.
5. Voitele pasteijat ja nosta uuniin. Paista noin 15 minuuttia, kunnes pasteijat saavat kauniin värin pintaan.
6. Sihtaa päälle tomusokeria ja nauti!

#danerolles #danerollesfi #danerollescroissant #anninuunissa #omenapasteijat

Cheri 💋 Ai miten ihanaa meillä oli viime perja

Cheri 💋 Ai miten ihanaa meillä oli viime perjantaina. Siksi jaan teillekin tämän kaikkia aisteja hivelevän ravintolavinkin @cheri_helsinki 🍸

Extra tipsinä vinkkaan, että yläkerrasta löytyy vaaleanpunaisia looseja 💕 Annoksista Burratalle ja Tarte Tatinille erikoismaininta 🫶🏻🌸

#ravintolavinkki #cheriehelsinki #chérie

Kurpitsareseptit 🎃 KYLLÄ vai EI? Mulla on ni

Kurpitsareseptit 🎃 KYLLÄ vai EI?

Mulla on niihin hiukan ristiriitainen fiilis. Silti joka vuosi leivoin jotain kurpitsasta. Tämä viime vuotinen pohjaton kurpitsakakku oli kyllä ihanaa 🫶🏻 linkkasin teille ohjeen profiiliin.

Ihanaa uutta viikkoa! 🧡

Mainos @_nergi_ 🥝 Iik miten ihania minikokoisia

Mainos @_nergi_ 🥝 Iik miten ihania minikokoisia kiivejä! Oletko jo löytänyt näitä ihania pieniä kiivimarjoja kaupan marjahyllyltä? NERGI on vuosituhansia vanha marja ja kotoisin Itä-Aasiasta. Se on täysin luonnollinen kiivimarja ja sen satokausi on juuri nyt 💚 Kirsikkatomaatin kokoinen NERGI syödään sellaisenaan, sitä ei kuorita ja se on täynnä makua sekä vitamiineja.

Leivoin aivan ihanan (totta kai helpon) jogurttipiirakan, jonka ohjeen voit napata alta. Katso stoorien puolelta lisätietoja NERGI:stä ja lista kaupoista, joista näitä söpöläisiä juuri nyt saa 🥝

KIIVI-JOGURTTIPIIRAKKA

Pohja
200 g digestivekeksejä
60 g sulaa voita

Murskaa keksit ja yhdistä sulan voin kanssa. Taputtele pohja irtopohjavuokaan. Paista pohjaa 10 minuuttia 200 asteessa.

Täyte
3 dl luonnonjogurttia
3 munaa
1 tl vaniljapastea (tai vaniljasokeria)
1 dl sokeria
3 rkl vehnäjauhoja

Koristeet
NERGI- kiivimarjoja
vaalea siirappia tai hunajaa

Mittaa kaikki aineet kulhoon ja vatkaa tasaiseksi. Kaada esipaistetun pohjan päälle ja paista piirakkaa vielä 30 minuuttia uunin alatasolla. Jäähdytä piirakka ja koristele NERGI-kiivimarjoilla. Tarjoile piirakka siirapin tai hunajan kanssa.

#nergi #nergikiwiberry #anninuunissa

Seuraa Instagramissa

Copyright © 2022 Annin Uunissa 2017 Ulkoasu Georgia Lou Studios